Dans la famille des grandes surfaces converties à l’orientalisme mercantile, je demande Géant Casino. Bonne pioche, mon ami ! Bonne pioche ! On avait déjà Carrefour, Cora et Leclerc. On a maintenant Géant Casino. Auchan n’est pas en reste, puisque lui aussi a édité un catalogue « saveurs orientales » (sic), mais impossible de mettre la main sur le catalogue interactif.
Pages « Cuisine orientale » du catalogue Géant Casino
Comme Carrefour, Géant Casino offre plus que couscous et merguez : applique, lanterne, couscoussier, pouf, etc. On se croirait chez Aladin. Mais, Géant Casino demeure un petit joueur face à Carrefour. Ce dernier ne se contente pas de consacrer un catalogue entier au mois de ramadan – même s’il se garde bien de mentionner le terme « ramadan » -, il va jusqu’à proposer à l’achat des produits qui en disent long sur sa stratégie.
Vendre ce réchaud à gaz, c’est démontrer sa connaissance des us et coutumes de la clientèle à conquérir. Carrefour ne s’est pas contenté de mettre en avant des caissettes de viande étiquetées halal (mais aussi halal qu’un bon civet de porc au vin rouge). Ca c’est leur travail : acheter de la viande au tout-venant. Dans notre cas, ce tout-venant doit tout de même avoir une étiquette halal, si possible verte ou rouge, avec une étoile et une lune, même à l’envers, qu’importe.
Carrefour a sondé les besoins et les habitudes des musulmans. Faites donc un tour dans les marchés. Cherchez le vendeur de vaisselles, tapis, bazar arabe, vous trouverez à coup sûr ce réchaud. Idem chez le bazar du coin tenu par Slimane. Le réchaud à gaz fait en effet partie du nécessaire de cuisine chez les Maghrébins (qui constituent la composante majoritaire en France). Tout comme cette assiette bien laide, mais prisée par les ménagères maghrébines.
Ou encore ce plat bien kitsch et tout aussi laid :
Bref, du travail d’expert. Ce qui n’est pas le cas de Géant Casino, qui veut une part du gâteau, du gigantesque gâteau qu’offre ce ramadan 2007. Mais, il semble qu’il y ait encore du chemin à faire pour toucher sa cible. On n’élabore pas une stratégie commerciale à partir de quelques idées fondées sur l’inconscient collectif.
Salam,
j’aimerai bien savoir le but de cet article ? de la pub ou du mécontentement de la politique de la grande distribution !!!
Saïd
as-salâmu ‘alaykum
Ni l’un ni l’autre.
Salam aleykum
J’ai pu lire plusieurs des posts, et à chaque fois, dès qu’un produit destine aux musulmans sort vous critiquez.
La viande non halal je comprends, mais la ca va du plat « kitch », au portable nokia etc etc
Ils font leur boulot ni plus ni moins, soyons content qu’ils pensent à nous, ca veut dire qu’on compte un petit peu :)
as-salâmu ‘alaykum
Le plat a été fabriqué par les hypermarchés ? Non. Il est vendu depuis des lustres dans les marchés fréquentés par la communauté musulmane. Relisez donc les billets. Vous êtes passé à côté de ce qui est dit, puisqu’il ne s’agit pas de dire que Carrefour vend des produits moches, mais de remarquer qu’ils font mouche en vendant des produits traditionnellement achetés par les musulmans.
Reste qu’on peut quand même ne pas tout gober et émettre ça et là des remarques ?
Quant à être content parce qu’ils pensent à nous, mouais, bof.
Assalamou ‘alaykoum
C’est dommage que vous n’ ayez pas mentionné aussi le « Kit de défrisage » (vu dans le catalogue de carrefour spéciale Ramadan) , ça m’a vraiment fait sourire !
as-salâmu ‘alaykum
Après lecture de votre commentaire, nous avons regardé et en effet nous ne l’avions pas vu. En même temps, c’est un peu normal : le regard est la flèche de Shaytan :).
Cela étant, ce choix semble assez caricatural.
Salem Aleykoum,
Au vu des critiques de début de post, il va s’en dire que l’auteur tente de nous faire croire que Carrefour est le meilleur en prenant comme postulat de départ que Casino fait le SOUK. Bon d’accord renversons les postulats et nous aurons une confirmation de ce qui ce fait dans l’étalage « halal » de Géant Casino à savoir que tout ce que GéantCasino dit être « halal » est certifié par un organisme de contrôle de viande halal à savoir une mosquée ou affilié ou encore mieux AVS. Il est facile de jeter l’opprobre et il est encore mieux facile de réfuter qd les éléments sont là pour aider un peut faire un tour chez Génat Casino dés fois que je me plante !
Voyez vous, si aujourd’hui le halal est disponible de toutes part et bien tant mieux. pour le petit commerçant (bouchet & Co) s’ils sont vraiment musulmans ils savent que le Très Généreux Allah leurs a prévu leurs moyens de subsistance ds le cas contraire leur monopole sur nos produits traditionnels est mis en concurrence avec à la clé un avantage certain pour la communauté.
as-salâmu ‘alaykum
Abderrahman,
Permettez-nous de préciser avant de vous répondre que les batailles de chiffonniers pour déterminer qui est « le plus mieux » ne nous intéressent pas. Vous êtes là à vous faire le défenseur de Casino. C’est votre droit, mais nous ne situons pas à ce niveau. Ca n’a pour nous aucun intérêt.
Tout d’abord, il va vous falloir revoir votre logique ou votre définition du terme postulat. Et relire les articles postés sur le business ramadan des hypermarchés. Mais en attendant nous serions ravis de savoir ce que vous entendez par postulat.
Ensuite, il est clairement écrit : « On avait déjà Carrefour, Cora et Leclerc. » Ce qui suppose que tout le monde est logé, ici, à la même enseigne. Ce que nous disons, c’est non pas comme vous l’écrivez que Carrefour est LE meilleur, mais que Carrefour est meilleur que Casino. Meilleur en quoi ? et là on se demande si vous avez vraiment lu l’article, meilleur en marketing et en ciblage de clientèle. Point barre.
On se demande vraiment pourquoi vous en venez à parler de la halalité avérée selon vous des produits vendus par Casino. Nous vous remercions toutefois d’avoir fait cette remarque, tombée du ciel, car cela nous permet de dire une chose : Casino, Carrefour, Leclerc et compagnie, nous avons dit ce que nous voulions dire. Nous n’avons aucune action chez aucune de ces enseignes. Cela étant, même si nous en avions eu ou même si demain Carrefour ou Leclerc se décidait à faire leur promotion via Al-Kanz nous n’aurions aucun scrupule à accepter dès lors que cela entre dans l’éthique du site.
Question : vous travaillez chez Géant ?
Relisez donc l’article vous verrez qu’on parle d’autre chose que de ce que vous parlez.
Salam alikoum et Aidkoum Moubarek
Le prophète (PSL) nous a demandé qu’en cas de doute il faut s’abstenir.
Il est de votre obligation religueuse de consommer que le halal dont vous avez la garantie. Hamdouli’Allah aujourd’hui il y a des organismes très sérieux qui vous garantissent le halal suite à leurs contrôle strict (Halal services et AVS).
http://bloghalal-services.blogspot.com/2007/09/halal-services-un-nouveau-organisme.html
Allah aâlem et Salam alikoum
Salem alykum
La GMS de façon générale a toujours eu comme clientelle la communauté arabo-musulmane pour les produits dit communs (tous arabe a acheté sa télé et son frigo en GMS). c’est vrai ou pas ? !!!
La loi du commerce veut toujours de la créativité ( c’est comme Al-Kanz cherche en permanonce de nouveaux sujetx pour péréniser et dynamiser son blog, ce qui est normal).
Vu que différentes communautés fréquentent la GMS dans la journée. Cette dernière a donc trouvé l’idée de leurs proposer les produits de leurs origines en coinsidant avec leurs fêtes.
Prenez l’exemple du nouvel an chinois, vous trouvrez tout les produits chinois.
Quand c’est Ramadan, idem pour les produits orienteaux (même si au mois de Ramadan le musulman ne va pas achetez un pouf ou une main de Fatma, mais ces produits seront plus acheter par les Français de souche à qui ça va leurs fait rappellé les vacances à Djerba ou Fès).
Aussi le maghrébin n’achetra peut être pas sa Zlabiya ou son Makrout en GMS. Mais c’est le Français qui sera plus tenté par le Halkoum.
La GMS fonctionne de la même façon avec les Français de souche en leur proposant aussi des produits par occasion, par exemple pour Noèl et Halloween.
Tout ça c’est du commerce sauf que ça nous interpelle puisque c’est nouveau ( 3-4 dernieres années que ça marche comme ça).
Nos enfant ne seront pas étonnés puisqu’ils auront pris l’habitude.
Mais moi se qui m’inquiète dans le commerce de la GMS, c’est qu’ils ont vite compris l’importance du pouvoir d’achat des maghrébins et ils ont ouvert des rayons dit « Halal ».
Mais mantenant ils ne respectent pas la qualité Halal de même leurs conccurents les boucheries Dites « Musulmanes ».
Mais le pire est à venir, le jour où la GMS va comprendre de nouveau que les musulmans seront plus exigents sur le qualité Halal puisque le doute est omni présent aujourd’hui que ça soit devant le rayon dit « Halal » de la GMS ou dans une boucherie dite « Musulmane ».
La GMS va à ce moment là jouer sa carte en imposant à ses fournisseurs un cahier des charges sur la traçabilité Halal. Chose faite sur les autres produits autre que le Halal (la GMS impose son cahier des charges à son fabriquant et elle lui fait des audits des ses productions).
Ce jour la boucherie dite « Musulmane » va mourir comme les boucheries traditionnelles françaises.
C’est une finalité inivitable, …………………………………………………….
C’est pourquoi je lance un appel à toute les boucheries dite « Musulmanes » de se regrouper en Fédération et d’anticiper la chose en adhérant à un système de contrôle de traçabilité et de certification irréprochable.
Allah Aâlem
[...] intérêt attractif sur le plan économique, c’est un euphémisme : le mois de ramadan 2007 a confirmé l’engouement des grands groupes pour sa clientèle musulmane. L’aïd [...]
as-salâmu ‘alaykum
Paul, vous dites que le pire est à venir. Eh bien, si le pire signifie que tous les bouchers qui vendent du faux-halal et qui trompent depuis des années leurs clients vont devoir mettre la clé sous la porte, ce pire est une excellente chose.