Mouton de l’aïd : la réponse de Géant CasinoComme indiqué précédemment (lire : Sur les traces de Carrefour, Géant Casino investit la fête de l’aïd al-kebir), nous avons contacté le service consommateur pour en savoir plus sur son offre à l’occasion de l’aïd al-kebir.

Après un appel à l’hypermarché Géant Casino de Gennevilliers (92), qui ne nous a pas permis d’en savoir plus, nous avons contacté le service consommateur. Il nous a été confirmé que Géant Casino lance en décembre une opération “mouton de l’aïd”. Si à Gennevilliers nous n’avons pu être renseigné, c’est parce que “les Géant Casino de la région Ile-de-France ne proposeront pas ce service cette année”, car leurs “moyens logistiques sur cette région ne permettent pas d’offrir ce service dans les conditions satisfaisantes de respect des bonnes pratiques liées à cette tradition musulmane. Toutefois, ce service sera mis en place des l’année prochaine.” C’est la réponse que nous avons reçue par mail après un premier appel.

Voulant en savoir plus sur les modalités et sur l’association de contrôle, nous avons rappelé une seconde fois. Réponse : si l’Ile-de-France n’est pas concernée par cette opération, c’est parce que pour 2007 seuls les hypermarchés du quart sud-est de la France proposeront les moutons pour le sacrifice de l’aïd al-kebir. La raison est simple : Géant Casino a établi un partenariat avec une association de contrôle située dans cette région et dont les capacités de contrôle ne permettent pas de superviser l’ensemble des hypermarchés Géant Casino du territoire.

L’association en question s’appelle ACTVH, association de contrôle et de traçabilité de la viande halal. Nous avons essayé de les contacter pour savoir comment ils procèdent pour contrôler l’ensemble des sacrifices et comment ils comptent s’organiser pour que, entre autres, chaque sacrifice se fasse après la prière de l’aïd tout en permettant aux fidèles-clients d’avoir leur mouton dans un délai convenable. Impossible de les joindre hier vendredi. Nous réessayerons la semaine prochaine in châ’a-Llâh. D’ici là si quelqu’un veut essayer de les joindre, voici leur numéro communiqué par le service consommateur de Géant Casino : 04 42 96 52 83.

ACTVH ou AMCVH ?

Après une recherche sur le site du Journal officiel, où sont répertoriées toutes les associations existantes, nous n’avons pas trouvé trace de l’association ACTVH. En revanche, nous avons trouvé une autre association située dans le sud-est de la France et qui s’appelle l’association méditerranéenne de contrôle de viande halal. Voici sa fiche signalétique :

Association : ASSOCIATION MEDITERRANEENNE DE CONTROLE DE VIANDE HALAL (A.M.C.V.H.).
Activité(s) : Recherche / Interventions sociales
No de parution : 20030003
Département (Région) : Bouches-du-Rhone (Provence-Alpes-Côte-d’Azur)

Lieu parution : Déclaration à la préfecture des Bouches-du-Rhône.
Type d’annonce : ASSOCIATION/CREATION

Déclaration à la préfecture des Bouches-du-Rhône. ASSOCIATION MEDITERRANEENNE DE CONTROLE DE VIANDE HALAL (A.M.C.V.H.). Objet : promouvoir le contrôle et la mise en place d’un organisme de normalisation pour instaurer la confiance auprès des consommateurs en ce qui concerne la traçabilité des produits en normes religieuse, d’étiquetage de sécurité et d’hygiène alimentaire. Siège social : 13, rue Marcel-Sembat, 13001 Marseille. Date de la déclaration : 27 novembre 2002.

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