En Chine, on vend du porc halal (voir La Chine exporte son cochon halal). Au Canada, on réinvente la cuisine marocaine traditionnelle.
Ca par exemple ! Les Marocains cuisineraient donc de tout temps des merguez au porc ? 
Source et crédit photo : Culture des futurs
Salam ^Aleykoum,
Oui mais attention, les boyaux sont d’agneaux lol
La merguez au porc, c’est un grand classique au Maroc
Soyons vigilants et n’hesitons pas à lire les ingrédients
Assalamou’alaikoum,
Les merguez au porc : jamais entendu parlé.
Peut-on en savoir plus?
as-salâmu ‘alaykum
Cf. le lien à la fin du billet. C’est juste à mon avis un argument marketing (boîteux) pour attirer le chaland.
salam
j’en reviens pas , c’est la 1ére fois que j’entends parler. Je trouve que c’est trés grave.
je trouve honête ils ont au moins indiqué les ingredients.
combien parmis nous mangent de la viande sans savoir l’origine et la traçabilité.
pour ma part je reste AVS
A Carrefour pendant le Ramadan 2007 ils ont meme mis dans les prospectuse des oeufs hallal.
On se fiche complètement de l’Islam et des Musulmans.
assalamu alaykum,
rachid quelques petites précisions à ton attention :
- le dernier mois de ramadan a eu lieu en 1428.
- on écrit halal.
- les oeufs doivent être licites à la consommation des musulmans (comme tout les aliments d’ailleurs) mais comme tu manque de science tu prétend qu’on (qui est-ce “on”?) se moque de l’Islam et des musulmans.
Je t”invite à te documenter afin que tu prennes conscience de certains principes que tu ignores.
as-salâmu ‘alaykum
Rachid, je vous invite à lire cet article : Faites le bonheur des poules. Mangez des oeufs halal !
Sans rapport direct avec le sujet, mais puisque l’on parle de viande porcine à la marocaine…
On vient d’emmenager à Marjane Tanger, un coin pour la viande porcine, juste à côté des autres viandes. C’est bizarre puisque l’essentiel de leur clientèle est marocaine. Mais bon, il signale via un ecriteau dans les deux langues que la viande est porcine…
Le problème concerne surtout les autres viandes vendues dans cette enseigne. Par exemple, le foie gras de canard dont vous avez parlé sur ce blog est disponible, selon les deux versions “halal” et “ordinaire”. Les deux versions sont mises cote à cote sans que l’on puisse distinguer entre eux, avec d’autres viandes de marques étrangères et locales. Alors je me pose la questiobn est ce que les viandes vendues par Marjane sont halal comme on pouvait s’y attendre vu que l’essentiel de leur clientele est musulmane, ou bien il faut veiller à choisir des produits où l’inscription halal est explicitement mentionnée (démarche qu’on aurait adopter dans des hyper-marchés étrangers) ??!!
En tous cas, j’invite mes compatriotes qui nous lisent à faire attention aux viandes de Marjane
Assalamu alaykum le Maroc n’est pas un Etat islamique il faut donc se méfier de tout ce que l’on nous propose à consommer. De plus une grande partie des produits sont importés d’Europe sans que ceux-ci soient halal.
Les marocains sont bien amateurs d’alcool, y’a qu’un pas a franchir pour bouffer du porc… Donc ca n’empeche pas que ces gens se disent musulman…
Franchement … Ca ne me choque plus…
Je suis d’accord avec toi Narjiss, sauf qu’il ne faut pas généraliser. Si Marjane ou Acima proposent généralement des produits haram, et donc la suspition est légitime au moins s’agissant de certains produits… Aswaq Salam ont une réputation plus conservatrice, à titre d’exemple ils ne proposent pas d’alcool, mais je ne sais pas ce qu’il en est pour les viandes… A part ça, il vaut mieux s’approvisionner à l’ancienne dans les marchés populaires où les gens ont un souçi de halal. C’est ce que je fait d’ailleurs.
wassalam 3alaykoum.
wa ‘alaykum assalaam,
je savais pas trop où le mettre, du porc à dubaï: http://www.flickr.com/photos/tomspender/2896030023/