Nous le disions dans un précédent billet (Manger mieux : recensement des services consommateurs) : les services consommateurs sont en général très à l’écoute et répondent aux sollicitations, qu’elles se fassent par téléphone, par courrier postal ou par email. Nous vous proposons de mettre en commun, ici, les réponses que chacun a pu recevoir, suite à une demande. Nous ouvrons le bal avec la réponse faite à une lectrice d’Al-Kanz, qui nous a fait parvenir une lettre du service consommateur de Carrefour.
Préparation pour pain aux céréales Carrefour
Madame et chère cliente,
Vous nous avez fait part, dans votre email, de votre demande d’information concernant la composition de la préparation pour le pain, de marque Carrefour.
Les produits Carrefour sont élaborés et sélectionnés de façon à satisfaire les exigences de nos clients ; les fabricants s’engagent à respecter des conditions de fabrication strictes et à les contrôler.
Notre responsable Qualité nous précise que les enzymes incorporées dans le produit sont d’origine fongique donc végétale.
En vous remerciant de votre fidélité, nous vous prions d’agréer, Madame et chère cliente, l’expression de nos salutations distinguées.
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Carrefour
et la version 4x4 pour ceux qui sacrifient
assalâmu alaykum. En parlant de contacter les services consommateurs des entreprises avez-vous recontacté la société DSO qui avait promis de publier les preuves de sa “halalité” sur son site web qui devait voir le jour en juillet 2007… puis au 1er trimestre 2008 (qui est bientôt fini) et qui n’a toujours pas apporté le moindre élément alors qu’elle se vante de sa transparence s’il vous plaît? Si d’ici la fin du mois le site n’est toujours pas mis en ligne vous pourrez les mettre en face de leurs contradictions et vos lecteurs se feront leur propre avis sur cette entreprise. Pour info leur nom de domaine est milouda.fr.
as-salâmu ‘alaykum
Non, je ne les ai pas recontactés. Sinon, je ne fais pas la chasse aux vilains. Ce que je privilégie, c’est une prise de conscience des consommateurs. Ce dont j’ai envie c’est que nous soyons nombreux à devenir des consommaCteurs et que nous nous éduquions afin justement de ne pas devenir des proies faciles.
Essalamou alaykom,
Je viens de recevoir une invitation pour le salon du halal du 26 et 27 mars. Celle ci est nominative, pensez-vous que nous puissions aller à 2 avec. Merci pour votre réponse.
Barraka allahou fikom
as-salâmu ‘alaykum
S’il n’y en a qu’une, j’en doute. Mais vous pouvez toujours les appeler pour leur demander.
pourquoi poser la question sur le pain et la farine ? Quel est le problème avec cet aliment qui est purement végétal.
On devrait plutôt poser des questions sur le fromage (à la présure) ou les pâtisseries (à la gélatine).
Adam,
N’hésitez pas à nous adresser la réponse des services consommateurs que vous allez contacter in châ’a-Llâh. Nous en ferons part très volontiers sur le site.
assalâmu alaykum, Adam Chaabane le problème est que tout les aliments doivent être “halal” (licites) et il est tout à fait normal de se renseigner pour savoir s’ils le sont. Si vous n’avez pas assez de science pour comprendre pourquoi un aliment pourrait ne pas être halal faites quelques recherches et vous comprendrez très vite certaines choses.
as-salâmu ‘alaykum
Narjess, il ne vous coûtera rien d’être plus aimable.
As salamou ‘alaykoum
À propos de fromages, saviez-vous que la présure animale est imposé par la réglementation pour les fromages sous appellation d’origine (AOC) et les fromages sous Label Rouge ?
En faisant une petite recherche je suis tombé sur ce site qui recense quasiment tous les fromages que l’on trouve dans le commerce et précise la présure avec laquelle ils sont fait :
http://www.vegetarisme.info/animal42.html
as-salâmu ‘alaykum
Oui, je le savais. On retrouve l’info sur tous les sites végétariens, comme celui que vous citez.