Pour ceux qui suivent l’évolution de la Loi de modernisation de l’économie (LME) présentée en conseil des ministre le 28 avril 2008, en ce moment le projet de loi est débattu au Sénat et on attend le vote des 2 assemblées pour début juillet.
Il y a un site qui est entièrement dédié à l’autoentrepreneuriat :

http://www.auto-entrepreneur.fr/

http://www.auto-entrepreneur.fr/kit-auto-entrepreneur.php

S’agissant de la terminologie, peu importe au fond puisqu’il est surtout question de savoir si on peut ou non neutraliser l’animal après l’avoir égorgé. Mais si tu tiens vraiment à faire la distinction, faisons-la. Cela dit dans un premier temps, ce qui m’intéresse c’est de comprendre la position d’Asidcom s’agissant de sa réprobation de l’étourdissement post-mortem. Est-ce que c’est une réprobation d’ordre religieuse ou non ? Je me suis renseigné et il semblerait qu’elle n’est pas réprouvée selon jumhur (c’est-à-dire l’avis majoritaire).

ASIDCOM se positionne contre l’étourdissement après la saignée suite déjà aux avis de scientifiques musulmans sur la question dont le docteur Katme, porte parole pour les questions de « alimentation Halal et de la viande » du conseil des musulmans de Grande Bretagne (http://www.mcb.org.uk)…. Les scientifiques musulmans doivent maintenant étudier l’étourdissement post jugulation et l’exposer aux différentes institutions religieuses.

De plus, sans rentrer dans les détails des différents avis juridiques (comme on peut le voir pour l’étourdissement dit « préalable »), l’association demande une plus grande transparence aux niveaux du marquage des produits. La différence des avis juridiques sur les procédés dits « halal » ne transparait pas sur les produits qui sont simplement marqués « halal » (je ne prend pas en compte ici les problèmes liés à la traçabilité et sérieux du contrôle…).
Ainsi, si on avait un marquage clair pour le consommateur, çà serait un réel progrès de transparence : Halal mais avec la mention du procédé…
- Sans étourdissement et sacrifice manuel
- avec étourdissement (avant et après la saignée) – sacrifice manuel
- avec étourdissement et abattage mécanique

C’est aussi aux certificateurs de montrer en premier et de façon claire et transparente les avis juridiques qu’ils utilisent, les noms des scientifiques et les études (tension, intensité, reproductibilité, temps d’application, moyen de caractérisation) concernant l’étourdissement lors du sacrifice rituel qu’il soit avant ou après la jugulation…

On a le droit d’être informer… au consommateur de choisir…

WA salam

Patrick,

Asidcom est contre l’abattage post-mortem. Sur quel argument juridique (fiqh) vous basez-vous ?

L’étourdissement post-mortem est envisagé pour l’abattage rituel dans le cadre du grenelle de l’animal
http://www.saphirnews.com/Grenelle-de-l-animal-l-etourdissement-post-mortem-dans-l-abattage-rituel-envisage_a8994.html?PHPSESSID=ca86cf4c96b37e566b575266d87e485c