Ce que vous pouvez faire pour le halal

Halal. Les consommateurs musulmans sont désirés comme ils ne l’ont jamais été. Mais peu en ont vraiment conscience et agissent en conséquence. Revue de ce qu’il est aisément possible de faire.

[Lire la suite...]

Rediffusion du 18 décembre 2008

Ce billet devrait plutôt s’intituler « ce que vous devez faire pour le halal » et non ce que « vous pouvez faire pour le halal », tant l’attachement au halal se vérifie tous les jours. Les musulmans veulent manger halal, véritablement halal. Pourtant, ils agissent peu. Par fatalisme : « de toute façon, il n’y a rien à faire. » Par ignorance : « Mais qu’est-ce qu’on peut faire ? » ou simplement parce qu’ils ne mesurent pas que chacun peut faire beaucoup en agissant peu. Revue de ce qu’il est possible de faire.

1- Sollicitez les services consommateurs : les services consommateurs, comme leur nom l’indique, sont là pour servir les consommateurs. Beaucoup de personnes s’interdisent de manger tel ou tel produit, faute de connaître précisément les ingrédients qui le composent (présure, E471, etc.). Or, un mail ou un coup de téléphone à un service consommateurs suffit souvent à être fixé sur la nature d’un produit que l’on désire acheter. La grande distribution est à cet égard très soucieuse de répondre aux sollicitations de ses clients. Pour avoir des réponses, il faut poser des questions.

2- Fédérez l’information : contacter les services consommateurs, c’est bien. Partager les informations obtenues, c’est mieux. Et mieux encore si toutes ces informations se retrouvent en un même lieu. Comme sur le blog Alimentation en islam tenu par un particulier qui met en ligne les réponses des services consommateurs. Le blog n’est malheureusement plus alimenté depuis septembre 2008. Pourtant, nous sommes nombreux à contacter plus au moins régulièrement les services consommateurs. Il faut penser à fédérer les informations obtenues et à les mettre à disposition de chacun, comme le fait la soeur Amatullah sur le forum (version alpha) d’Al-Kanz : Ecrire aux services consommateurs.

3- Faites part de votre satisfaction : les musulmans sont désirés, fortement désirés. Mais ce désir s’accompagne d’une certaine frustration : on ne sait pas ce qu’ils aiment vraiment, ce qu’ils veulent vraiment. Certes, on a une idée approximative de la façon dont ils consomment, mais à peine plus. Résultat : les produits qu’on leur propose sont parfois à côté de la plaque. Si cette situation ne leur plaît guère, ils ont les cartes en main pour participer à son amélioration. Prenez votre stylo, prenez votre téléphone, allumez votre PC et contactez les services consommateurs pour leur dire tout le bien que vous pensez de tel ou tel produit. Dire du bien n’est paradoxalement pas naturel. Le client est plus prompt à râler qu’à remercier. Et pourtant, si les consommateurs confortent les industriels dans leur choix et leur stratégie, les produits proposés seront de plus en plus en adéquation avec les attentes de leurs clients.

4- Affirmez votre mécontentement : a contrario, si on ne fait pas savoir aux producteurs, aux industriels, aux commerçants, que ce qu’ils proposent est scandaleux, honteux ou tout simplement en total déphasage avec ce que l’on attend, ils continueront à produire et commercialiser des produits dont on ne veut pas. Il faut leur écrire et leur expliquer, avec intelligence évidemment, en quoi ils font fausse route. Les plus honnêtes seront heureux d’avoir ce retour-client, les moins scrupuleux se rendront compte qu’ils ne peuvent agir malhonnêtement plus longtemps. Le pouvoir des consommateurs est immense, pour peu qu’ils s’en rendent compte. Quand on consomme, on vote avec le porte-monnaie. Quoi de pire pour une entreprise que de voir sa clientèle la fuir ?

5- Diffusez l’information : Internet est un outil formidable. En quelques clics, on peut transmettre une information partout dans le monde. Si vous apprenez que telle enseigne a décidé de se convertir au vrai halal, le meilleur moyen de la soutenir, c’est d’en parler autour de vous, de vive voix, mais aussi par mail, dans les forums de discussion, dans les listes de diffusion, sur Twitter, sur Facebook, etc. Idem dans le cas d’une société qui floue ouvertement sa clientèle en lui vendant du faux-halal. Il faut le dire partout, tout le temps, sans arrêt jusqu’à ce qu’elle cesse sa fraude. Les consommateurs musulmans ont le pouvoir de faire changer aisément les choses : on les désire tant qu’ils peuvent même faire la fine bouche. Et on redoute tout autant leur désamour. Les consommateurs musulmans sont convoités par une foule d’acteurs économiques. Ils ont le pouvoir, ils ont l’argent et ils sont persuadés qu’ils peuvent les conquérir. En même temps, ces acteurs économiques ont une terrible crainte : que les consommateurs musulmans se rendent vraiment compte qu’ils sont désirés. C’est là le talon d’Achille de ces acteurs économiques, la faiblesse qui fait d’eux des géants aux pieds d’argile. Rien de tout ce qui fait leur pouvoir n’aura d’effets sur les consommateurs musulmans, si ces derniers refusent de leur accorder leurs faveurs.

Combien de multinationales, combien d’enseignes de la grande distribution, veulent farouchement conquérir la clientèle musulmane, qui heureusement prend tous les jours conscience de cet attrait ? Certes, on ne pourra pas du jour au lendemain assainir le marché du halal. En revanche, lorsque cette prise de conscience sera pleine et entière, la réalité changera du tout au tout. Et on pourra enfin acheter des produits halal les yeux fermés.

Bref, affirmons notre rôle de consommateur, assumons nos devoirs, exigeons le vrai halal.

Agissez avec Al-Kanz

1- Il est de nouveau possible d’envoyer les articles du site, en deux clics, à vos amis. Nous avons réactivé la fonction, désactivée depuis septembre. Vous allez pouvoir de nouveau faire profiter vos amis de vos lectures. Pour cela, il suffit de cliquer sur « Envoyer cet article » qui se trouve sous le titre de chaque article.

Diffusez l

2- Les plus militants pourront mettre en signature de leur boîte mail la phrase suivante : « Al-Kanz, site des consommateurs musulmans, http://www.al-kanz.org ». Ainsi chaque mail envoyé sera une invitation à informer et à diffuser l’information.

3- Inscrivez-vous gratuitement à notre lettre d’information, envoyée une fois par semaine à plus de 13 000 inscrits. Il vous suffit d’entrer votre email dans l’encadré suivant, puis de cliquer sur le lien contenu dans le mail de confirmation que vous recevrez :



 

4- Si vous avez un compte Twitter, nous vous invitons à nous suivre, et why not, à nous transmettre des informations que nous pourrions ensuite partager avec tous ici-même. Cliquez sur le lien suivant : Twitter – Al-Kanz.

5- Si vous fréquentez des forums de discussion, engagez des échanges, débattez, informez, transmettez ce que vous lisez d’intéressant et qu’il vous paraît important de faire circuler.

[edit lundi 22 décembre, pour faire plaisir à 512banque, Al-Kanznaute]
6- Webmaster, faites un lien vers Al-Kanz en copiant collant ce code dans votre page web (supprimez les * ajoutées ici pour faire apparaître le code) :
< *a href="http://www.al-kanz.org/2008/02/04/kfc-halal-non-halal/"*>KFC< */a*>

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Vos réactions (65 commentaires)

  1. 512banque    

    Un petit lien sur KFC au détour d’une phrase aurait été sympa ;)

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  2. Rachid    

    as-salâmu ‘alaykum Al-Kanz. Le nom du blog est « Alimentation en Islam » et non « Islam et alimentation ». Sinon concernant le fait de contacter les entreprises je ne veux pas saper votre enthousiasme mais le taux de retour est très faible. Certaines refusent même de répondre aux lettres recommandées avec avis de réception. Il y a vraisemblablement quelque chose à faire mais le tout est de savoir quoi. Il y a environ 10.000 entreprises oeuvrant dans la production agroalimentaire en France. Parmi celles-ci certaines ne nous intéressent pas(porc, alcool, etc…). Ce marché représente approximativement 150 milliards d’euros par an et je pense qu’une partie non négligeable des richesses et des emplois générés par ce secteur d’activité doit revenir à qui de droit.

    2
  3. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘aalykum

    Rachid, c’est corrigé. Bâraka-Llâhu fîk.
    Je pense qu’il faut continuer à écrire, à les contacter et à centraliser l’information pour faire au moins émerger ceux qui répondent et les privilégier. Ceux qui refuseront de communiquer seront à éviter, par exemple.

    3
  4. 512banque    

    Tu devrais mettre :

    6- Webmaster, faîtes un lien vers Al-Kanz en copiant collant ce code dans votre page web :
    KFC

    :P

    4
  5. Al-Kanz    

    C’est fait :)

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  6. Muhammad    

    AsSalamou ‘alaykum,

    Cet article denote clairement le manque de motivation et d’engagement des musulmans de France. Nos « instances dirigeantes » montrent pas plus de courage et de volonté pour améliorer la situation actuelle. Chacun, les bras croisés, attend que son voisin bouge, à ce rythme, nous sommes pas pret de manger de la viande ou autres les yeux fermés. Chacun peut, à son niveau, travailler comem l’article le dit si bien, mais bon, les musulmans de France prefèrent attendre que l’Etat lui mette son steack dans son assiette. C’est triste. Qu’Allah nous facilite.

    6
  7. 7
  8. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Le E 471 peut être végétal ou animal.

    8
  9. ZRHARI NABIL    

    le Prophète, qu’Allah prie sur lui et le salue, a mangé du mouton que lui a offert une femme juive à Khaybar1, comme il a mangé du repas auquel l’a convié un juif, et qui se composait de graisse modifiée2.

    1 Al-Bukhârî dans le chapitre des dons (2617), et Muslim dans le chapitre de la paix (2190).

    2 Al-Bukhârî, le chapitre du jeûne (2069) et dans le chapitre des prisonniers (2508). Voir ce que dit Al-Hâfidh à ce sujet dans Al-Fath (5/167) : est-ce le juif qui a lancé l’invitation, ou est-ce Anas qui a présenté le plat ? Ou bien est-ce le juif qui a envoyé Anas, comme c’est le cas dans une autre version ?

    Dans le Sahîh d’Al-Bukhârî, il est mentionné qu’un groupe de gens a dit : « Ô Envoyé d’Allah, certaines personnes nous apportent de la viande sans que nous sachions si le nom d’Allah a été prononcé ou pas ! » Le Prophète, qu’Allah prie sur lui et le salue, répondit alors :
    « Prononcez-le vous-même et mangez. »

    Â’îsha, la rapporteuse du hadith, a ajouté : « Cela ne faisait pas longtemps qu’ils étaient entrés dans l’islam. » Ce hadith prouve qu’il ne convient pas de s’interroger sur une chose, si on présume du bon comportement de la personne qui en a la charge. Cela fait partie de la sagesse et de la facilité de la Loi d’Allah, car si on exigeait des gens qu’ils enquêtent sur les conditions dans lesquelles les personnes honnêtes agissent, cela représenterait de la difficulté et de la gêne, qui ferait de la Loi d’Allah (Sharî’a) une chose difficile et gênante.

    Cependant, si la viande a été importée d’un pays étranger et sacrifiée par des personnes dont la viande n’est pas licite, comme les adorateurs du feu ou d’idoles, ou ceux qui n’ont aucune religion, il n’est pas permis d’en consommer. En effet, Allah le Très-Haut n’a autorisé de la nourriture des non-musulmans que celle des gens du Livre : les chrétiens et les juifs. Mais s’il y a un doute sur la provenance de la viande, alors il n’y a pas de mal. Les savants en jurisprudence ont dit : « Si on trouve de la viande dans un lieu habité en majorité par des gens dont la viande peut être mangée, alors cette viande est licite », même si dans ce cas, il convient de l’éviter au profit d’une viande sur laquelle il n’y a aucun doute.

    Par exemple, si elle provient de non-musulmans dont il est permis de manger la viande, et que la majorité d’entre eux la sacrifie de façon licite – c’est-à-dire en faisant couler le sang [en tranchant la gorge de l’animal] à l’aide d’une lame, et non au moyen d’une dent ou d’un ongle – tandis que l’autre partie procède de façon non conforme à la Loi d’Allah, dans ce cas, il n’y a pas de mal à consommer de cette viande, en tenant compte de la majorité, même s’il est préférable de s’abstenir par prudence.

    Fatwa de cheikh Othemine

    Journal Al-Muslimûn, no. 2

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  10. Al-Kanz    

    Très concrètement, en France, il n’y a que la viande des juifs qui est consommable pour les musulmans.

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  11. Rachid    

    as-salâmu ‘alaykum . Je pense que les chrétiens ne font pas partie des gens du Livre (Ahl el Kitab). Le Coran ne mentionne d’ailleurs pas le terme de chrétiens mais de nazaréens(nassara). En arabe chrétien se dit massihi et non nasrani. D’ailleurs la notion de christianisme est apparue pour la première fois dans ce qui est aujourd’hui la Turquie ce qui tend à démontrer que cette ersatz du nazaréisme qui lui même n’est qu’un pâle dérivé de l’Islam a été inventé la-bas et qu’il s’est étendu par la suite à l’Europe. Il y a de nombreuses zones d’ombre concernant le christianisme qui a connu de nombreuses modifications au fil du temps. Je vous invite d’ailleurs à aller faire un tour sur le site du CNRTL qui est une émanation du CNRS et de faire une recherche sur la date d’apparation du mot « christianisme » dans la langue française et vous vous rendrez compte par vous même que la propagande qui consiste à nous faire croire que cette religion a quasiment 2.000 ans de présence en France est une supercherie. Ceux qui prétendent que les racines de la France sont chrétiennes feraient mieux d’étudier l’Histoire(la vraie).

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  12. Rachid    

    as-salâmu ‘alaykum. Pour en revenir aux produits halal est-ce que les consommateurs présents sur ce site pourraient me dire quels sont les produits qu’ils aimeraient trouver en version halal afin que je puisse définir une liste d’entreprises à contacter en priorité s’il vous plaît?

    12
  13. 512banque    

    Al Kanz :
    J’ai le doute quant à l’utilisation qui est faite de cet argent, j’ai peur que cela aide indirectement Israel.

    Rachid :
    Bonbons,
    Mac do, Quick (en fait non, c’est trop cher),
    KFC (!)
    Produits bancaires
    Viande bio halal

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  14. Rachid    

    as-salâmu ‘alaykum 512banque. Je partage votre avis quant au soutien que pourrait procurer cet argent à l’entité sioniste. Sinon pourriez-vous me donner des noms de produit bien particuliers s’il vous plaît?

    14
  15. Neila    

    salam alikoum

    des produits de chez lidl : , pizza, bonbons, glace , gateaux…
    sinon les meme produits mais en marque national

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  16. Rachid    

    as-salâmu ‘alaykum Neila quand on a écrit ça on n’a rien écrit.

    16
  17. Muslima    

    Assalâmu ‘alaykum

    Rachid,

    les fromages !!! :)
    (afin qu’ils substituent la pressure animale par un coagulant microbien ou autre)

    Carré frais « Gervais »
    Chavroux
    Kiri
    Camembert Président
    Fromages salakis
    Fromages sous AOC

    (j’ai recopié une liste du net mais j’ai du mal à remettre la main dessus)

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  18. Muslima    

    Assalâmu ‘alaykum

    Rachid,

    Sur le net disais-je ?
    Non, sur al-Kanz… suffisait de chercher :)

    Ici, deuxième partie de liste :

    http://www.al-kanz.org/2008/07/11/presure-casino-fromage/

    et :

    http://www.vegelist.online.fr/fromage.php3?tab=3

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  19. Rachid    

    as-salâmu ‘alaykum Muslima. Concernant les fromages il y a 3 acteurs qui se partagent le gros du marché : Bel, Bongrain et Lactalis. Le Carré frais et le camembert Président ne contiennent pas de présure. Quant aux fromages AOC il est impossible d’en obtenir sans présure car la législation l’impose.

    19
  20. Muslima    

    Assalâmu ‘alaykum

    BârakaLlâhu fîk Rachid.
    C’est vrai que la « végéliste » date d’il y a quelques années déjà et qu’entre temps, de l’eau a dû couler sous les ponts.

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  21. Fleurdenuit    

    Salam Aleykoum…

    « Affirmons notre rôle de consommateur, assumons nos devoirs, exigeons le vrai halal »…

    Une conclusion percutante et dynamique…En voilà un bon slogan ;-)

    Salam…

    21
  22. patfon    

    Salam alékoum

    Les consommateurs musulmans peuvent aussi créer, militer ou simplement adhérer à des d’association de consommateurs.

    Vous avez entre autres l’association ASIDCOM qui fait un travail depuis plus de trois ans sur le halal (certification, pression d’association de protection animale pour imposer l’étourdissement lors du sacrifice rituel) et de sensibilisation des consommateurs. Blog de l’association : http://asidcom.over-blog.com et bientôt, si Dieu le veut; un nouveau site internet.

    Salam alékoum

    22
  23. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Fleurdenuit,

    oui, mais il ne faut pas que cela reste qu’un slogan :)

    Patfon,

    Ravi de vous relire. Tenez-moi au courant de la sortie du nouveau site.

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  24. patfon    

    Salam alékoum

    Un peu occupé ces derniers temps… Je vous tiendrai informé de l’ouverture du site.

    En attendant, le bulletin d’adhésion 2009 est disponible…
    http://www.asidcom.org/modeles/adhesion.pdf

    et nos articles sont publiés sur le blog de l’association

    Salam alékoum

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  25. Fleurdenuit    

    Aleykoum Al-Kanz…

    Assurément… ;-)

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  26. 26
  27. Dr. Oetker veut produire et vendre halal    

    [...] Si ce qu’il y a dans votre assiette vous préoccupe. Si vous voulez manger halal, écrivez vous aussi aux services consommateurs pour vous renseigner, mais aussi pour les sensibiliser au halal. Puis, envoyez-nous les réponses que vous recevez. Nous les publierons ici-même in châ’a-Llâh. En attendant lisez notre article : Ce que vous pouvez faire pour le halal. [...]

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  28. sa3da    

    Assalamou alaykoum,

    Pour manger 7alal, j’évite les produits industriels et les grandes enseignes, simplement… C’est meilleur pour la santé de toute manière, meilleur pour le porte-monnaie aussi, meilleur au goût… et meilleur pour la justice sociale. Bref, que du positif. :)

    Wa salam

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  29. Halal : 68 % des musulmans savent qu’on les floue    

    [...] Profitons-en pour rappeler que changer la donne est aujourd’hui à la portée de tous. Les promoteurs du faux-halal sont aujourd’hui effrayés à l’idée d’être découverts. Ils savent tous qu’ils sont en sursis et redoutent plus que tout une réelle prise de conscience et une mobilisation active des consommateurs musulmans. Si vous ne savez pas quoi faire ni comment faire, voici ce que nous vous proposons : Ce que vous pouvez faire pour le halal. [...]

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  30. seth    

    salem

    je vous trouve bien naifs! les musulmans ne peuvent imposer le halal car tout d’abord ils representent une minorité croire que des chaines mondialisées de l’agroalimentaire vont remettre en cause leur modele de developpement parce qu’en france il y a 6 millions de musulmans dont la moitié ne fait pas attention a la notion de halal donc une niche de 3 millions de consommateur sur 65 millions est ridicule.
    La seule solution créer nos propre chaines mais cela necessite de l’entraide de l’argent et du savoir faire que nous n’avons pas alors freres et soeurs defoncez vous a l’ecole et au boulot mettez de l’argent de cote abreuvez vous de connaissances pour que inch allah nos enfants construisent avec fierte l islam de demain car on a besoin de nous tous pour ca!

    ps: un produit ne peut etre considere comme casher que s’il a ete produit transporte et commercialise par un juif et comme par hasard il n y a pas de scandale de la nourriture casher, parce que la chaine est maitrisee par la communaute du producteur au consommateur final.

    30
  31. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Seth,

    Nous n’avons pas ce savoir-faire. Sur quoi basez-vous votre propos ?

    31
  32. alourtilani    

    Salam Seth,

    On est pas 6 millions en France mais 1 milliard au moins sur la planète, je crois que les gros groupes industriels raisonnent comme ça, d’ailleurs on a Doux qui en est le premier exemple.

    Sinon, tu as tout à fait raison pour ce qui est de maitriser la chaîne de bout en bout.
    Et Al Kanz aussi a raison de dire qu’on a pas ce savoir faire, meme si moi je dirais, pas encore ce savoir faire.

    C’est à nous (moi le premier…) de nous bouger de se lancer, de se casser les dents pour prendre de l’expérience dans ces domaines et d’avancer. Rome ne s’est pas faite en un jour…

    Mais vu comme c’est parti, je crois que les prochains à se lancer se contenteront d’importer de grande Bretagne (cf : le mega complexe industriel en train de se faire là bas) et ce sera tant pis pour la création d’emplois en France…

    32
  33. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Alourtilani

    Non, je n’ai pas dit que ce savoir-faire n’existe pas. Ce savoir-faire existe et il est en oeuvre.

    33
  34. seth    

    salem,

    j espere que mes propos passionnes n ont choque personne car je ne voulais blesser personne. Pour etayer mes propos chers freres qui avait reagi a mon post et je vous en suis gré car cela amorce le débat, je répondrai:
    Concernant le nombre de musulmans, effectivement nous sommes un milliard allah i barek cependant, je parle ici de demande solvable une partie de ces musulmans n’ont pas les moyens je parle du sous continent indien inde, pakistan… d’autre part les autres comme l’indonesie n’ont pas les memes habitudes alimentaires, enfin d’autres qui ont le pouvoir d’achat mange indifferement halal et non halal certains musulmans d’europe et du moyen orient. Donc pour dire que pays par pays le nombre de musulmans solvables et qui se soucient de maniere irreductible de la qualite du halal n’est en realite pas aussi elevee que ca meme si elle tend a croitre effectivement ces dernieres annees.
    Ensuite, pour repondre a la question du savoir faire s’il y avait une tradition de regroupement et de solidarite chez nous musulmans il faut m’expliquer pourquoi la plupart des abattoirs sont tenus par des non musulmans? pourquoi il n’existe pas une seule chaine de quoi que ce soit tenue par des musulmans ex : les sandwicheries, les superettes, les ecoles…
    Notre communautes compte malheureusement beaucoup d orateurs mais les bonnes volontes s’arretent à la porte de la mosquee.
    Pour moi il est un imperatif pour tout musulman (e) de faire le maximum dans le domaine scolaire, professionnel et de ses reseaux pour que le jour ou la communaute fait appel a lui il puisse offrir autre chose en plus des dou as et barakas c est a dire des capitaux du savoir faire du temps des contacts des appuis et autre. cela existe certes mais reste a mon gout trop marginal dans la communaute

    que dieu vous garde

    34
  35. mey    

    Voici ce que m’a répondu le service consommateur pour les glaces MAGNUMS

    Pour répondre à votre demande, je vous informe que les seuls ingrédients d’origine animale utilisés dans nos glaces sont les suivants : -le lait (origine bovine)-le beurre (origine bovine)-la crème (origine bovine)-les oeufs (de poules) Tous les autres ingrédients, y compris les additifs, sont d’origine strictement végétale. Je vous informe également que nous n’utilisons pas de présure dans nos glaces.Enfin, je vous informe que nous ne mettons pas d’alcool en tant que tel dans nos glaces, mais vous pouvez en trouver des quantités tres faibles car l’alcool est utilisé comme support dans certains arômes. J’ai le plaisir de joindre à ce mail notre fiche informative  » Ingrédients et Additifs  » Espérant avoir répondu à votre attente, je vous souhaite une agréable journée et reste à votre disposition. Aurélie, votre diététicienne MAGNUM

    35
  36. mey    

    Réponse du groupe Bel

    Madame,

    Notre centre d’appels nous a bien transmis votre demande et nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à nos produits.

    Vous trouverez ci-dessous la liste de nos fromages qui ne contiennent pas de présure animale mais des coagulants microbiens. Ceux-ci sont composés d’une enzyme, produite par des moisissures sélectionnées et cultivées industriellement. Il s’agit des produits suivants :

    - Mini Babybel rouge
    - Mini babybel light
    - Babybel
    - La gamme Bonbel
    - La gamme Leerdammer
    - Mini Bonbel
    - Cousteron
    - Kiri crème, chèvre, Kiri Golo, Kiri Goûter
    - Samos
    - Port Salut pièce, portion, coupe, tranches
    - Boursin (sauf Boursin au chèvre & Fines Herbes et Boursin Cuisine au Roquefort

    Pour votre information, pour nos fromages fondus tels que La vache qui rit, nous fondons des fromages à pâte pressée avec d’autres produits laitiers, tels que le lait, le beurre…Ces produits étant eux-mêmes élaborés avec de la présure animale ou un coagulant mixte.

    Ces produits contiennent donc des traces possibles de présure animale. Il s’agit de :

    - La vache qui rit nature
    - La vache qui rit légère
    - La vache qui rit saveur jambon
    - La vache qui rit légère saveur noix
    - Sylphide fondant (à l’emmental, au bleu)
    - Apéricube (toute la gamme)
    - Toastinette (toute la gamme)
    - Mini Babybel emmental, cheddar, chèvre
    - Boursin au chèvre & Fines Herbes
    - Boursin Cuisine au Roquefort.

    Enfin, concernant nos fromages vendus au Maghreb et au Moyen-Orient, ils ne contiennent aucune matière première ou ingrédient contenant de la présure animale.

    Si vous avez besoin de nous contacter à nouveau par courrier, téléphone au 0810 08 5000 (prix d’un appel local) ou mail, à l’adresse : http://www.bel-tchizbox.com, ce sera un plaisir pour nous de vous répondre.

    Vous remerciant de votre fidélité à laquelle nous sommes très sensibles, nous vous prions de croire, Madame, à nos sentiments dévoués.

    36
  37. Zak    

    Assalameleikoum mes frères et sœurs !

    j’ai lu attentivement cet article il se trouve que ça fait presque 7 ans que je me pose la même question !
    Pourquoi le halal n’est il pas gérer par un organisme unique qui j’occuperais de redistribuer la manne du halal aux musulmans et non aux mécréants, créer un cercle vertueux..
    On pourrait créer des emplois directe et indirect grâce au Hallal.
    J’ai l’impression que personne veut se mouiller dans cette histoire , tous le monde veut sa part du gâteau…mais où sont les gens de la Oumma, les gens qui œuvrent pour la communauté sans aucun but que la miséricorde d’Allah Soubhana..
    J’ai envoyé plusieurs message à UOIF mais personne n’a daigné me répondre..
    je demande explicitement au frère et sœur d’arrêter d’acheter du Halal en grande surface et constituer des groupes de réflexions dans chaque région.
    Arrêtons d’être des moutons de panurge et soyons inchallah aux même titre que les juifs unis
    Soyons acteurs de nos vies « le réveil s’impose »
    Qu’Allah nous accorde à tous sa miséricorde et puisse t il nous pardonner nos péchés AMINE

    37
  38. Shanti    

    Cet article est un peu vieux, mais intéressant. Moi la question que je me pose avant tout, c’est : Qu’est ce que le hallal ?
    Le hallal n’est pas seulement une condition d’abbatage. Une viande hallal est une viande qui n’aura pas souffert durant sa vie. Or aujourd’hui dans le monde, on ne pas pas dire de l’élevage bovin qu’il est pratiqué dans des conditions supportable pour les animaux. Une poule a qui on a coupé le bec, qui reste 24h sur 24 dans un espace ridiculement petit et toujours debout, les pattes cisaillées par du grillage, ne pond pas un oeuf « hallal » selon moi, sa viande n’est pas hallal.
    Dans les enseignements islamiques j’ai appris qu’une viande qui nous nourrit et une viande que l’on a élevé dans le respect et des conditions de vie répondant à un principe d’humainité. Mais aujourd’hui comment sont élevées les vaches, j’irais jusqu’à même dire comment cultive t’on la terre ?

    Mes soeurs et mes frères, l’heure est grave, l’heure n’est plus juste au combat d’une viande hallal. L’heure est au combat d’une logique d’humanité retrouvé. Car dans le fond si les hommes renouaient avec leur humanité, ce débat sur la viande hallal n’aurait pas lieu. Il coulerait de source que chacun à le droit ici bas de vivre sa vie comme bon lui semble. Il coulerait de source que nous nous respecteriions et nous nous aimerions malgré nos différences, qui ne sont rien d’autres que des richesses. J’aimerais de toutes mes forces que vous mes frères et soeurs musulmans ouvriez les yeux sur cette question de l’agro-alimentaire qui est le problème de chaque être humain. Dieu nous a donné le ramadhan comme outil d’apprentissage de la survie à cette question alimentaire. Nous pouvons nous passer de nombreux de ses produits vendus par les géants de l’alimentaire, et nous devons nous regroupé dans les villes et les village pour cultiver nos légumes, élever quelques poules, un mouton ou deux, ici ou là, cette question est une question de survie. et il ne faut pas croire que c’est impossible. Avec de la volonté, un esprit en recherche du possible de la construction vers un mieux, nous pouvons faire cela. Il n’y a pas besoin d’avoir des diplômes d’ingénieurs pour faire pousser des légumes. Aimer la terre, implorer Dieu pour la semence, un peu de compost et le tour est joué.
    Je vous conseille à tous de visionner le film de Coline Serreau « Des solutions locales pour un désordre globale », à défaut il existe un site internet du film ou pourrez trouver des extraits, des liens intéressants.

    Bien à vous,
    Salam
    Shanti

    38
  39. WAN    

    Salam aalaykoum chères Soeurs et frères,

    Tout d’abord je vous souhaite à tous un bon mois de ramadan ainsi à vos proches inch’Allah…

    J’aimerais attirer votre attention sur les additifs que l’on peut trouver dans le pain et les viennoiseries que l’on achète dans les boulangeries des grandes surfaces (Leclerc, Auchan, Carrefour, ect…..) si’ l’on lis attentivement les ingrédients on y trouve les fameux émulsifiants E471, E472 qui sont originaires de graisse animal surtout le plus souvent du porc (moins cher forcement).

    Il y a-t-il une personne parmi vous qui pourrait nous dire si c’est « Haram » de les consommer Oui ou Non ? En vous remerciant d’avance.

    Salam aalaykoum wa rahamtoullah wa barakatou

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  40. Certification halal : Asidcom publie une version anglophone de son enquête    

    [...] aux industriels qu’il n’est plus tolérable que le faux halal soit la norme (voir Ce que vous pouvez faire pour le halal), il faut soutenir ceux qui agissent. Asidcom est une association qui, malgré ses moyens limités, [...]

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  41. Al-kanz à la mosquée de Vigneux sur Seine | Trouve Ta Mosquée, Mosquée de France    

    [...] faire ? Cet article « Que faire pour le halal » est un bon début, ensuite parcourir le al-kanz.org sera une bonne idée. Mais si vous [...]

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  42. Halal en danger : Signons la pétition !    

    [...] plus d’informations, nous invitons par ailleurs à consulter le portail des consommateurs musulmans Al [...]

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  43. palot    

    Shanti, vous avez raison, plutôt que d’engraisser les grands groupes en mangeant du « fromage » bel sans pressure animal ou du poulet pané « halal », ou encore de créer une filière halal en apparence mais qui emprunte les modes de fonctionnement, de gestion inhumaine du personnel, etc, mieux vaudrait œuvrer tous ensemble pour une société plus humaniste et locale, ce serait d’autant plus facile de consommer halal. la finance islamique va dans ce sens et pourrait convenir à beaucoup de français qui en ont assez du système actuel.

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  44. Khalid Ibnou El walid    

    As-salamou aleikoum wr wb

    Je propose d’inonder les FAX des sièges sociaux des sociétés qui vendent du prétendument HALAL.
    Siège Social de Feury Michon
    La Gare 85707 POUZAUGES CEDEX
    .02 51 66 32 32
    fax :.02 51 65 82 33

    Groupe Doux

    ZI de Lospars – BP 22
    29 150 Châteaulin – France
    Tél. +33 (0)2 98 86 69 00
    Fax : +33 (0)2 98 86 69 69
    Direction de la communication

    Marine CHAMPON
    Tél. +33 (0)2 98 86 69 00
    Fax : +33 (0)2 98 86 69 69
    Email : [Email]

    les pages jaunes pour identifier le site web pour web identifier le siege social ensuite pages jaunes pour avoir le fax si non disponible sur le site du groupe.

    après inscription sur http://fax-gratuit.net/tt/index avec email jetable : http://www.yopmail.com/

    wa aleikoum salam wr wb

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  45. Khalid Ibnou El walid    

    As-salamou aleikoum,

    Les centre d’appels ont des canaux limités, un plateau du 50 de chargés de clientèle.
    je propose que l’on organise des appels simultanés ex:
    tous les visiteurs de ce site se mettent d’accord pour appeler le service consommateur DOUX
    le samedi matin à 10h00 ou le lundi à 9h00 et poser la même question (une question pertinente SVP).
    Cela est à la porter de tous, et créera bi idni Allah une saturation du centre d’appel
    ==> objectif apparaitre dans les statistiques des centres d’appels, afin que nos actions soient suffisamment visibles
    si bien sur elles sont coordonnées. Même opérations avec des FAX mais au directement au siège.

    Qu’en dites vous ?
    Baraka’Allah oufikoum
    Wa aleikoum salam wr wb

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  46. Khalid Ibnou El walid    

    As-Salamou aleikoum wr wb

    Le prétendument HALAL est en train d’inonder les super et hyper marchés et les boucheries en tout genre.

    1ere étape :
    Je souhaite bi idni Allah que l’on travail tous ensemble pour identifier tous les produits marqués Halal et les référencer sur un site web du genre http://www.halalconso.com ou .fr Les restaurants seront également ajoutés insha’Allah.

    Objectif : Référencer et cataloguer les produits avec un code couleur VERT : HALAL ==> ROUGE : HARAM
    Il faut que ce site devient la référence en la matière.

    2nde étape :
    Éditer un guide du HALAL qui référencera les restaurants HALAL et les commerçants et boucheries vendant du HALAL.
    Ce guide recensera sous forme d’une black liste l’ensemble des produits sur le marché prétendument HALAL et donc HARAM.

    Il s’agit d’un immense travail, qui nécessite la contribution de tous.
    Est ce que le projet vous parait pertinent et réalisable ?
    Si oui qui est moteur pour commencer à constituer un groupe de travail ?
    Toutes les compétences sont les bienvenues,

    Baraka’Allah oufikoum
    Wa salamou aleikoum wr wb

    46
  47. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Je pense mettre à jour cet article. Si vous avez des idées d’actions, n’hésitez pas.

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  48. Kyle Butler    

    Changer ses habitudes alimentaires (moins de viande quoi…): une demande trop forte en viande, c’est un pression de trop pour les contrôleurs. Déjà que leurs conditions de travail ne sont pas top top… la qualité du contrôle ne peut qu’en pâtir.
    Soit dit en passant, c’est pas non plus très sain de manger trop de viande. Bref, tout le monde y gagne.

    :)

    48
  49. Khalid Ibnou El walid    

    As-salamou aleikoum wr wb,

    Peut importe la quantité, qu’elle soit petit ou grande, la quantité doit être HALAL.
    Alors frères & soeurs filah, retroussons nos manches et mettons nous au travail.
    Il nous faut un plan d’actions, qui a le courage de résumer les principales actions.
    On décide d’une short liste et on s’attribue les taches.
    On fait un point hebdomadaire d’avancement.

    Ewa, teklou 3la Allah swt

    Wa aleikoum salam wr wb

    49
  50. wal    

    Salam aleikoum,

    Ce dont parle Khalid Ibnou El walid , mon site est capable de le faire puisqu’il le fait déjà pour les produits alimentaires de consommation courante, ne se réclamant pas halal.
    Concernant les produits se disant halal, il y a wassila de casino qui affiche une information exhaustive sur la certifications des produits (type de contrôle etc…)
    Pour faire simple, les outils existent, l’information circule tant bien que mal, maintenant reste aux musulmans de faire les bons choix …

    50

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