Commentaires sur : Affaire du porc halal : communiqué de la mosquée de Lyon

Par : layli

layli — Sat, 10 Oct 2009 13:22:14 +0000

salam pour toutes vos interogations que je trouve tres legitime et bien je vous conseil pour avoir la meilleur des reponses de vous adresser directement a l’argml qui sera plus amener a vous repondre sur vos questions concernant leur fonctionnement.
Cordialement

Par : errahma

errahma — Wed, 30 Sep 2009 13:09:29 +0000

El kenz,
Si vous me retrouvez cette technique révolutionnaire vous me rendrez service.

Par ailleurs, vous savez, je reviens au fait que les personnes qui interviennent n’ont pas les qualifications nécesaires, d’accord si vous me contrôlez la propreté des équipements de fabrication cela peut être fait par n’importe qui ca c’est la forme et le fond ca sera qui , ne me dites pas quiconque ah wah.

Par : Affaire du porc halal : résultat de l’analyse

Affaire du porc halal : résultat de l’analyse — Mon, 28 Sep 2009 21:32:22 +0000

[...] soirée. Mardi matin, nous recevons un communiqué du groupe Casino, puis se succèdent celui de la mosquée de Lyon et un message de la société Bernard Royal Dauphiné. L’affaire est prise très au sérieux [...]

Par : Salim Al Andalus

Salim Al Andalus — Mon, 21 Sep 2009 10:03:27 +0000

Pour la societe qui peut determiner si la viande a ete abattu islamiquement, il y avais une societe francaise, une pub etait dans le journal du halal francais, mais je retrouve plus le numero, pas meme le lien… si quelqu’un retrouve ….

Par : Wissem

Wissem — Fri, 18 Sep 2009 21:56:34 +0000

esselem aleykoum, je me demande comment une erreur comme celle-ci a pu se produire ? Ils disposent en principe de contrôleurs mais en vain , je trouve que le communiqué n’a pas été assez explicite à ce sujet, certes il y a eu fourvoiement mais à ce point là je ne comprends pas.

Par : yassine

yassine — Thu, 17 Sep 2009 15:32:02 +0000

http://hallal.mosquee-lyon.org/?cat=contenu/argml-polemique-roule-dinde
le faites la difference en l’image est assez explissite et convainquant.
cependant comment une telle erreure a pue se produire?
( dsl pour le spaming ^^, si tu as la possibilité de réunir les 3 messages ça serait parfait ^^)

Par : yassine

yassine — Thu, 17 Sep 2009 15:24:11 +0000

AH dans la charte 2 de l’ARGML ( disponible ici :http://hallal.mosquee-lyon.org/?cat=Certification )voici ce qu’il y est dit :

« 4.2 CONTRÔLE DU CONDITIONNEMENT

- L’ARGML et le contrôleur doivent être informés suffisamment à l’avance du planning de conditionnement des produits Halal transformés.
- Le contrôleur doit vérifier l’état d’hygiène du matériel et du personnel.
- S’il y a utilisation de talc sur les saucissons, le contrôleur doit assister à la mise en place d’un nouveau talc.
- Le contrôleur doit desceller au fur et à mesure les saucissons à emballer. Il doit apposer de lui-même l’étiquette du label Halal « Grande Mosquée de Lyon ».
- Le contrôleur doit rapporter sur une feuille « d’état de transformation » les numéros de série des étiquettes utilisées ce jour là avec la date de fabrication »

Alors qu’en est il de tout cela ?

Par : yassine

yassine — Thu, 17 Sep 2009 15:04:48 +0000

« Nous avons effectué toutes les vérifications auprès de notre fabricant « Bernard Royal Dauphiné » et nous sommes en mesures d’affirmer qu’il s’agit exclusivement d’une erreur de compostage (indication poids-prix et de la liste d’ingrédients sur le produit). »

En quoi consiste ces vérifications ?
simplement demander au près du fabricant ? / effectuer des annalyses en laboratoire? / avoir acces à un suivi de l’animal jusqu’uau produit finis tres precis ?

Par : Al-Kanz

Al-Kanz — Thu, 17 Sep 2009 11:51:18 +0000

as-salâmu ‘alaykum

Si, ils (l’ARGML) pourront dire que le produit est halal, puisque leurs contrôleurs contrôlent. Mais, évidemment, le laboratoire ne peut pas déterminer, à ma connaissance, si l’animal a été abattu de façon « halal » (sauf technique avancée dont je parlais plus haut et qu’il faudrait retrouver)

Par : Oummsheyma

Oummsheyma — Thu, 17 Sep 2009 11:19:15 +0000

As salam ‘aleykoum,

Cette phrase: « qui aura pour mission d’analyser la composition de ces produits et de dire s’ils sont exclusivement composés de viande hallal ou s’il existe des composants autres et notamment du porc. » porte à confusion. Sans vouloir pinailler, ils ne pourront a priori jamais dire si le produit ne comporte que de la viande halal. S’il ne contient que de la dinde, oui, mais pas de la dinde halal.
Mais j’ai bien compris qu’ils veulent déontrer qu’il n’y a pas de porc.