Lu sur le site de La Dépêche à propos du halal et de l’abattage rituel

Le but est de drainer plus efficacement le sang du corps de l’animal, afin que la viande soit plus hygiénique, tout en diminuant la souffrance de l’animal.

Source : La Dépêche

« Tout en diminuant la souffrance de l’animal ». Comme nous le rapportions en juin 2008, non seulement l’abattage rituel n’est pas plus cruel que l’abattage conventionnel, mais J. Regenstein, selon un scientifique américain spécialisé du casher et du halal, l’abattage rituel ferait moins souffrir l’animal, car il permet la sécrétion d’endorphines, d’opiacés naturels, qui font que l’animal meurt dans une sorte d’anesthésie naturelle. (voir Joe Regenstein : « l’abattage rituel n’est pas plus cruel que l’abattage non rituel »).

Cela contredit évidemment la propagande menée par les associations de défense des animaux, lesquelles sont motivées par une idéologie totalement farfelue, celle de l’animal qui serait l’égal de l’homme. Plus stupide encore, l’animal serait, selon elles, un être humain comme un autre. Faute de pouvoir convaincre le grand public de leur lubie, elles s’emploient à jouer sur l’émotion, à l’instar de l’association Gaia en Belgique qui diffusa récemment des images d’abattage rituel où l’on peut voir des sacrificateurs ne pas respecter les procédures en vigueur. L’objectif est de laisser croire que le problème principal est l’abattage rituel et non l’abattage tout court ni les manquements des professionnels dans ces abattoirs.