Certification halal : Bernard Godard rédicidive

Par Al-Kanz

Moins d’un mois après avoir loué, dans Libération, les compétences d’AVS en matière de certification halal, Bernard Godard, Monsieur islam du ministère de l’Intérieur, récidive. Il y a vingt ans, la grande crainte des musulmans était, face à la faible quantité de viande halal authentique présente sur le marché, de se voir « fourguer » […]

Moins d’un mois après avoir loué, dans Libération, les compétences d’AVS en matière de certification halal, Bernard Godard, Monsieur islam du ministère de l’Intérieur, récidive.

Il y a vingt ans, la grande crainte des musulmans était, face à la faible quantité de viande halal authentique présente sur le marché, de se voir « fourguer » du faux. « Cette situation n’existe plus, rassure Bernard Godard. La filière s’est professionnalisée, il existe des contrôleurs très sérieux, comme AVS. Et, en France, 50 à 60 % du mouton de boucherie est halal. »

Source : La Voix du Nord



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Vos réactions (1 commentaires)

  1. Pékin Express, LDC et la certification de la mosquée d'Evry "pas sérieuse"    

    […] Jamais deux sans trois. Après Libération et la Voix du Nord, dans lesquels Bernard Godard, ancien RG, louait AVS et critiquait vertement la mosquée de Paris, […]

    1

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