Hal'shop, magasin de proximité tout-halal, ouvre dans une semaine

Par Al-Kanz

Dans une semaine in cha’a-Llâh, Hal’shop, magasin de proximité tout-halal, devrait ouvrir au public.

Rachid Bakhalq, vous le connaissez. Il fait partie des chroniqueurs du blog collectif consacré à l’entrepreneuriat chez les musulmans (voir Rachid de Hal’shop). Après des mois de labeur et des milliers de km parcourus – près de 10 000 km -, Rachid Bakhalq devrait ouvrir son magasin au public début mars in châ’a-Llâh. Situé à Nanterre dans 200 m², Hal’shop offrira plusieurs centaines de produits tous choisis un à un selon un critère que résume de la sorte R. Bakhalq : « Ne rentre dans mon magasin que ce que je peux offrir à mes parents. » C’est-à-dire que ce qui est véritablement halal. Pour s’assurer du caractère halal des produits qu’il vend, Rachid Bakhalq, ancien cadre chez Danone, a choisi d’aller plus loin que la simple estampille « halal » en auditant chacun de ses fournisseurs potentiels.

Hal'shop, magasin de proximité tout-halal

Le magasin se situe au 79, rue Maurice Thorez à Nanterre, dans les Hauts-de-Seine.
En attendant, vous pouvez visiter le site Internet de l’enseigne : http://www.halshop.fr



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Vos réactions (52 commentaires)

  1. Citoyenne    

    As-Salamû ‘alaykûm

    Ma-shâ Allah.

    Qu’Allahû ta’ala accorde le succès à ce frère – réellement – soucieux de la nature des produits qu’il propose.

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  2. djceline    

    L’idee est bonne mais au vue des produits qu’il propose, je vois des produit certifié par la mosquee d’Evry, fait elle parti des plus serieuse j’en doute fort, el Kanz à quand un article sur les different organisme qui certifie le hallal en france

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  3. Djamila    

    MashAllah…j’espère que cela marchera très bien…je pense que oui s’il reste dans le VRAI halal auquel nous aspirons tous…Allah lui accordera le succès ; dans le cas contraire, vous connaissez la suite… je pose la même question de djceline concernant un article sur les différents organismes qui certifient le halal en France…Barak Allahou fikoum

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  4. Averti    

    @ djceline

    salam ‘aleikom wa rahmatullah

    Un lien qui peut t’aider in sha Allâh :

    http://asidcom.over-blog.com/

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  5. Muhammad    

    as-salâmu ‘alaykum,

    Nous ne devons pas partager la même conception du respect des parents car jamais je ne pourrais « offrir » des produits estampillés mosquée de Lyon ou d’Evry à ma famille. L’idée de départ est plutôt bonne mais vu la difficulté de trouver des produits véritablement halal il aurait mieux fait de lancer sa MDD car au moins avec ça il pourrait imposer ses exigences concernant la licéité des produits aux producteurs. Là il ne fait qu’acheter des produits déjà disponibles sur le marché et qui sont loin de proposer les garanties nécessaires même s’il évoque des audits et autres « triple contrôle » cela ne reste que du blabla marketing. Qu’il se lance et essuye les plâtres comme ça nous apprendrons de ses échecs. J’espère que derrière des frères se lanceront et créeront à terme, avec l’aide de Dieu, une véritable chaînes de supermarchés véritablement halal. Ce mercantiliste au visage glabre amateur de foie gras ne me dit rien qui vaille avec son positionnement « bisounoursien » de rencontre entre l’Orient et l’Occident et sa communication boîteuse qui cherche à ménagerla chèvre et le chou.Par exemple il s’adresse aux consommateurs qui ont « adoré les saveurs et les senteurs de Marrakech, Istanbul, Tunis ou Alger » mais par contre il ne s’adresse pas à ceux qui adorent uniquement Dieu et qui ne lui associe rien. Nous avons en plus trouvé le futur prix Nobel de la paix car il prétend « réconcilier les cultures dans le respect de chacun » avec l’ouverture de son magasin. Je suis étonné d’apprendre que le fait proposer de la nourriture à la vente avait de telles vertus.
    Je suis un brin moqueur mais je vais quand même lui donner quelques conseils.
    1- Apporter un soin encore plus important à la licéité sur la plan islamiques des produits qu’il compte proposer.
    2- Revoir sa communication qui est vraiment caricaturale. Il est possible de s’adresser au plus grand nombre sans trop s’éloigner de son coeur de cible et sans utiliser des termes qui vous font passer pour un « paillasson humain » adepte du néo-colonialisme.
    Il y a plein d’autres reproches à formuler mais si cet entrepreneur s’occupait déjà de ces deux points ce serait déjà enorme. On peut toujours rêver.

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  6. Mooslym    

    As-Salamû ‘Arleykoum,

    Toute mes mabroukation akhi mach’Allâh.

    C’est une exéllente initiative et encore un point pour les initiative musulmanes en France.

    Wâ Salamû ‘Arleykoum

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  7. Abuljoud    

    Salam,

    Je trouve le commentaire de Muhammad d’une rare violence….

    Une iniative comme celle de Rachid mérite vraiment d’être saluée…bien au contraire…Tellement facile de critiquer depuis son salon avec écran plasma HD TV Halal Douas TV (comme Dieu le veut et sans associé quiconque)…

    Néocolonialisme etc Mais où allez vous chercher tout ça?

    Tout ce qui se vend ici en France n’est pas haram, sinon que faites vous en France?

    C’est vous Muhammad (alias?) qui faites pitiés, car vous ne faites que blablater et n’avez rien fait pour développer le halal (vous êtes donc aussi dans le péché, car vous préférez l’état actuel)

    Et vous, vous pouvez continuer à donner vos euros et autres doros à Carrefour ou à Casino, on ne vous a jamais onligez de consommer chez Hal’Shop

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  8. Rachid B    

    Salam Muhammad,

    Je vous trouve vraiment méchant. Et je ne comprends pas ou vous voulez en venir.
    Vous ne me connaissez pas et vous juger mon intention. Soubhana Allah. Que Dieu vous guide et me guide.

    Je vous invite à lancer votre propre MDD Halal et sur. Je vous garanti que si le produit est bon, abordable et indiscutable en traçabilité, je l’acheterai chez vous. Mais FAITES!!!! AGISSEZ.

    Je pensais sincèrement que les gens de notre communauté s’entraidaient. Que la main tendue fait partie de notre ADN de frères en foi.
    Pourquoi vous m’insultez? Vous n’avez même pas vu la boutique et encore moins les 1400 produits que nous vendons.
    Ceci étant, vous êtes le bienvenu chez HAL’SHOP et je prendrai le temps de vous expliquer nos 18 mois de travail sur le sujet du Halal. Nous n’avons rien à cacher. Au contraire nous faisons parti des rares à tout montrer!

    Nous sommes des êtres humains, ce qui peut engendrer des erreurs. Que Dieu nous pardonne. Elle ne sont jamais faites consciemment.

    Muhammad, vous savez. Il n’y a que les gens qui ne font rien, qui ne font pas d’erreurs. Hormis celle que Dieu posera la question, de qu’est ce que vous avez fait pour aider les gens de votre communauté. La voie que Hal’shop essaie d’explorer c’est celle de la sincérité auprès des gens qui désirent du Halal transparent et nettoyé. Une fois de plus seul Dieu ne commet jamais d’erreur.

    Désolé pour la tartine, mais votre message m’a profondemment blessé

    Salam

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  9. Muhammad    

    As-salâmu ‘alaykum,

    @abuljoud. Déjà apprenez à saluer correctement les personnes à qui vous vous adressez. « Salam » c’est bon pour les ignares qui ne savent pas qu’il y a des conditions minimum pour le salut en Islam. Vous ne connaissez rien à ma situation alors vos commentaires sur l’équipement de mon logement vous pouvez les garder pour vous. Vos pitoyables attaques, contrairement à mes propos, sont gratuites et ne reposent sur rien.
    Je persiste et signe les propos contenus sur le site Halshop constituent de l’aplaventrisme et tout le blabla Orient-Occident, réconciliation des cultures, etc… je devrais écrire qui étaient contenus car bizarrement le site de Halshop a subi quelques modifications entre temps. Bizarre vous ne trouvez pas???
    Ensuite je n’ai jamais écris que tout ce qui se vendait en France était haram. Mais il est vrai qu’une grande partie des produits qui portent la mention halal ne le sont pas du tout. Je ne connais le site Al-kanz que depuis peu mais il y a de nombreux articles qui parlent de ce sujet donc si vous êtes un lecteur régulier de ce site vous devriez le savoir.µ
    Et au fait depuis quand un français doit-il se justifier de vivre dans son propre pays? A moins que vous ayez un état islamique à me proposer et qui serait ravi de m’accueillir pour l’instant je reste ici car mes démarches en ce sens n’ont rien donné jusqu’à maintenant.
    Qu’est-ce que vous en savez que je n’ai rien fait pour développer le marché des produits alimentaires halal??? Encore des accusations gratuites de votre part. On ne dit pas le « halal » au passage. Mais vous ne devez même pas savoir parler l’arabe en plus de ne pas connaître grand chose à l’Islam. Je vous laisse à vos éleucubrations concernant mon prétendu été de pêché.
    Vous n’êtes que dans la spéculation et l’accusation gratuite. Qu’est-ce que vous en savez si je donne mon argent à Carrefour, Casino ou autres? Rien mais vous n’êtes qu’un aigri qui saute de joie à la moindre initiative du premier Rachid venu. Ca ne vous dérange pas que cet individu utilise le terme « adorer » autrement que pour Dieu? Ca ne vous dérange pas que cet individu consomme le foie d’un animal qui a subi des mauvais traitements? Ca ne vous dérange pas que cet individu s’abstienne de faire référence à l’Islam dans son site alors que le terme halal, comme chacun le sait, a une connotation religieuse. Mais il préfère se la jouer grand public pour ne pas choquer les non-musulmans. Qu’ils craignent Dieu au lieu de craindre les réactions des non-musulmans.
    Je salue une initiative lorsqu’elle est menée par des musulmans fiers de ce qu’ils sont et qui oeuvrent dans la voie de Dieu mais vous ne devez pas comprendre cela.

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  10. Muhammad    

    as-salâmu ‘alaykum,

    @ Rachid B. Mon but n’était pas d’être méchant et/ou de vous blesser mais uniquement de dire ce que je pense même si cela risque de heurter votre sensibilité.
    Je ne travaille pas dans le domaine agroalimentaire et de ce fait je ne compte pas lancer de MDD et puis même si j’en avais l’intention je ne dispose pas de réseaux de distribution pour écouler les produits (peut-être que si Hal’shop se développe et atteint plusieurs dizaines de points de vente ça peut devenir envisageable)
    Je ne vous ai absolument pas insulté mais je serai ravi que vous me fassiez parvenir un document sur vos 1400 références (et non pas produits).
    Si je vous voulais vraiment du mal je ne vous aurais pas donné des conseils. Si vous voulez nous pouvons continuer nos échanges par mails et je vous expliquerais les raisons qu m’ont amené à réagir de la sorte.

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  11. Ibrahim    

    As salam aleykom,

    moi je trouve bien le concept, après je n’irai pas acheter pour mes parents du « night orient mousseux halal » ou du moussy…

    Ca fait trop: je peux pas boire de l’alcool alors je me console avec du faux champagne ou une fausse bière.

    Qu’ Allah nous préserve des choses illicites.

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  12. Bidar    

    Je viens de prendre connaissance hier de l’ouverture d’un magasin entierement dédié au halal comme Hal shop avec la garantie d’une viande sans l’utilisation d’electronarcose ni avant ni apres abattage puisque le proprietaire est egalement controleur de viande halal. Je ne pense pas que vous trouverez des produits halal de type mosquee d’Evry ou Paris .
    http://www.bakermarket.com/

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  13. Muhammad    

    as-salâmu ‘alaykum,

    Altakwa est derrière Baker Market. il n’y a donc aucun produit venant d’autres organismes.

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  14. Adam    

    Chers frères, salam alikoum,

    Je suis ravi d’observer que des initiatives ayant pour but de répondre aux attentes de notre communauté se developpent

    Le challenge est de taille. Effectivement, le plus difficile sera de selectionner des marques rigoureuses en matière de certification. Nous pouvons constater a ce jour que les musulmans de france ne portent pas le meme jugement sur les garanties des organismes de certification. Car aucun d’entre eux n’a reelement reussi a les fédérer et que la définition du Halal n’est pas la meme pour tous.

    Pour exemple, on pouvait lire hier sur Al-Kanz que la marque Regalal propose sur un de ses produits, une recette à base de vin blanc sur son packaging. Sur le site de Halshop j’ai pu constater que des produits de cette marque seront commercialisés, je ne peux m’empecher de penser qu’il est sera difficile d’assurer une traçabilité parfaite sur plus de 1400 références. Que pense de telles marques qui patch le mot vin blanc sur un produit destiné a des gens croyants et soucieux de leur alimentation pour des raisons purement religieuses! c’est comme si vous me parliez d’une doudoune dans le désert ou d’un maillot de bain au ski, c’est d’une incohérence…

    D’ailleurs qu’entendez vous par 1400 références? En réalité, combien de produits seront vraiment concernés par l’estampille « halal »?

    De qui sera composé le comité d’expert Hal’shop? Quelles seront les critères de selection des experts? (ex; avec tt le débat autour du fois gras)… (ex; les maladresses de la mosquée de Lyon).

    Sur un article AlKanz du 21 février, on contaste que la certification ARGML n’est pas la plus rigoueuse et la plus professionelle puisqu’elle fait souvent l’objet de maladresse. Ce qui me fait peur, votre organisme de ref. est plus que remis en cause sur ce meme site.

    voir ; http://www.al-kanz.org/2009/09/28/porc-halal/

    voir ; http://www.al-kanz.org/2010/02/21/flunch/

    Tout cela est frais et relativement bien markété mais il sera difficile de mettre tout le mode d’accord. Il éxiste beaucoup trop d’incoherences sur le marché du halal et beaucoup d’incompréhensions entre les musulmans sur ce sujet.

    Le projet est bon est audacieux, il faudra être intraitable sur la qualité et sur la traçabilité. Le risque étant, que le moindre écart pourrait porter serieusement préjudice à ce bon concept.

    Nombreux sont les entrepreneurs qui trouvent de bons concepts, mais qui n’arrivent pas à suivre comme Halaldom par exemple (rien de méchant). Le projet était joliment proposé, beau site internet, belle com, mais au bout personne au bout du fil, des produits d’une qualité jugée insatisfaisantes par beaucoup (http://www.al-kanz.org/2009/12/01/halaldom-agneau-halal/), bref dommage! Vraiment dommage de ne pas aller au bout d’aussi beaux projets.

    Bonne continuation

    Fraternellement

    Adam J.

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  15. Mooslym    

    @Ibrahim, Je suis d’accord avec vous, le night  » orient mousseux halal  » est vraiement à revoir …

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  16. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Muhammad,

    Merci de modérer votre propos. Dire ce que l’on pense ne doit pas se faire au détriment de la bienséance. J’ai supprimé les attaques personnelles formulées à l’encontre de Rachid. La prochaine fois, je supprime l’ensemble du commentaire. Pas de place ici pour les attaques ad hominem, seulement pour le débat d’idées.

    Et puis demandez des explications plutôt que de foncer violemment dans le tas.

    Adam J,

    Merci de ne pas citer mes articles pour me faire dire ce que je n’ai pas dit. Pour l’incident de la mosquée de Lyon, tout est expliqué. Des analyses ont été faites. Ce n’était que l’étiquette qui posait problème. Pour Halaldom, c’était aussi un incident, avec une gestion de la communication de crise consternante et pour le coup accablante (relisez bien la phrase, histoire d’éviter les procès d’intention). Essayons d’être justes dans nos propos afin d’éviter d’encourir la colère d’Allah.

    Et puis, au lieu d’accabler les entrepreneurs qui sacrifient beaucoup pour faire avancer les choses, soyons là aussi certes exigeants à leur égard, mais respectueux et compréhensifs, même s’il est tentant de les flinguer à la moindre erreur.

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  17. Abuljoud    

    salut,

    Muhammad vous me faites trop rire, à chaque commentaire vous vous enfoncez….

    « Vous n’êtes que dans la spéculation et l’accusation gratuite »

    Et vous qu’avez vous fait alors que vous n’avez pas de preuves concernant Halshop? Vous avez décidé que tout ce qui vient de la mosquée d’Evry ou de Paris serait Haram…C’est votre fatwa? ou de quelle savant?

    Par contre BakerMarket, vous donner tout de suite le feu vert! Actionnaire? Attaqwa=piété=Halal? mdr

    Continuez à répondre vous êtes vraiment un super savant….Je me demande comment vous faites pour nous accorder tout ce temps…

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  18. Al-Kanz    

    As-salâmu ‘alaykum

    Abuljoud,

    Vos attaques contre Muhammad ne valent pas mieux que les siennes contre Rachid. On va en rester là si vous le voulez bien. Merci de cesser cet échange stérile et de revenir au sujet de l’article.

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  19. Abdallah75    

    Salam Alaikoum.

    Tous d’abord, je tiens à te féliciter Rachid pour ton nouveau magasin, je te souhaite de la prospérité, de la réussite et surtout de la patience…

    Permets moi, mon frère de faire quelque remarque :

    – J’ai étais choqué de voir que dès que l’on arrive sur la page « catalogue halal », on y trouve du mousseux halal, je trouve que ce produit est incompatible avec la religion, c’est le summum de la connerie.
    Excuse moi ALKANZ pour cette info mais j’espère que tu ne va pas la censuré. Lors du world Halal forum qui c’est déroulé l’année dernière aux pays bas, le dirigeant de la société qui à lancer cette boisson à demander en conférence de presse à l’un des organisateurs « ce qui penser du mousseux halal », il lui a répondu mots pour mots «une prostituée ne pourra jamais être halal, le mousseux c’est pareil… »

    – J’ai du mal à comprendre comment tu marque sur ton site « Hal’Shop a fait le choix de travailler avec les organismes musulmans les plus stricts et s’est rapproché de tous les organismes pour mesurer le sérieux et la qualité des labels halal. » Peux-tu me donner le nom de l’organisme qui certifie Isla mondial ? cette marque n’est contrôlée par personne… Oh si j’oubliais, le service qualité des industriels chez qui elle fabrique ces produits est habiliter à certifier le Halal…

    – Acceptes-tu de vendre de la volaille halal abattue rituellement avec électronarcose avant l’abattage ? l’ARGML (mosquée de Lyon) pratique de la sorte donc ton halal reste à désirer…

    Je ne vais pas continuer car tu va croire que je cherche à te trouver des défauts mais je te conseil mon frère d’être très vigilant car le halal n’est pas qu’un eldorado mais c’est surtout une grande responsabilité devant ALLAH SWAT.

    Fraternellement.

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  20. Bidar    

    Je rejoins abdellah dans son avis sur Hal shop
    Je salue l’effort pour une offre originale mais il faut que l’on travaille sur le probleme de la definition du halal et la je rejoins Adam quand il dit « les musulmans de france ne portent pas le meme jugement sur les garanties des organismes de certification » c’est quoi « véritablement halal »?
    moi même je me pose des questions quand je vois le manque de transparence des organismes certficateurs et les societes comme Bigard qui fait du steak haché halal par 8 sans organisme certificateur que je ne vois plus dans les rayons.

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  21. Jahvik    

    Eh ben Muhammad, après avoir pris de haut l’Imam Tareq Oubrou et le Professeur Tariq Ramadan (qu’Allah les préserve !), tu te mets à critiquer sèchement Rachid qui te répond de manière très courtoise.

    Comme tu l’as dit toi-même, il s’est lancé dans une activité avec une approche de réconciliation. Effectivement, peut-être y’a-t-il des erreurs dans ce procédé, Rashid B lui-même en convient. Mais c’est grâce à des frères comme lui que d’autres frères seront en confiance et auront le courage de se lancer dans l’entrepreneuriat, ce qui créera du travail pour la communauté inshallah.

    Merci à Al Kanz de soutenir ce genre d’initiatives.

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  22. Rachid B    

    Salam,

    Je vous remercie pour vos remarques.
    Je vais essayer de répondre clairement et simplement.

    TRACABILITE:
    Il y a environ une trentaine d’organismes de traçabilité « Halal » en France. Plus de 60 en Europe
    Comme vous le savez, les musulmans n’arrivent pas à se fédérer et se mettre d’accord pour définir un cahier des charges communs pour définir une norme Halal UNIQUE. Et ce pour différentes raisons:
    1) Personne n’utilise les mêmes fatwa (foie gras, Moussy, night Orient, charcuterie Halal, gélatine, vinaigre, orientation vers la mecque, electronarcose, mode de contrôle, nombre de contrôleurs, etc….)
    2) Il y a trop d’argent dans le marché de la traçabilité
    3) Le marché du Halal n’appartient pas aux musulmans. 90% des acteurs en amonts ne sont pas musulmans
    4) Les consommateurs Halal ne mettent pas la pression sur les « représentants musulmans » pour pousser à l’union et à la transparence
    5) Peu d’acteurs sérieux

    Quand vous arrivez sur ce marché, vous vous rendez très vite compte que c’est un milieu ou la miséricorde n’existe pas. C’est beaucoup de rumeurs, de mensonges et de tromperies.
    C’est pour celà que cela fait 18 mois que je suis à temps plein sur le projet et ce malgré mon profil d’acheteur industriel agroalimentaire.

    Donc qu’est ce que j’ai fait pendant 18 mois?
    Je me suis dit, je vais me faire ma propre idée du marché Halal et prendre mon baton de pélerin. J’ai donc parcouru près de 10 000km en France et Europe pour auditer des usines, rencontrer la plupart des organismes de traçabilité ayant pignon sur rue, etc….
    Au bout des 6 premiers mois, je me suis dit: J’ARRETE. Y A TROP DE MAGOUILLE DANS CE MARCHE ET C’EST UN UNIVERS TRES DUR ET MÉCHANT A CAUSE DES JALOUSIES ET MENACES.
    Je me suis dit que ce serait mieux de faire comme les autres. Revenir à mon petit job d’acheteur chez Danone, très bien payé et être tranquille
    Ce sont mes proches et mes amis qui m’ont poussé à continuer. La raison principalement évoquée etait. Si toi, avec ton background tu ne le fait pas, qui va le faire?
    Et c’est comme ça que je me suis remis dans le projet qui a continué avec des audits et je me suis rapproché de gens, de prescripteurs partageant cette même philosophie, de faire ce que l’on peut pour apporter notre pierre à l’édifice.
    Nettoyer le Halal prendra de nombreuses années. Et Hal’shop a des moyens limités.

    ORGANISMES CHOISIS:
    Sur la 30aine en France, nous en avons choisi 3: AVS, ARGML et Halal Service (+ JAKIM: Malaisie)
    Pourquoi ces 3 français?
    Le parti pris de HAL’SHOP est de ne travailler uniquement avec les organismes de traçabilité répondant aux exigences suivantes:
    1) Contrôle systématique
    2) Contrôle indépendant

    Enfin, j’ai mené des audits surprises sur chaque abatoirs pour confirmer les 2 points ci dessus.

    Sur les 27 abattoirs et usines audités, j’en ai gardé 5. Car je ne suis pas sorti apaisé à 100% des 22 autres.

    Cette démarches fait que HAL’SHOP a refusé des produits a priori très bon et très rentable par choix et intention.

    Cas de la Mosquée de Evry:
    Hal’shop n’a aucun produit de la Mosquée de Evry. A l’exception de ceux de la charcuterie Reghalal.
    Pourquoi?
    Parce que en auditant l’usine Celvia (Reghalal) près de Vanne, j’ai constaté à ma grande surprise, que c’est une usine 100% Halal. Que c’est de cette usine que sorte les 3/4 des charcuteries ISLADELICE – AVS. Que ce sont les même sacrificateurs, que c’est le même process de fabrication, etc……..
    La différence c’est que les produits sont meilleurs en qualité et plus accessibles.

    Hormis les produits Reghalal, Halshop n’a aucun produit de la Mosquée de EVRY et AUCUN produit de la MOSQUEE DE PARIS, aucun produit AFCAI, etc….

    J’espère avoir répondu à vos questions et remarques

    Pour le Night Orient, j’ai pris acte de vos commentaires.

    Pour le reste, je sais que je vais faire des erreurs. Je vous demande par avance de me pardonner et de m’aider.
    Ma porte sera toujours ouverte pour les frères constructif qui souhaitent m’aider dans une objectif de permettre aux musulmans de s’imposer sur le Halal. Car ce n’est que comme celà que nous arriverons tous à imposer nos règles.
    Une fois de plus pardonnez moi si je commets des erreurs elles ne sont pas intentionnées. Dieu m’en ai témoin.

    Rachid BAKHALQ
    HAL’SHOP

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  23. Rachid B    

    Adam,

    Sur les 1400 références de HAL’SHOP tout est HALAL au sens réel du terme (a savoir licite)
    Sur ces 1400 références, 312 sont liés à la viande ou gélatine, etc…

    Pour ce qui est du vin dans la liste d’ingrédient du foie de volaille Reghalal. J’attends des précision de LDC pour savoir si c’est une erreur d’étiquette ou autre chose.

    HAL’SHOP

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  24. Abdallah75    

    Salam Alaikoum,

    Merci pour ces réponses précises mais je n’ai pas de réponse a ma question, comment a tu référencer Isla Mondial ? Quelle est l’organisme qu’il les contrôles ?

    L’usine Celvia qui appartient au groupe LDC s’approvisionne quotidiennement en matière première extérieur pour la fabrication de ces produits, par exemple : le blanc de poulet est fait a base de filet de poulet, peux tu me dire dans quelle abattoir est abattue ce poulet ? Le saucisson au bœuf a partir de gras de bœuf, peux tu répondre à la même question que pour le filet de poulet ? Etc…

    D’ailleurs, aucun contrôleur de la mosquée d’Evry n’est présent sur le site CELVIA pour les fabrications Réghalal, donc l’obligation que tu marque sur ton site d’une présence permanente n’est pas appliquée à titre dérogatoire pour ce fournisseur ?

    Pour ton info personnelle, d’autres organismes de contrôle rigoureux existent.

    Fraternellement.

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  25. nacéra    

    a salam ralikoum à tous,
    je ne suis pas une experte en halal, je ne saurais distinguer chez un boucher musulman, la viande qui est halal de celle qui ne l’est pas.
    je suis heureuse qu’une personne comme M. Baralk ai pris cette initiative de le faire pour beaucoup de personnes de sa communauté peut être moins averties que Muhammad que je trouve très virulent.
    il est vrai que le Halal est un marché très porteur, et beaucoup s’y engouffrent comme de grandes enseignes telles que Carrefour, Cora et autres.
    mais faire du vrai halal en ayant la crainte pieuse du TRES HAUT, c’est autre chose.
    je salue l’initiative courageuse, de notre frère, qui je pense, à la niya de faire quelque chose pour la communauté, et qui s’est lancé dans un chemin plein d’embuches. Embuches posées par tous ceux qui sont contre le retour aux valeurs musulmanes des enfants nés de l’immigration. et plus douloureux encore, embuches posées par tous ceux qui n’agissent qu’avec des mots.

    il est facile de critiquer, mais la critique constructive est meilleure auprès d’Allah!!!

    Aidons ce frère à s’améliorer, montrons lui respectueusement ses erreurs. l’aider c’est s’aider soi même, c’est aider tous ces jeunes, nos frères, nos sœurs qui veulent se lancer dans l’entreprenariat, qui veulent faire quelque chose de leur vie dans le respect de nos principes.

    allons nous toujours attendre des « autres » qu’ils fassent quelque chose pour la communauté?

    Faut-il attendre, à l’instar de QUICK qui lance ses restaurants 100% halal, pour manger du halal?

    arrêtons de nous descendre les uns les autres, encourageons ceux qui ont de bonnes initiatives et aidons les à aller de l’avant!

    faut il ne rien faire par peur de faire des erreurs?
    qui n’en fait pas?

    Allah nous pardonne nos erreurs et nous pousse à nous améliorer!

    pourquoi n’en ferions nous pas autant avec ceux de notre communauté qui se lancent et qui inévitablement font des erreurs?

    qu’Allah nous pardonne!!
    Nous sommes notre propre ennemi !

    (P.S. j’ai le dos large, vous pouvez y aller!)

    25
  26. alourtilani    

    Salam,

    Qu’Allah te facilite Rachid dans ton entreprise et qu’il te préserve de tes erreurs et de celles des autres…

    N’as tu pas peur de participer à la crédibilité de l’organisme de certification de la mosquée d’Evry en vendant un de leurs produits (bien que celui ci, de ce que tu as vu, et je te fais confiance, soit au delà de tout soupçons) ?

    Un organisme de certification qui n’est pas fiable sur 100% des produits qu’il certifie, merite t’il d’être proposé dans une enseigne telle quel Halal Shop ?

    Dernière remarque générale, les musulmans en se lançant dans des entreprises se situant en bout de chaine du marché de la viande (magasins, sandwicheries, restaurant etc…) ne se tirent ils pas eux même une balle dans le pied en étant dépendant d’autres acteurs musulmans ou pas (pas pour la plus part) qui n’accorde aucune importance réelle à la licité des viandes ? En d’autre termes, ne faut il pas se lancer dans la créations d’abattoirs, l’élevage etc pour pouvoir contrôler la chaine de bout en bout ? Je sais que l’investissement n’est pas le même que pour un commerce ou un restaurant mais n’est ce pas là le problème ?

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  27. Jahvik    

    Salam Rachid,

    Merci d’avoir pris le temps de nous répondre et de t’être lancé avec courage dans ce projet. Par ta cause, inshallah, plus de clarté trouvera-t-on dans le halal.

    Qu’Allah fasse prospérer ton commerce mon frère.

    27
  28. Faran    

    asalam alaikoum,

    d’abord, je tiens à saluer les initiatives des entrepreneurs qui se démenent pour apporter une réponse authentique.

    c’est génial d’avoir des frères qui se décarcassent pour nous plutot que pour Danone! Merci a vous, Rachid

    alourtilani, je trouve ton point de vue pertinent, nous devons saluer les efforts de ceux qui sont au bout de la chaine et qui s’efforcent de selectionner et distribuer les produits d’industriel plus ou moins scrupuleux. ils n’ont malheureusement pas la tache la plus simple.

    le véritable travail a moyen terme ne serait il pas de maitriser le système avant distribution en se possitionnant au début de la chaine? pour exemple l’abattoir laguillaumie qui travaille en toute transparence.

    http://www.laguillaumie.com

    Une entreprise au service de la communauté musulmane qui présente ses produits sous le controle de l’association AVS.
    J’ai d’ailleurs pu acheter les produits de cet abattoir à Stains dans le 93.

    Dans un magasin qui éxiste déja depuis quelques mois 100% halal, 100% AVS, j’y vais régulièrement car il y du choix et de nombreux produits de consommations courantes. Les prix sont super accesibles contrairement au produits halal qui ont tendances a coutés plus chers dans les grandes surfaces. Si vous ne connaissez pas, http://www.maklacenter.com

    Pour ma part je pense que chaque entreprise vient avec des idées et des ambitions. Si l’intention est bonne alors rien n’est figé et tout peut se corriger, se peaufiner et aboutir inchallah dans quelques année à ce que les musulmans attendent tous.

    28
  29. NEB    

    Assalamou ‘alaykoum,

    « Lorsque tu fais quelque chose, sache que tu auras contre toi ceux qui voulaient faire la même chose, ceux qui voulaient le contraire et l’immense majorité de ceux qui ne voulaient rien faire. »

    Qu’Allah fasse que nos intentions sont pures et que nos actions s’en ressentent, chacun à notre humble niveau.

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  30. fairouz    

    salam alaykum à tous

    je tiens à feliciter notre frère Rachid, Mach ‘ALLAH le site est génial, j’habite pas loin de Nanterre , et j’ai eu la curiosité d’y passer, la boutique est top ( en tout cas vu de l’extérieur) ça nous laisse réveur!
    j’ai vraiment hate de l’ouverture de la boutique.

    je tiens à dire à tous ceux qui  » flinguent » nos frères, parce qu’il s’agit d’un véritable lynchage envers la personne de Rachid, qui represente cette génération brillante de musulman qui soucieux de vivre en harmonie avec nos valeurs islamiques et nos valeurs européennes se lancent dans de fabuleux projets tel que Hal’shop.

    je tiens à féliciter tous ceux qui encourageront comme moi ce type d’initiative et qui font confiance à nos frères qui argumentent parfaitement leur démarches pour nous proposer autres choses que de la viande extrémement cher et douteuse de nos chèr bouchers de quartier ( je ne cite personne en particulier)

    Encourageons le courage de Rachid car meme si moi je félicite tous ces gens qui lui ressemble, certains en profitent pour « manger la chaire de leur frère  » et les calomnier ,
    qu’ALLAH nous en préserve.
    faites avancer le débat avec des critiques constructives.
    et n’oubliez pas vous avez beau critiquer !
    il ne revient qu’à ALLAH de protéger la religion musulmanne!
    et chacun paiera pour avoir contribué à la « salir » par des conflits entre nous .

    wa salam

    30
  31. saïd FTOUH    

    Assalamou 3alykoum;

    @ NEB,
    C’est exactement ce je pensais et c’est pour ça qu’au niveau politique, on vaut rien, qu’ au niveau des écoles confessionnelles, on est invisible, qu’au niveau des associations religieuses, nos actions sont imperceptibles, etc etc etc alors qu’on est présent depuis plus de 50 ans. En Angleterre les muslims sont plus unis et donc plus présents à tous les niveaux. En Allemagne, même chose, les turcs ont beaucoup contribuer pour l’islam. Mais nous, en France, Belgique, Suisse, on est des paranos, personne ne fait confiance à personne et tous le monde à peur de se lancer dans un projet plus par peur des réactions de notre propre communauté que par l’hostilité de qui que ce soit!
    La devise de la Belgique est « L’Union fait la force ». Quand allons nous commencer à nous en inspirer? (Bien que cette devise aie été volée à la sagesse de notre Prophète 3alayhi salatou wa salam).
    Donc soutenons notre frère avec les do3a et les conseils jusqu’à ce qui soit avéré qu’il nuit sciemment aux musulmans.

    Qu’Allah augmente les entrepreneurs et les bâtisseurs parmi nous et qu’Allah augmente notre soutien mutuel.

    31
  32. nacéra    

    je voudrais saluer bien bas notre frère Rachid Bakhalq pour toutes les explications qu’il nous apporte par souci de transparence, preuve de son intégrité.

    j’aurais aimé que les boucheries musulmanes et tous ceux qui prétendent vendre des produits halal qui n’ont de halal que l’étiquette, ait ce meme souci.

    pour ma part, je n’ai jamais vu une personne demander à Carrefourd ou ED ou autre grande surface de prouver le caractère halal des produits mis en vente, encore moins parler de traçabilité, et pourtant les ventes explosent!!!!

    je terminerais en disant à ce frère qu’il peut compter sur moi pour remplir mon caddie dans son magasin ainsi que toute ma famille et mes voisines qui attendent l’ouverture avec impatience.

    et tous les frères et soeurs qui prendront de telles initiatives peuvent compter sur mon soutien!

    je te fairai des dou’as mon frère pour que Allah te guide et nous guide dans ce qui L’agrée, qu’Il te permette de garder la meme sincérité et la meme lucidité après le succès, qui j’en suis sure sera au rendez vous!

    32
  33. Ibrahim    

    As salam aleykom,

    @ Rachid B prends acte du commentaire sur le moussy aussi… Imagine l’impact sur un jeune, il achète du panaché a carrefour en se disant : « Si, j’en ai vu chez halal shop! » Les petits confondent tout!

    As-tu pensé à la livraison à domicile avec achat sur le net par la suite ?? Ce serait cool.

    Qu’ Allah te facilite…

    33
  34. Bidar    

    je salue cette initiative et j’ai lu avec intérêt la démarche de Rachid très interessante, je ferai mes remarques plus tardn la dessus, ce que je veux dire c’est que c’est grace a de telles initiatives que nous ferons bouger les choses il a le merite de se lancer dans ce creneau difficile.
    Je pense aussi que ce sont les jeunes comme Rachid et d’autres qui sont sincères dans leurs démarches pas les hypocrites qui existent sur le marché qui importent du bled un esprit basé sur l’hypocrisie. J’en connais beaucoup qui vous recitent des versets, des hadiths et se vantent de leur connaissance parfaite de l’arabe mais qui sont de vrai loup du halal.

    34
  35. ServiteurDuDonateur    

    Salam,

    J’encourage l’initiative et ne manquerai pas de me déplacer dès l’ouverture. Je privilégie les produits halal mais surtout lorsqu’ils sont de qualités
    J’espère que l’aspect nutritionnel a ét épris en compte.

    ps: « Enfin, j’ai mené des audits surprises sur chaque abatoirs pour confirmer les 2 points ci dessus. … La différence c’est que les produits sont meilleurs en qualité et plus accessibles »

    En vertu du droit de propriété et de la rentabilité éco, je n’aurai jamais imaginé que cela était possible!

    35
  36. Yacine    

    Cela nous confirme qu’il y a un véritable business dans ce domaine, de surcroît en période de crise. A quand de tels initiatives dans toutes les villes de France?

    36
  37. Al-Kanz    

    Yacine, quand les musulmans se bougeront. Vous par exemple à titre personnel pouvez contribuer à l’émergence de ce genre d’initiatives.

    37
  38. Mohamed    

    Comment peut il parler de fois gras et faire du Hallal ?

    petit rapel : foie gras = fois malade de canard torturé.

    38
  39. bidar    

    Pourquoi sa démarche est positive?
    le musulman quand il rentre dans son magasin n’a pas a chercher tous les ingredients comme on le fait a chaque fois que l’on achete un produit dans les grandes surfaces.
    Il y a peut etre quelques produits a revoir comme l’on souligné plus haut certains mais c’est tout a fait normale pour le début.
    le frère Rachid est comme je l’ai vu dans ses commentaires un homme ouvert aux critiques et je suis sur qu’il va tout faire pour que tous apprecient ses produits. il faut l’encourager.Comme je l’ai souligné plus haut l’ouverture d’un autre magasin a Nantes voici l’article qui lui fait reference
    http://www.presseocean.fr/actu/actu_detail_-Halal-a-tous-les-rayons-_9182-1277067_actu.Htm

    39
  40. Abdou    

    salam alikoum
    Avant tout je tiens à saluer le frère Rachid (que nous aîmons fort), et de son courrage, de son franc parlé malgrès qu’il y a des contradictions sur se qu’il dit (avant tout c’est un Humain), Mais il dit quelque chose de fort : aidez moi de s’améliorer.. c’est formidale.
    Puisque tu acceptes le conseil, je trouve ce que dit le frère Abdellah75 est très juste : »L’usine Celvia qui appartient au groupe LDC s’approvisionne quotidiennement en matière première extérieur pour la fabrication de ces produits. »
    Chez Celvia tu as vu juste le côté commun avec AVS, mais tu as négligé, comme dit, aussi un autre frère : « parmi tes exigences: 1) Contrôle systématique ».
    Or la Mosquée d’Evry ne répond pas à tes exigences, c’est là l’erreur. Tu risques de vendre des produits dont la provenance n’est pas commune que celle d’AVS mais qui sont fabriqués chez Celvia comme même.
    Mon conseil si tu veux : NE FAIS PAS CETTE ERREUR et RESTE SUR TES EXIGENCES.
    Vendre moins que 1400 références mais vendre sûr, et ça là, la baraqa d’Allah.
    Ton frère Abdou de http://www.halal-services.fr

    40
  41. Alicia Chifa    

    Je trouve que c’est un du bon boulot Rachid, en plus en allant sur Google maps, j’ai vu que vous avais choisi un emplacement stratégique à Nanterre

    J’espère que vous allez faire de l’ombre au Monoprix juste à côté et qu’au final vous le rachetez un jour après l’avoir épuisé

    Sinon, d’un point du général comme tous les restos chinois sont fournis par Tang Frères, j’espère que nos chers concitoyens musulmans iront aussi à Halshop. Même s’il y avait un doute sur quelques marchandises, autant donner notre argent à des gens qui le méritent, qui vont recruter peut être des soeurs voilées, des chômeurs au faciès arabe ou noir et qui otn du mal à trouver…

    Après avoir fait le vendredi à la mosquée de Nanterre :
    Dites Op! Je vais chez HalShop !!

    41
  42. Rachid B    

    Salam,

    Merci beaucoup pour vos encouragements et vos soutiens.

    J’ai pris actes de certains commentaires. Des actions correctives sont en cours.

    Hal’shop

    42
  43. Muhammad    

    Assalamou ‘alaykûm,

    Bon courage à l’équipe Hal’shop, et à son fondateur !
    Avez-vous la date précise de l’ouverture du magasin?

    43
  44. sianat    

    As-salâmu’ alaykum,

    Un grand projet mâ châ’a Allah pour notre communauté.
    Je vous encourage à développer ce beau projet.

    Invocation à répéter sans modération:

    « O Seigneur, il n’y a de choses faciles que celles que Tu facilites et Tu es Capable si telle est Ta Volonté de rendre facile ce qui est difficile »

    « Allahouma la sahla illa ma ja-âltahou sahlan wa anta taj-âloul hazna idha chi.tta sahlan »

    44
  45. djceline    

    salemoulikoum,
    Faire du hallal pour vendre des produits à la communauté musulmane est un excellent projets. Mais quand c’est un musulmans qui vend de surcroit ces produits on se doit de l’encourage, mais combien de gens vende des produits soit disant hallal venant directement de ringis sans trace avec juste une mention pondu de je ne sais ou indiquant hallal!!!! Vous etes mechant avec le frere qui à soulevé un point essentiel, la veracité du hallal. Cet enseigne bien que le projets soit louable propose des produits qui pour ma part et aussi pour mes parent attire le doute et la mefiance. Quand on vend des produit halla on doit s’assurer à 100% de leur caractere hallal car devant allah swt nous serons responsable, et on ne peus pas dire je me degage de celà c’est mon fournisseur qui est responsable il ma garantie que c’etait hallal basta, non ca ne marche pas comme ça. Le vendeur a une responsabilité plus grande aupres d’allah swt que le client. Alors moi je reformule ma demande à elkanz ( au passage puisse allah swt vous aider ds votre mission de prevention et de surveillance des interet de la oumma, je suis un fidele lecteur de vos articles et je transmet mon info ds mon patelin du sud….) proposez nous une enquete ou une etude sur les organisme serieux de controle dhallal en france car pour ma part je ne prend que les article AVS et ceux de mon boucher qui sacrifie lui meme ses veaux boeufs etc…. ( l’avantage de la campagne lol)
    et allah ou ahlem wa sterferoullah

    45
  46. chok    

    salam aleykoum

    c’est une très bonne initiative qu’Allah t’assiste dans ton projet, te facilite et récompense tes efforts

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  47. Adagadagadoug    

    J’y suis passé aujourd’hui … Je devais être trop pressé :-) ce n’était pas encore ouvert

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  48. Al-Kanz    

    N’oublie pas de prendre de superbes photos ;)

    48
  49. Adagadagadoug    

    J’y ai fait mes courses aujourd’hui mais sans appareil photo :-)

    Une prochaine fois in châ Allah

    49
  50. Abdelhak    

    Salam aleykoum

    A l’attention de Rachid B. ,

    Quid des produits controlés par MCI? J’ai vu dans votre magasin toute une gamme de produits (Conserves Dounia Halal) contrôlés par cet organisme.

    Wa salam

    50

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