KFC et Doux : voici le reportage censuré

Par Al-Kanz

Halal. Le site Télérama.fr a mis en ligne aujourd’hui le reportage censuré par M6 qui révèle que les poulets « halal » de Doux, fournisseurs de KFC, sont abattus par une machine et sont par conséquent non halal.

Halal. 23 octobre 2009, Libération annonce que la chaîne M6 a décidé de censurer un reportage qui aurait eu l’effet d’une bombe dans la communauté musulmane. Le reportage démontrait que les poulets du géant Doux vendus chez KFC n’étaient pas halal, car abattus par une machine. Très vite, les consommateurs musulmans, révoltés mais aussi soulagés que cette vérité que beaucoup savaient soit enfin rendue publique, inondent le standard de M6, mais aussi de la société de production Toni Comiti (il nous a même été demandé très aimablement de retirer les coordonnées de la société d’un de nos articles, car la standardiste n’en pouvait plus : le téléphone ne cessait de sonner). Mais rien n’y fait. Toni Comiti ne peut pas diffuser le reportage. M6 fait la sourde oreille.

Pour KFC, les carottes sont cuites

Du côté de KFC, une cellule de crise est mise en place. Un courriel est envoyé à tous les directeurs de restaurants avec une consigne claire : black-out total. Le roi du poulet choisit de faire l’autruche. Les consommateurs doivent être renvoyés vers le service consommateurs du groupe, les journalistes vers l’agence Elan, laquelle adressera systématiquement une fin de non-recevoir aux journalistes qui la contactent. L’information se propage à une vitesse foudroyante dans la communauté musulmane : les mails se multiplient, les sms sont envoyés et transmis en masse de portable en portable, Facebook, les forums, etc. Pire, les restaurants KFC connaissent une désaffection. Le groupe accuse le coup. En décembre, affolé, KFC décide de solliciter l’aide d’un responsable de Casino. Le groupe Casino a mis en place tout un process pour investir le marché du halal. KFC veut en profiter pour se mettre aux normes. Il semblerait que la rencontre ait eu lieu. Les responsables de KFC sont complètement dépités et ne savent absolument pas comment s’en tirer. Le mal est fait, il est trop tard.

L’étau s’est resserré sur Doux

Les journalistes décident de s’intéresser à la question. Sophie Verneyt de Rue89 mène l’enquête pendant des semaines. Elle veut avoir la preuve formelle du caractère non halal des poulets Doux, mais se heurte elle aussi au silence total des protagonistes qu’elle aimerait entendre. Elle réussit toutefois à visionner le reportage réalisé par Jean-Charles Doria. Suite à cela, elle publie un article intitulé « KFC affirme que son poulet est « halal » mais ne convainc pas« . Du côté de la grande distribution, alors que l’année 2008 n’a pas été des plus bonnes et que la crise frappe tous les secteurs d’activité, le groupe Casino décide de congédier Doux, un géant de l’agro-alimentaire. Tous les poulets prétendument halal de Doux commercialisés sous la marque Dar al-Mazak n’ont plus leur place dans les rayons de l’ensemble des magasins du groupe Casino (Casino, Franprix, Leader Price, etc.). Le geste est fort, courageux, mais totalement improbable. Mais parce qu’il s’agissait d’être en accord avec les principes évoqués – ceux du respect du halal – Casino a rompu un contrat avec le numéro 1 de la volaille en Europe.

Gigantesque scandale à l’horizon

Ce qui arrive aujourd’hui à Doux et à KFC est potentiellement catastrophique :

1- Les restaurants KFC sont massivement fréquentés, surtout dans les grandes villes et en banlieue parisienne, par les consommateurs musulmans. L’information selon laquelle les poulets KFC n’étaient pas halal, diffusée en octobre dernier, a fait mal à KFC, moins à Doux. La diffusion du reportage risque de porter un coup assurément fatal à certains restaurants, notamment ceux implantés dans des zones où la population musulmane est très importante.

2- Le retour de bâton devrait être encore plus dur à encaisser pour Doux. Comme nous vous le rappelions, les poulets non halal Doux inondent l’Arabie saoudite et de nombreux autres pays musulmans. En 2008, Doux a engrangé 480 millions d’euros pour le seul Moyen-Orient, première destination du pôle Grand Export. Pour l’Arabie saoudite uniquement, le chiffre d’affaire était de 278 millions d’euros. Des millions de pèlerins musulmans ont ainsi mangé du poulet Doux non halal pendant des années lors du pèlerinage à La Mecque et dans les lieux saint de l’islam. Aujourd’hui encore, le poulet Doux est omniprésent dans les magasins du Moyen-Orient.

Ainsi, si les autorités saoudiennes décident de prendre leur responsabilité, le groupe Doux risque de perdre des centaines de millions d’euros de chiffre d’affaire et d’être définitivement blacklisté de l’ensemble des pays musulmans. L’affaire est gravissime. Qui sème le vent récolte la tempête.

Voici quelques copies d’écran du reportage disponible pendant une semaine sur le site de Télérama. On peut lire les propos d’un employé de Doux qui témoigne.

KFC Doux reportage

KFC Doux reportage

KFC Doux reportage

KFC Doux reportage

Et dans les deux suivantes, on y lit les propos d’une employée de KFC qui affabule.

KFC Doux reportage

KFC Doux reportage

Deux ans après notre article sur KFC (voir KFC : halal ou non halal), qui, comme nous l’a confié au téléphone le journaliste ayant réalisé ce reportage, a servi de trame à l’enquête, voilà que la réalité éclate enfin au grand jour. Inna-Llâh ma’a sabirin, Dieu est avec les patients. Espérons maintenant que les musulmans vont être un peu plus vigilants et qu’ils se posent quelques questions à propos de Quick et de ses fournisseurs. La vérité n’est pas ailleurs…

Pour regarder le reportage, cliquez sur le lien suivant : “Laisse tomber, McDo c’est des copains !”



Soutenez Al-Kanz, téléchargez l'application sur votre smartphone.

Téléchargez l'application Al-Kanz dans l'Apple store Téléchargez l'application Al-Kanz pour Android

Vos réactions (57 commentaires)

  1. KFC HALAL ? Jugez par vous-même ! Voici la vidéo censurée par M6 | Guide Musulman    

    […] : Al Kanz – KFC et Doux : voici le reportage censuré qui l’avait déjà annoncé en 2007 sur cet article […]

    1
  2. Chakil    

    assw

    SUper !
    Depuis le temps qu’on attend !
    Allahou Akbar!

    2
  3. Technics    

    Ca va faire du bruit ça…

    3
  4. Fathi    

    assalamou aleikoum

    Le témoignage de l’employé est clair et ne laisse planer aucun doute!!! Et pire encore avec le déplacement chez la fameuse association de contrôle du Finistère!!

    4
  5. Jasmine and Co » KFC non hallal, preuve en vidéo    

    […] à Al Kanz et Guide Musulman Partagez cet article […]

    5
  6. KFC non Halal démasqué - le reportage video censuré par m6 ! | AJIB.FR    

    […] : Al-Kanz & Guide Musulman var addthis_language = […]

    6
  7. sianat    

    As-salâmu’ alaykum,

    Merci pour tous les efforts déployés pour notre communauté.
    Je diffuse votre article à un maximum de personnes en espérant qu’ils agiront également.

    Qu’Allah vous protège.

    7
  8. Sofian    

    Salam Aleykoum,
    Barakallah oufikoum Al Kanz pour cette article car il est temps pour nous musulmans de nous faire entendre et de faire valoir nos droits.
    Je recommande à chacun de nous de copier cette article et de l’envoyer a tous nos contacts il faut faire le maximum de bruit.
    Le temps est fini pour nous musulman de se faire avoir avec tout ces combines a but lucratif.

    8
  9. Simy    

    Salam oualeikoum,

    Allah ouakbar ! ! !

    1ere chose, ce n’est pas du halal et KFC le savait très bien
    2eme chose, KFC est une enseigne de menteur parce qu’ils sont prêt à tromper les consommateurs musulmans pour faire plus de chiffres, le pire c’est qu’ils resterons impunis car aucune loi n’existe concernant le halal !

    A présent, le doute est levé . . .

    Merci aux personnes qui ont contribués à nous faire parvenir ces images ;)

    9
  10. Yus    

    En étant objectif le reportage officialise juste ce que tout le monde sait, rien de nouveau quoi…j’espère que ca calmera juste les hypocrite qui vont encore a KFC et qui savent très bien tout les doutes qui plane sur le caractère halal des produit….

    10
  11. Fathi    

    Une question qui me vient en tete en revoyant cette vidéo. En fait, l’essentiel de l’info se résume à un coup de téléphone fructueux.Un employé de Doux confirme le non halal. Bon le contexte autour de ce reportage y est pour quelque chose aussi.

    Pourquoi aucun musulman ayant autorité (reconnu pour son honnêteté) parmi la communauté (le CFCM par exemple? …. lol) n’a pu faire cette démarche de façon claire et transparente avant ce reportage?

    Il faut toujours qu’on se contente de ce que les autres veulent bien nous servir…

    11
  12. Ibnu Muhammad    

    @ Frédéric FREUND,

    Cher Monsieur,

    Effectivement la condition de l’animale de l’élevage jusqu’à l’abattoir en passant par la nourriture que les éleveurs lui fournissent ainsi que le transport et les conditions du transport sont aussi important que l’immolation rituelle même, au delà de Tariq RAMADAN, notre religion nous enseigne toutes les étapes « de la fourche à la fourchette » c’est à dire du choix du terrain ou vont pâturer les bêtes jusqu’au produit fini dans nos assiettes.

    Dans le cas présent l’urgence, la mobilisation est dans transparence concernant l’immolation rituelle, des différents acteurs qui investissent le segment des produits Halal, et sans aucun état d’âme de la part de ces « professionnels », nous arrivons dans des situations comme celle ci… Dans un deuxième temps nous pourrions nous mobiliser sur les conditions pré-abattage je vous l’accorde.

    12
  13. sara    

    salam alykoum,

    baraka allahou fikoum pour cette vidéo
    le pire la ou on peut pas contrôler c’est chez les bouchés,j’ai déja vu des carton doux chez des bouchée halal aux marché !!!Alors quoi faire !! allahou almoustaane

    salam

    13
  14. Al-Muslim    

    Salam aleikoum

    Je vais faire l’avocat du diable :
    Je connais un frère qu’a fait ses études à l’IESH (Chateaux Chinons) et qui m’a expliqué que pour de raisons techniques, de productivité et pour nourrir une grande population certains savants musulmans expliquent qu’il est possible de certifier de la viande halal en appuyant simplement sur un bouton de chaine de production en prononçant le mot « bismillah »
    Alors bien sûr dans le reportage, il est expliqué qu’aucune jurisprudence ne valide de la viande halal dont l’animal est tué de cette façon. Qui croire ?
    Nous n’arrivons même pas à nous mettre d’accord entre nous alors il est normal que de non-musulmans exploitent la faille quand il y en a une….

    14
  15. EraseBug    

    @Al Kanz,
    Je vous préfère sur ce terrain la, plutôt que sur le terrain de la globalisation du business du halal et de la junk food halal (je pense a Quick).

    @Ibn Muhammad & frédéric FREUND
    Je pense que nous sommes assez de musulmans en france pour mener le combat sur tous les fronts en même temps. Pour ma part, la source de notre alimentation, et notre mode de consommation sont des combat que je mene chaque jour, a mon echelle, a mon entourage.
    Pour revenir, au reportage, je pense qu’il faut encore allez plus loin.

    15
  16. Mooslym    

    As-Salamû ‘Arleykoum,

    Pourquoi ne pas mettre la vidéos dans cet article ?

    16
  17. Bekenz    

    La chose à faire est de partager cette vidéo par les sites sociaux (Facebook par exemple).
    J’ai par exemple déjà téléchargé la vidéo afin de la poster sur dailymotion (de ce fait elle est plus simple à diffuser que l’article de télérama ou de AlKanz).
    Bref l’essentiel est de diffuser au maximum l’information pour ne plus entendre des :  » bah on me dit que c’est halal et on m’a montré le certificat alors c’est halal pour moi « 

    17
  18. Oumasma    

    Essalamu ‘aleykum

    Merci pour cet article.
    Mais franchement, ça vole bas.
    Dire que la vérité apparait enfin ok, c’est une victoire pour les Musulmans qui se font enfin « respecter »bof,mais dire . Inna-Llâh ma’a sabirin, Dieu est avec les patients , moi ça me choque.C’est cela la patience qu’Allah attend de nous, patienter jusqu’à arriver à prouver que Kfc, un restaurant qui vend du poulet n’ est pas Halal ?
    Bref, il y a des épreuves beaucoup plus graves et dont les conséquences sont beaucoup plus douloureuses, et pour celles-ci Allah nous demande de patienter (et d’agir bien sûr).
    Je ne dénigre pas ce travail,ni celui d’al kanz, mais ça me dégoute de savoir que les infos sur la caractère non halal des viandes de kfc soulèvent autant les foules…
    Pour moi, c’est comme pour le foot et les affrontements entre l’Egypte et l’Algérie, si on pouvait mettre toute cette énergie dans la défense de notre religion, là, on pourra dire, lorsque la victoire viendra incha Allah, qu’ Allah est avec les patients…

    18
  19. nasredine    

    Salam oualikoum,
    Vous avez dit action ? engagement ? on vous attend Association de Sensibilisation, d’Information et de Défense de Consommateurs Musulmans
    http://www.asidcom.org/
    Wessalam
    Nasredine

    19
  20. niyyat    

    et ce n’est pas un « poisson d’avril », c’est le cas de le dire.

    qu’Allah récompense vos efforts :!:

    20
  21. Dav069    

    asSalam aleykoum,

    BarakAllahou fikoum.

    21
  22. Malika    

    Assalam Alaikoum

    La nouvelle je l’ai su ce matin par mon fils qui ‘l’a eu par son copain « non musulman » comme quoi c’est l’affaire de tout le monde. Et je dis à oumasma que « INNA ALLAH MA3A ASSABIRINE » implique tout. Le halal c’est la religion et tant qu’on cherche le halal c’est du « assabr ». Si tu te prives de toutes les mauvaises tentations c’est du « assabr » , le manger est l’une des pires tentations c’est du  » assabr ». j’aurai aimé que cette vidéo passe à la télé, ca fera encore plus grand effet.Le comble est que KFC est en face de la mosquée à mecca Cad al « KA3BA AL MOUCHARAF » et voir les musulmans après attawaf, la prière, les implorations, aller manger labas. Ils ne doivent pas savoir c’est sûr, donc cette mobilisation du halal KFC changera les choses et ouvrira les yeux à d’autres et Idem pour Quick et tout leur semblable. Alors un grand bravo à ces journalistes.

    22
  23. bidar    

    Frédéric Freund merci pour votre contribution et je souhaite que nous allions plus loin dans cette réflexion du bien être animal vous connaissez mon point de vue et mon combat au sein de mon abattoir qui m’a valu de gros souci . Je suis intervenu pour revoir le nombre de veaux dans les parcs par exemple, revoir la distribution de l’eau dans les parcs a veaux, je suis intervenu pour le respect de l’animal avant l’abattage en dénonçant les mauvais traitements aux veterinaires etc……
    Nous nous focalisons pas sur l’abattage nous avons soulevé a plusieurs reprises le gavage des oies par exemple.
    Cela ne m’etonne pas que l’OABA ne peut pas entrer chez Doux avez-vous vu les cadences d’abattage??? je pense que nous devons utiliser votre experience du bien etre animal pour élaborer la norme ou le label halal afin de respecter les commandements de notre religion vis-à-vis des animaux.

    23
  24. bilelz    

    Salam alaykoum

    je l’ai mis sur ce blog : http://blog.islamedia.fr/2010/04/kfc-halal-voici-la-video-censuree-par.html

    Fraternellement.

    24
  25. Quelqu'une    

    as-salâmu’alaykum

    Oumasma vous devriez revoir d’urgence l’importance du devoir de manger halal en islam. Comment pouvez-vous être « dégoutée » que cette information soulève les foules, alors que si cette même info n’avait pas été diffusée, beaucoup continueraient à manger haram ?

    Al Kanz fournit un gros travail pour permettre à la Ummah d’être mieux informée sur les enjeux du halal en France afin d’être plus méfiant vis à vis des arnaques au faux-halal, d’être plus engagé vis à vis des services consommateurs pour que nos voix se fassent entendre, et de s’écarter de ce qui est douteux.

    Sans Al Kanz beaucoup n’auraient jamais été au courant de tous ces éléments, beaucoup de barbus et de voilées continueraient à s’empiffrer de poulet torturés de chez KFC, et il y aurait plus de musulmans qui rempliraient les Quick pseudo-halal d’aujourd’hui (influençant les autres dans le mauvais sens).

    Je ne sais pas si vous vous rendez compte à quel point la Ummah est mal informée sur ce domaine, et c’est en cela que la moindre information qui pourrait éviter les musulmans de manger Haram devient importante.

    Connaissez-vous le chatiment dans l’au-delà de ceux qui mangent du haram? Savez-vous que les du’a de ceux qui mangent haram sont rejetés? Elle n’ira pas bien loin la Ummah si on ne peut même pas être utile aux nôtres par nos du’a parce qu’on n’aura pas pris la peine de vérifier ce qu’on mange. Et vérifier ce qu’on mange n’est pas chose facile je vous l’accorde, d’où le fait que Al Kanz semble remplir un fard kifaya pour notre communauté de bras-cassés. Personnellement, il y a beaucoup de choses que je ne savais pas, que j’ai appris ici, qui me permettent de me préserver du haram, d’y sensibiliser les miens, et je me demande ce que j’aurais répondu à Allâh sur ce que j’ingurgitais si Al Kanz ne fournissait pas ce gros travail. Et je suis bien loin d’être la seule dans ce cas.

    Ainsi, je vois mal comment comparer cet engouement pour le fait que la vérité éclate enfin (ce qui poussera les plus difficiles à convaincre de cesser de se voiler la face), avec le comportement nationaliste et qui divisa la Ummah lors du match Algerie/Egypte: vraiment aucun rapport !

    Certes il y a des choses plus graves dans le monde qui touche notre Ummah, mais il reste très important de s’occuper de notre Ummah à nous en France, des maux qui la touchent, et des solutions à ces maux.

    Fraternellement

    wa salâmu’alaykum

    25
  26. melita    

    Baraka ALLAH ou fik AL KANZ.pour ce travail minutieux merci de prendre « soin » de la communaute le prophete (saw)a dit celui qui ne s occupe pas des affaires de la oumma n est pas des notres.vous serez dans mes do as .

    26
  27. djceline    

    Salemou ali koum,
    Je vois bcp de gens remercier el kanz pour la diffusion de ce reportage, mais c’est pas de l’hypocrisie tt ça!!! El kanz effectu un travail depuis des lustres et n’a pas attendu ce reportage pour mettre en garde contre kfc et quick. Mais une part importante des musulmans de france priviligie leur ventre sur tte chose, il faut se mentir a soi meme pour croire que KFc fait du hallal. Alors vraiment moi ca me fait mal mais vraiment mal au coeur quand je vois des soeur en hijab des barbus en sounna manger à KFC, machallah il portent les signe de l’islam et se laisse tromper par leur ventre soubhannallah, et on attend que des personnes non musulmanes fassent un reportage pour enfin ouvrir les yeux ( encore il doit y avoir des gens qui ont les nerf de savoir que c’est pas hallal, zut alors je peux plus manger à kfc) et el kanz qui fournit jour apres jours des infos, bein non on croit pas c’est un lobby du busness!!!!!! hajib
    Alors comme a dit un chear dont je taierais le nom quand on est pas capable de faire le jihad de son ventre qu’est ce tu veux que l’on est de meilleurs conditions de praitique, de droit et de liberté en france, un simple certificat sans date sans controle d’organisme serieux de controle et hop bismillah on mange, hajib
    Qu’allah fasse que les generations qui vienne soient plus forte que nous car malheureusement nous ont fait pitié
    ouf mon gout de g….. est terminé
    PS el kanz j’attend tjs une reponse concernant le mail envoyé sur le hallal à auchan ( avignon nord)

    27
  28. Lynda    

    Qalamou alaykoum

    @ djceline

    Et vous allez voir que quand Al Kanz va confirmer et apporter la preuve que Quick n’était pas halal, on va avoir le droit au même engouement …

    J’ose à espérer (rêver ?) que KFC servira de leçon.

    28
  29. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Baraka-Llâhu fikum

    @ Al Muslim

    On trouvera toujours un ou deux savants qui dira ce qu’il a envie de dire et/ou qui a une position ultraminoritaire.

    @ Frédéric Freund
    Non, on ne se focalise pas vous le savez bien. On en parle un peu plus, car le problème est bien plus saillant que ceui du bien-être animal qui va demander beaucoup d’efforts. Comme vous le savez et comme Bidar l’a bien rappelé, nous sommes d’accord sur le sujet. Rappelez-vous cet article : http://www.al-kanz.org/2008/08/11/fondation-bardot-et-si-on-dialoguait. On commence quand à bosser ensemble ?

    @Mooslym,
    La vidéo n’était pas directement exportable au moment où j’ai rédigé l’article (peu de temps après la mise en ligne sur Télérama.fr). De toute façon, il était certain que quelqu’un allait le faire. Là, c’est le cas. Plusieurs personnes se sont appropriés cette vidéo.

    @djecline
    quel mail ? renvoyez-le moi s’il vous plaît. Sinon, je n’ai pas bien compris votre message sur Quick.

    @Lynda
    Comme vous le savez, il suffit de regarder qui certifie les viandes de Quick pour s’abstenir, a minima par prudence… Espérons que ce soit d’autres qui apporteront la preuve, que l’on se partage les désagréments !

    29
  30. La Maman d'Ismaël    

    Suis je la seule à apprécier la réf. à X files? ;)

    30
  31. bidar    

    Rectification dans le reportage censuré
    le journaliste dit que les poulets abattus par la Mosquée de Lyon sont vivants faux ils sont étourdis ou morts pour ceux qui n’ont pas survécu au choc
    Les poulets sont soumis a l’électrochoc, le recteur poursuit en disant seul l’acte humain est admis faux l’étourdissement est utilisé
    Voir la video sur http://www.al-kanz.org/2008/06/14/argml/
    Apres avoir vu cette vidéo pouvez vous me dire il est ou le contrôleur de l’ARGML dans le reportage qui vérifie si les poulets sont étourdis ou mort et qui les balance pour les mettre de coté je cherche devant les sacrificateurs je ne vois personne par contre je vois bien Kamel Kabtane j’avais dit dans un commentaire il y a quelques jours que cela me paraissait bizarre de rester devant une chaîne a contrôler si les poulets étaient encore vivant
    Au bout d’une heure moi je fatigue a voir des milliers de poulets défiler.

    31
  32. m hamed    

    salam a toutes et tous voila la preuve malheure a ceux detournent de la vérité

    32
  33. Wissem    

    Selem aleykoum;

    Tout d’abord je commencerais par remercier al kanz non pas pour les dernières informations mais pour tout le travail effectué depuis des années ! ce n’est que l’arbre qui cache la forêt…
    Ensuite si j’ai bien compris, tous les poulets de Doux sont exécutés de la même façon, ce qui signifie que tous les poulets que Doux fournit ne sont pas halal, donc je conclurais par dire que même le KFC qui se trouve à ÉCHIROLLES en Isère n’est pas halal comme ceux qui se trouvent en Arabie saoudite ????

    33
  34. Amoureuse d'ALLAH    

    Salam alaykom

    Je doute que les autorités saudiennes feront quelques chose de mal à leurs amis français, soyez sure!
    Pendant 22 jours nos frères mouraient à Gaza, ily a eu des voies qui ont demandé d’employer le pétorl comme arme contre ceux qui supportent les zions, les saoudiens ont refusé, disant qu’ils ne peuvent pas l’utiliser contre leurs « amis »
    C’est à nous de nous révolter en s’abstenant à acheter ce produit, puis c’est nous de diffuser l’info au maximum à nos frères au moyen orient, le pouvoir c’est l’acheteur qui l’impose, non pas les autorités
    Qu’ALLAH vous protège enchaALLAH
    Salam alaykom

    34
  35. bouchra    

    salam alikom , vraiment j’avais un doute inchallah , je vais plus manger KFC , mais a casablanca , je vois pleins de gens mangent KFC meme MC D, et mm en ramadan ; allah el mosta3ane .

    35
  36. bidar    

    Pour Mac Do Maroc je peux vous rassurer que le boeuf est halal puisque j’ai controlé du halal a destination du Maroc biensur nous controlons jusqu’a la porte de l’usine de Mac Do a Orleans
    Il y a moins de probleme avec la viande de boeuf en comparaison avec la volaille et cela en generale en France puisque la chaine perd pas beaucoup de vitesse lorsqu’il s’agit d’abattage rituel.
    Mac Do exige un certificat signé par le sacrificateur et n’exige pas la certification d’une association de controle halal.
    J »ai moi meme refusé a une ou deux reprises des chargements a destination de Mac Do a cause de contamination avec de la viande non halal et on a toujours respecté mon choix il est vrai que Mac Do est un tres gros client pour les abattoirs.
    Maintenant je ne peux pas garantir la viande dans tous les abattoirs mais je sais que les 3 gros abattoirs dans l’ouest Socopa Coutances Socoa Guingamp et Socopa Gacé le travail est serieux pour ce qui est de l’envoi de la viande pour le Maroc.

    36
  37. Wissem    

    salam aleykoum,

    je voudrais savoir s’il existait vraiment un avis musulman qui tolèrerais l’abattage mécanique ? car j’ai l’impression que la traductrice de l’AFCAI était sûre de ce qu’elle avançait…
    Je trouve dommage que l’afaire du faux halal ne soit pas une préoccupation majeur de la part des musulmans, on voit des musulmans qui sont assidu aux pratiques religieuses, au suivi scrupuleux des savants, mais dès que le sujet du faux halal est mis sur la table, le seul argument qu’on puisse entendre c’est que ce n’est pas notre problème, s’ils nous trompent c’est eux qui auront des comptes à rendre…
    Certains frères ont des contacts directs avec des savants musulmans, pourquoi ne pas aborder le sujet du faux halal en plus des questions de la 3aqida, de la jurisprudence, des menstrues, de la prière…

    A bonne entendeur

    37
  38. sa3da    

    assalamou alaykoum,

    il ne devrait pas y avoir un seul sigle halal, mais plusieurs ; certains musulmans mangent n’importe quelle viande tant que ce n’est pas du porc et considère cela halal, d’autres ne s’intéressent qu’à l’abattage et considèrent la viande halal dès que l’animal a été abattu d’un coup de couteau, personnellement pour moi l’élevage et l’abattage industriels ne sauraient être halal. je n’ai malheureusement pu trouver aucune source en français (les francophones se sentant moins concernés par la question ?) pour appuyer mes dires, mais voici en allemand et en anglais :

    « Ebenso ist es untersagt, Tiere auf dem Transport oder bei der Schlachtung zu schlagen oder ihnen sonstwie Schmerzen zuzufügen. Selbst das Verursachen von Angst wird verboten. So wies der Prophet einen Mann mit harschen Worten zurecht, als er sein Messer in der Gegenwart des Tieres schärfte: « Beabsichtigst du das Tier zweimal zu töten – einmal indem du das Messer in seiner Sichtweite schärfst, und ein zweites Mal wenn du ihm den Hals durchschneidest? » (Al Furu Min-al-Kafi Lil-Kulini; 6:230).
    Und bei Hazrat Imam Ali ist zu lesen: « Töte keine Schafe in der Gegenwart anderer Schafe oder irgend ein Tier in der Gegenwart eines anderen Tieres. »
    Auch der ehemalige Imam B. A. Hafiz al-Masri der Shah Jehan Moschee in Wokin, England stellte fest: « Wenn Tiere während der Zucht, dem Transport, der Schlachtung oder in ihrem allgemeinen Wohlbefinden Grausamkeiten unterworfen waren, muss das von ihnen stammende Fleisch für den Verzehr als unrein und nicht dem Gesetz entsprechend (haram) bezeichnet werden. Das Fleisch von Tieren, die durch grausame Methoden getötet wurden (Al-Muthiah) ist als Aas (Kadaver) zu betrachten. Und selbst wenn Tiere entsprechend der strengsten Schlachtmethode getötet wurden, wenn ihnen in irgendeiner Form Grausamkeiten zugefügt wurde, ist ihr Fleisch dennoch verbotene Nahrung (haram). »

    Source : http://www.ourswiss.ch/namaste/VegetarismusEthik/Islam.html

    « Conditions for Islamic Slaughter (Zabihah)
    Inhumane restraint of an animal at the time of slaughter goes against Islam, which requires kind and merciful treatment before and during the slaughter. This includes raising the animal in a natural — preferably organic — free range manner.

    Other conditions for Islamic slaughter to yield halal (permissible) meat are:

    •the animal must be healthy and permissible to eat
    •a sane and competent Muslim must perform the act
    •a very sharp knife must be used, to facilitate rapid and painless cutting
    •the slaughter should not take place within view of other animals
    •the animal being slaughtered should not see the knife
    •the Muslim performing the cut (zabih or dhabih) must invoke God (Allah) by saying, “In the name of God” and “God is the Greatest” at the time of the slaughter
    •the cut should not be so deep as to sever the spinal cord or head

    Read more at Suite101: Ritual Slaughter in Islam (Zabihah): Islamic Slaughter is Humane and Produces Healthy Halal Meat http://islamic-practices.suite101.com/article.cfm/ritual_slaughter_in_islam_dhabihah#ixzz0k7vjqcto »

    Source : http://islamic-practices.suite101.com/article.cfm/ritual_slaughter_in_islam_dhabihah

    ces deux extraits montrent bien que le bien-être de l’animal doit être pris en compte et ce dès ses premiers jours, et les deux mentionnent le fait qu’il ne faut pas sacrifier en présence d’autres animaux – incompatible avec l’abattage à la chaîne. la mention que l’animal doit être en bonne santé exclut évidemment le foie gras. qui a déjà vu une oie gavée en bonne santé ? bref, le halal de france, seulement et uniquement une histoire de sous pour les vendeurs, et de s’acheter une bonne conscience pour les consommateurs ?

    vu que l’on vit dans une société de fous, où seul le profit et le plaisir individuels ont une place, à n’importe quel prix, je pense que je vais renoncer à la viande tant que les mentalités n’auront pas évolué. à moins que je puisse voir de mes propres yeux que le halal ici est un peu plus… halal, tout simplement :D

    et puisque la liberté est la valeur la plus mise en avant, chaque consommateur est libre d’ingérer ce qu’il veut, mais cette liberté inclut l’information, donc le minimum, c’est de connaître les conditions de productions, afin d’acheter en toute connaissance de cause. d’où ma proposition d’un étiquetage plus détaillé que juste « halal ». le coût financier ne me suffit plus, je veux connaître aussi le coût environnemental, social et en matière de souffrance.

    salam

    38
  39. Yacine    

    C’est vrai qu’il ya un ou deux anx, tout le monde allait au kfc en famille, en se disant qu’à partir du moment où les barbus y vont, c’est que c’est halal…Peut être aussi que les musulmans ne voulaient pas regarder la vérité en face, parce que c’était bien pratique d’avoir une grande chaîne de fast-food « halal ». En tout cas, aujourd’hui, on sent bien que les kfc sont de plus en plus vides, et que le coup des certificats foireux de l’AFCAI ne fonctionnent plus. Ils vont bien morfler, mais ils auraient du savoir que la vérité finit toujours par éclater…

    39
  40. Stéphan Lajaunesse    

    Salamoualaikoum,

    Chez nous au Canada on a pas vraiment ce problème avec KFC (PFK au Québec). C’est clair puisque cette chaine de restauration rapide n’a même jamais prétendu que son poulet était halal et personnellement je n’ai jamais aperçu un musulman entrain ni tenté d’aller manger làbas.

    Par contre, les musulmans canadiens achètent énomément de poulets et autres aliments à base de poulets qui sont abattus mécaniquement et reçoivent malgré tout la certification halal du « prestigieux » organisme ISNA (Islamic Society of Nort America)!

    Voir: http://www.zabihahalal.com/standards.html

    Les musulmans canadiens mangent-ils réellement halal ?
    http://stephanlajeunesse.over-blog.com/article-5528270.html

    Allahou aalem!

    Wa salam,

    40
  41. 41
  42. islamreveil    

    salam ‘aleykoum,

    je ne sais si c’est la diffusion de ce reportage, ou les rumeurs qui circulaient depuis un moment chez kfc, mais tjs est-il qu’ils ont placardé leurs pub avec leur nouveau sandwich dans de nombreux endroits, notamment ma ville.

    Essaieraient-ils de se racheter : j’en doute, car même la mention halal n’est pas affichée dans ses énormes panneaux publicitaires; résultat : s’ils ont tellement honte d’afficher le fait de fournir du halal, alors j’ai honte d’aller chez eux (même si c’était déjà fait depuis longtemps).

    42
  43. hafida    

    salam ou’laykoum

    il est toujours aussi surprenant, et incroyable de voir à quel point les musulmans (ou les maghrebins)aiment la facilité,

    il est logique et evidant que nous n’allons pas trouver le hallal dans les fasts food ou les grandes surfaces.

    il est déjà surprenant de le trouver dans les boucherie(viandes charcuteries) labelisées AVS ou autre organismes.

    alors pourquoi reprocher au KFC de nous tromper ou de ne pas faire le hallal alors que nos propres mosqués nous trompent et certifient le faux hallal pour s’enrichir.

    wallahou aalam

    43
  44. Huma    

    Salam aleikum;

    Tout d’abord félicitations al-Kanz pour son travail d’investigation de longue haleine qui ne doit vraiment pas être simple…
    Malheureusement de nos jours il est difficile de faire la part des choses vue le nombre d’escroquerie!!

    Personnellement le comportement de KFC et l’entreprise Doux ne m’étonnent pas du tout, ces gens là profitent d’un marché au potentiel énorme et pou cela ils ont profité du vide juridique…
    En effet s’il existait un Label Unique de certification Halal, ce type de problème ne se poserait même pas! Et pour le consommateur musulman il serait simple de vérifier la « Halalité » d’un produit en contactant un tel organisme!!!
    Combien de scandale de ce type faudra-t’il pour que la communauté daigne enfin bouger?

    Une plainte a-t’elle été enregistré contre les sociétés KFC et Doux?

    44
  45. Mohamed    

    Ca alors! C’est fou de pouvoir tromper des millions de musulmans à travers le monde comme l’a fait kfc et doux.
    Je n’arrive pas à le croire! IL FAUT FAIRE quelque chose ! soubhaanAllah.
    Il faut porter plainte demander des dommages et intérêts.
    Il faut en aviser le consulat saoudien et les autres pays musulmans qui se procurent du poulet de la marque  » doux »
    Ce qu’ils ont fait est odieux!

    45
  46. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Mohamed,

    Plusieurs dizaines de milliers de visiteurs par mois sur ce blog et pas une personne ne s’est bougée. Vous y croyez encore vous ?

    46
  47. mjc06    

    j’espère qu’il y a aucun empoisonnement, en plus. Entre les poulets à la dioxine et ceux nourri au maîs transgénique, ( faut les oublier ces deux là), quand donc arretteront ils de nous prendre pour des pigeons ????

    47
  48. mjc06    

    « ON PEUT JUGER DE LA GRANDEUR D’UNE NATION PAR LA FAçON DONT LES ANIMAUX Y SONT TRAITÉS »
    GANDHI

    48
  49. Abdallah    

    Assalam ‘alaykoum,

    « Et le paroxysme du bon traitement consiste à élever au rang de divinité une vache… » aurait-il pu ajouter Gandhi.

    49
  50. bidar    

    Je viens de dsicuter avec plusieurs personnes sur le poulet pendant le pelerinage a la mecque et on me dit que c’est surprenant l’abondance des poulets grillés jusq’au point de d etre degouter du poulet si on se tient aux exportations des poulets non halals de Doux vers l’arabie séoudite et le moyen orient.
    Les musulmans ont du souci a se faire manger du poulet non halal pendant son pelerinage c’est un comble il est ou le CFCM? elle est ou UOIF?elle est ou la mosquee d’Evry ou de Pars ou de Lyon?.
    Le recteur de la mosquee de Lyon a été interrogé dans le reportage pourquoi il n’a pas sorti un communiqué sur le problème??

    50

Écrivez votre commentaire

Indiquez une adresse de messagerie existante. Elle ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 caractères sur les 1 000 autorisés

Sites Partenaires : Fisabilik | Oumzaza | Al-Kanz Consulting | Muslimpress