Selon l’OABA, lors de l’aïd al-adha, fin novembre 2009, ce sont « environ 200 000 moutons et 4 000 bovins » qui ont été sacrifiés. Le chiffre est le même que celui avancé en 2007, toujours par l’OABA. Comprend-il les 60 à 70 000 bêtes (estimation OABA) abattues hors abattoirs ou faut-il les ajouter aux 200 000 ?
200 000 moutons. Comprenez-vous pourquoi les agriculteurs français attendent avec beaucoup d’impatience l’aïd al-adha ? Asphyxiés par la grande distribution, méprisés par les géants de la viande, ces éleveurs sont de plus en plus nombreux à admettre que leur salut passera en partie par le halal. Tout comme l’Insee qui rappelait, il y a peu, que les musulmans sont une chance pour l’agriculture française.
