Ramadan : 10 astuces pour être efficace dans la préparation des repas Le ramadan est par définition un mois de déconsommation. Pourtant, à l’heure de l’iftar (repas de rupture du jeûne), s’empiffrer devient la règle. La débauche nourriture remplace l’abstinence de la journée. Or qui dit « débauche de nourriture » dit « longues heures de préparation ». Les [...]

Islamophobie. Mardi 13 juillet, la famille Azaroual s’apprête à partir en vacances, quand un homme menace d’un couteau Tariq, le père de famille. Faouda, son épouse, tente de calmer la situation. L’homme au couteau s’énerve et s’abat sur cette mère de famille enceinte. Fadoua finira à l’hôpital, le visage tuméfiée et le nez cassé. Ajib.fr [...]

Les juifs observent depuis quelque temps un nouveau phénomène chez certaines femmes appartenant au courant ultra-orthodoxe. Si d’aucuns n’hésite pas à parler de burqa juive, il faut préciser que la frumka est une version assez particulière du voile intégral musulman, puisqu’elle se décline, tenez-vous bien, de la sorte : la frumka, c’est sept voiles, dix [...]

Quatre mois après un premier témoignage sur sa maladie, C. P., lectrice d’Al-Kanz, nous envoie un second témoignage sur la dépression qui la ronge.

En France, la liberté d’entreprendre s’arrête parfois là où l’islam commence.

On connaissait les petits pots halal pour bébé Petits Gems, distribués en France par la société Mosaïque. On a découvert les petits pots halal de la marque Oummi (Asiafood, voir une de leurs affiches de publicité dans un article publié hier : Oummi lance avec brio ses petits pots pour bébé). Voici les petits pots [...]

Cet article, rédigé par nos soins, a été publié dans le numéro 2 d’Al-Tijari, magazine destiné aux professionnels de la filière alimentaire halal. L’islam ne déteste pas l’argent. Chacun sait qu’Allah ne nous jugera pas pour l’argent que nous possédons, mais pour l’usage que nous en ferons. S’il est fait souvent référence à une tradition [...]