Alors que le halal a longtemps été tabou, la grande distribution apparaît de moins en moins complexée et ose aujourd’hui faire la promotion de produits « halal ». Chez Auchan, depuis au moins avril 2009, on trouve une nouvelle mention « existe aussi en halal »

Très régulièrement, qu’il s’agisse de journalistes lors d’interviews ou d’étudiants, il nous est demandé des précisions sur les chiffres du halal. Comme nous l’avons rappelé dans l’article intitulé Marché du halal : des chiffres farfelus, il n’existe pas aujourd’hui de chiffres totalement fiables. On ne dispose pas non plus de chiffres très précis sur les [...]

La publicité est indispensable, mais sur le marché du halal elle demeure périlleuse. Les industriels ne disposent pas d’études-étalon sur lesquelles ils pourraient se baser. Outre cette inconnue, il est des surprises qui peuvent avoir des conséquences fâcheuses.

Hala, sans l. Hala, ça veut dire « trop bien », c’est hala quoi. Les nems « halal » de la marque Reghalal sont « hala ». C’est le Simply Market de Jouy-en-Josas qui le dit. Source : Simply-Market Mise à jour 3 août : le l a été ajouté. Les nems Reghalal ne sont plus hala, mais sont au moins [...]

En décembre dernier, Claude Boisseau, président de la fédération nationale de l’épicerie, la FNDE, écrivait dans la revue le Nouvel Épicier un édito entièrement consacré au halal, édito qu’il terminait en ces termes : « Indéniablement, il existe un gros potentiel dans le marché des produits ethniques alimentaires comme non alimentaires (soins du corps ou des [...]

C’est en discutant avec le prometteur webmaster de Ajib.fr, le petit site d’actualités qui monte, que l’envie de réactiver la traditionnelle revue de web nous est venue. Publiée régulièrement le samedi, cette revue d’informations glanées en semaine sur Internet vous a été proposée pour la dernière fois en octobre 2009. Indonésie : les musulmans priaient [...]