Ce matin, nous étions à la conférence de presse donnée par Jacques-Edouard Charret, patron de Quick. Ce dernier a confirmé l’information que nous vous donnions le 28 juillet dernier (voir Officiel : 14 nouveaux Quick convertis au « halal » le 1er septembre prochain). Voici le nom des quatorze restaurants Quick convertis au halal.
Chelles (77)
Creil Nogent (60)
Créteil Pompadour (94)
Dammarie-lès-Lys (77)
Fleury Mérogis
Kingersheim (68)
La Courneuve (93)
Montreuil (93)
Reims (51)
Rosny (93)
Saint-Ouen (93)
Strasbourg Hautepierre (67
Sevran (93)
Villeneuve Saint Georges (94)
Deux chiffres par ailleurs, avant de revenir plus longuement sur le sujet dans un prochain article :
- ce passage au halal a permis la création de 200 emplois sur l’ensemble des huit restaurants, soit une moyenne de 25 emplois par restaurant (et une variation de 20 à 25).
- le chiffre d’affaires à progresser en moyenne de 100 %. En moyenne.
Voilà des chiffres qui confirment, comme nous l’écrivons depuis des mois, que le halal est un bien pour l’économie française, comme les musulmans sont plus que jamais une chance pour l’agriculture du pays. Il reste à Quick à penser à passer au vrai halal.
A quand à Bordeaux ??? C’est bien de le faire, mais ça serait mieux de le faire dans toutes les grandes villes, et à Bordeaux j’ai rien entendu à ce sujet.
As-Salamû ‘Arleykoum wâ rahmatûLlah
Je pense que cet affaire va faire changer beaucoup de chose sur le marché du Halal, les concurrents ne resterons pas à regarder Quick s’en mettre plein les poches …
Salam ‘alikom wa rahmatAllah wa barakatou.
Effectivement c’est une bonne chose si cela permet de créer de nouveaux emplois, mais maintenant comme le dit l’article, l’idéal ça serait de passer au vrai halal.
Salam ‘alaikoum wa rahmatoullah,
Une profusion de faux halal à toutes les sauces…
Les musulmans(anes) qui y mangent de bon cœur, réfléchissent-ils au moins ?
Se posent-ils la question, ne serait-ce qu’une demi-seconde, si ce qu’ils mangent est réellement halal, hormis la petite pancarte présentée à l’entrée.
Qui les fournit en viande ? Et les employés qui ne sont pas forcement musulman, qui y travaillent, respectent-ils la nourriture préparée (un mépris pour les musulmans, peut vite arriver)? Allahou’alam.
Quelle confiance aveugle envers les non-Musulmans qui dirigent ses chaines de restaurations, où fournisseurs de faux halal. C’est comme pour le citoyen lambda qui croit tout ce que dit la télévision.
Car la télé ne ment jamais, c’est bien connu…
Il y a +10ans, quand il n’y avait pratiquement pas de boucherie halal en France, les gens achetés la viande en grande surface, où casher dans les boucheries juives, pour les plus scrupuleux.
10 ans plus tard, on a du faux halal partout, et beaucoup mangent du faux-halal semi-consentant, et continuent d’acheter leur viande en grande surface, sauf que cette fois, il y a un autocollant : « h-a-l-a-l » écrit dessus, dans une belle barquette, pour donner bonne conscience et se dédouaner.
Moralité, en 10ans, j’ai le sentiment qu’on n’a pas avancé ! Pire, je pense qu’on a régressé.
La seule chose qui a changé, c’est la vitrine brillante et les paillettes, que l’on nous présente partout.
Quand j’ai vu un reportage la semaine dernière sur un Quick censé êtres halal, rempli à craqué de monde, avec que des musulmans dedans qui étaient content d’aller y prendre leur ftor après un jeûne bien mérité… j’ai eu de la peine pour l’état de naïveté dans lequel notre communauté est.
arrêtez de dire vrai ou faux halal, celui qui n’est pas serein il n’y va pas point barre.
Errahma, quand on aura toutes les garanties on cessera. En attendant, on continue bi idhni-Llâh.
SVP prenez vos portables ou caméscopes pour FILMER ces MOUTONS que sont devenus les musulmans car le premier jour vous les verrez sous un autre angle.
Qu’Allah nous maintient guidé sur le droit chemin, âmîne…
En effet il faut controler cette certification halal que Quick proclame. Mais il y a quelques nouvelles qui sont encourageante notamment le remplacement du porc par de la dinde et la suppression total de la viande non halal dans ces restaurants . Après c’est aux musulmans de verifier si c’est vraiment fait serieusement en l’absence d’autorité compétente.
Dans les « Quick Halal », on retrouve facilement des bouteilles de Kronenbourg.
Ca répond à une partie de la question sur le vrai ou faux halal du Quick.
J’ai parlé de « Quick Halal », et c’est une erreur.
Seule la viande est (à priori) Halal (et encore ca reste à prouver).
Le Quick en soit ne l’est pas, et Quick ne s’en réclame même pas.
Rien n’empêche que les sauces par exemple, ou les desserts, soient faits avec de l’alcool ou à base de gélatine de porc (si je pense aux glaces, il y a même de fortes chances…).
Cordialement
@ali
Oui en effet tu as raison, le Quick en lui meme n’est pas Halal a cause de la biere et de la composition de certains produit mis en vente . Mais la matiere premiere de ces restaurant reste bien evidemment la viande. commençons par enqueter sur cette viande Halal que Quick propose puis nous verons après…
Halal ou pas pourquoi s’obstiner à manger de la mauvaise qualité ? Donnez plutôt votre argent aux petits commerçants locaux genre épicerie et boucherie, ou dans les marchés, la nourriture y est plus saine.
Perdez pas votre temps à savoir si cette mal-bouffe est bien halal.
salam alaykoum
Réda, tu dis : « Il y a +10ans, quand il n’y avait pratiquement pas de boucherie halal en France »
Tu plaisantes j’espère ?
En 1980, il y avais énormément, tu comprends ce mot énormément de boucherie musulmane en France.
On n’as pas grandi dans le même pays, c’est pas possible…
Reportage sur les Quick halal au JT de 13 heures, aujourd’hui (le 31 aout 2010) :
http://www.youtube.com/watch?v=wxfxm4I4y7g
A noter que : « Quatorze nouveaux sites, dont dix en Ile-de-France, vont ainsi venir grossir la liste des restaurants 100% halal. Enfin, presque 100%… Car Quick va aussi proposer à la vente un hamburger traditionnel. Mais attention : il ne sera pas préparé sur place, mais seulement réchauffé. Ceci pour éviter les accusations de discrimination. »
En gros ces Quick continueront à servir, entre autres, des Long Bacon (au vrai du « bacon », à base de porc).
1°) Un Quick c’est déjà dégeulasse, alors rechauffé dans un microonde, j’imagine même pas.
2°) Cet amalgame du non-halal et du halal dans un même « resto » rajoute de l’eau dans le moulin de la thèse du Quick faussement halal (l’enquête pourrait en être plus rapide).
@ Mourad
Dans les années 90, des boucheries « arabes », oui il y en avait en région parisienne.
Avec la viande en direct du marché de Rungis !
Mais Halal j’en suis moins sûr qu’il en avait « énormement », surtout en Province.
Je n’ai pas souvenance d’en avoir vu « énormement ». La France ne se résume pas à Paris et sa banlieue.
En tout cas, par boucherie HALAL j’entends des frères qui vont à l’abattoir et qui sacrifient l’animal et le vendent dans leur boucherie, une fois découpé eux-même. Car c’est ça, une vraie boucherie Halal qui est en mesure de certifié la traçabilité.
Allahou’alam
As salam aleykoum,
Je ne mange pas au Quick, que ça soit halal ou non. Par contre je trouve simpliste de jeter la pierre à la communauté et de dire que ceux qui s’y rendent sont des moutons (je ne parle pas de l’article d’Al Kanz mais des commentaires qu’on peut y lire aujourd’hui). Tout d’abord avant de critiquer ou juger les autres il serait bien de se réformer soit même et de voir ce que nous même avons fait pour faire avancer cela. De plus il est important de rappeler que nous sommes musulmans, dire de ces frères et soeurs fiLlâh que ce sont des moutons, … ne fait certainement pas partie du bon comportement. Le musulman conseille ces frères et les aident à s’écarter des péchés mais il fait cela avec douceur, bon comportement alors en parlant de cette façon vous ne réussirait qu’à blesser des frères et soeurs, certainement pas à faire prendre conscience aux gens de leurs péchés. Nous prenons exemple sur le Prophète salallahou ‘aleyhi wa salam, qui nous a enseigné la douceur.
Ceci n’est qu’un rappel et non pas une critique.
Barak’Allâhou fikoum.
Autre reportage (BFMTV) :
http://www.youtube.com/watch?v=Ur4J0QuhJKk
ah! y en aura un près de chez moi (Mulhouse 68)
mais malgré tout je ne mangerais pas leur hamburger
mais toujours le bon vieux filet o fish
j’aimerai bien que vous jetiez un coup d’oeil sur le site de l’association brigitte bardot, maintenant quick est traité comme moqueur du consommateur non halal.
http://www.fondationbrigittebardot.fr/site/actu.php?id=40274
bonne lecture.
salam wr wb
je ne comprends pas ces histoire de vrai ou faux halal??
pourquoi si cela existe vraiment on ne telephone pas a ces gens et on leur dit ce ci ou cela avec des preuves
ces gens sont comme nous ils reflechiront avec des preuves
qu’est ce que le faux halal
pourquoi ca existe?
qui fait du faux halal?
ceux qui font du faux halal sont il eux meme au courant?
je veux des reponses a ces questions
pourquoi ces rumeurs qui n’en sont apparement pas continu
quand va elle s’arreter?
y a t il en france une autorite ou des autoriés qui sont mis au courant de ce probleme,
qui devrait normalement regler ce probleme
al kanz ,mashAllah ce site ,votre role est de soulever des questions qui permette parfois de changer les chose
il faut un al kanz version « je passe a l’action » car ce site al kanz c’est « je montre ce qui va et ce qui va pas dans des faits en lien avec l’islam et les musulmans »
car au final dans nos tetes on fini par penser que c des rumeurs,et je n’ose pas soupconner nos freres en charge du halal se faire la guerre pour des parts de marches en accusant un tel ou un tel de FAUX HALAL
Quick leur big fish est délicieux ! quitte à aller chez eux ;=)
Salem tout le monde.
Al-kanz peut -il m’apporter quelques précisions:
est-il vrai que le fournisseur en viande « hallal » de quick est l’abattoir socopa serré?
Si oui, sur le site de AVS http://www.halal-avs.com/index.php?act=list&cat=a&id=15 , on y vois clairement qu’AVS contrôle ce site d’abattage.
Est-ce réellement le cas? car je mange uniquement les produits certifié par AVS (la qualité des produits est un autre débat).
Merci d’avance et grand bravo pour ce blog! Qu’allah te guide.
as-salâmu ‘alaykum
MTA, AVS n’intervient que sur un créneau horaire défini. Tout ce qui sort de chez Socopa Cherré n’est pas certifié par AVS. Merci pour vos encouragements.
Merci pour cet éclaircissent.
Chiffre d’affaire à progresser en moyenne de 100 % !