En mars 2010, il y a donc de cela un peu moins de six mois, nous écrivions un article que nous intitulions à dessein « Quick qui rit, McDo qui pleure ». Quelques semaines plus tôt, en décembre 2009, nous pointions le pipeau du président de McDo , Jean-Pierre Petit (voir Halal : le pipeau de McDo ), qui, sur les ondes de RMC, dans une réponse à un auditeur, nous expliquait (le cœur sur la main ?) que les restaurants McDo sont des restaurants « de liberté, d’ouverture ». En clair, McDo ne fera jamais comme Quick et ne proposera pas de halal.

Passons sur ce qu’il y a de nauséabond dans ce qui sous-tend les propos de Jean-Pierre Petit, qui au fond avait raison. Les restaurants sont des restaurants d’ouverture, si ouverts que dans ceux à proximité des Quick passés au « halal » les portes ne sont plus fermées. Et pour cause : ces restaurants sont désertés au profit des seconds. Alors on ouvre les portes en grand en espérant que deux ou trois tondus s’égareront à l’intérieur, comme on peut le constater sur les images suivantes.

Voyons d’abord, à Saint-Ouen (93), l’emplacement d’un Quick converti au prétendu « halal » et le McDo le plus proche : 260 mètres les séparent.

Mcdo qui pleure

Le restaurant McDo, malgré des portes grandes ouvertes, est vide.

Mcdo qui pleure

Le Quick « halal » déborde de clients au point où à midi le stock de steaks est épuisé.

Mcdo qui pleure

Il reste à Jean-Pierre Petit, partron de McDo, deux solutions : soit ravaler la morgue avec laquelle il a méprisé le passage au halal et ainsi sauver les restaurants à proximité de ces Quick « halal », soit les laisser dépérir au nom de la liberté et de l’ouverture, qu’il évoquait sur RMC.

S’agissant de Quick, la stratégie à court-terme montre déjà ses faiblesses. Si les tiroirs-caisses débordent, quelques nuages ont fait leur apparition dans un ciel jusqu’ici bien dégagé. La SFCVH-mosquée de Paris parle de litige avec Quick et dénonce le caractère non halal des steaks commercialisés dans les restaurants passés au « halal ». Ces steaks sont certifiés halal par l’ACMIF, l’organisme de certification rattachée à la mosquée d’Evry. De même, contactée par des consommateurs, l’ACMIF invite les musulmans à s’abstenir de manger chez Quick et… dénonce le caractère non halal de la viande de dinde, certifiée par la SFCVH-mosquée de Paris. Rappelons que dans les deux cas la volaille est soumise à l’électronarcose, procédé qui cause un fort taux de mortalité des bêtes avant abattage. Ce qui au fond ne change pas grand chose au problème.

Pour ne rien arranger, Bernard Godard, l’un des artisans du CFCM, a déclaré publiquement que la mosquée de Paris et la mosquée d’Evry n’étaient pas sérieux et que « des produits non halal peuvent entrer dans la composition des produits ». En clair, dans les Quick « halal », il y a de la viande non halal estampillé halal. Comme chez KFC quoi.

(merci à Mourad pour les photos et les légendes)




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