Depuis quelques semaines, nous recevons des mails dans lesquels des consommateurs s’interrogent sur la certification AVS sur des produits Socopa. Dans une mise au point publiée aujourd’hui, l’organisme de certification et de contrôle halal, indique avoir aussi reçu des mails de ce type.
AVS y rappelle que si effectivement certains produits de la marque Socopa sont contrôlés et certifiés par ses soins, il ne s’agit que d’une infime partie de l’ensemble de la production. Et de préciser que « seuls les steaks hachés de la marque Biladi sont uniquement commercialisés dans les restaurants et points de vente de la société Biladi » (cf. l’image ). Autant dire pas grand-chose par rapport à l’ensemble des produits Socopa sur le marché.
Seuls produits certifiés AVS fabriqués chez Socopa
Concrètement, des salariés de l’organisme interviennent quelques heures, pendant un créneau horaire limité, sur des sites appartenant au groupe Socopa, uniquement sur une production donnée sous leur plein contrôle.
Communiqué : partenariat AVS-SOCOPA
Notre activité au sein de ces abattoirs et CEV consiste justement à assurer que l’abattage halal soit respecté et que les viandes halal soient isolées des autres viandes. Toutefois, nous ne garantissons que les produits certifiés AVS.SOCOPA est un grand groupe qui possède plusieurs abattoirs et produits de la viande halal sur plusieurs de ses sites, mais seule une petite proportion est certifiée AVS. En dehors des produits certifiés AVS, nous ne pouvons donc pas garantir que l’abattage et la production soient réalisés conformément au rite islamique.
Nous rappelons aussi que nous considérons que l’adhésion à un cahier des charges théorique n’est pas suffisante et que nous estimons que la traçabilité halal est conditionnée par la présence permanente de contrôleurs sur site. C’est pourquoi l’association emploie 150 employés pour garantir la certification halal/AVS.
Il est assez simple d’identifier les produits certifiés AVS en provenance de SOCOPA. Les carcasses de viandes sont estampillées AVS avec un code qui change chaque semaine. Actuellement, seuls les steaks hachés de la marque Biladi sont uniquement commercialisés dans les restaurants et points de vente de la société Biladi.
Pour lire l’intégralité du communiqué, cliquez sur le lien suivant : Communiqué AVS-Socopa
Pourtant, vous disiez déjà une chose similaire (cf. lien) en juin dernier [presque 2 mois après]…
Comment une telle inquiétude peut-elle se poursuivre jusqu’à aujourd’hui ?
Preuve que les gens ne prennent pas la peine de faire de petites recherches (sur google) avant de poser la question…
Je l’ai vu pas mal de fois cette question, récemment…
Peut-être, cela venait-il toujours de la même personne…
Personnelement vous vous moquez des communiqués et de la parlotte, et personnellement qu’entreprenez-vous pour faire avancer les choses ?
À bon entendeur.
Wassalamu ‘alaykum.
Moi ce qui me choque c’est l’emploi du subjonctif dans le communiqué d’avs dans le premier paragraphe…
@512
soit plus clair…
j ais eu l occasion de me rendre sur le site socopa de coutances il y avait deux association présente sur les lieu et qui faisait correctement leur office il y avait MCI et AVS ce qui est a remettre en question c est quand cette entreprise utilise des organismes fantômes pour l ‘élaboration de produit dit halal a sa propre marque ce qui est condamnable en premier lieu c est ces soit disant associations ou mosquées qui certifient et qui soit disant contrôle sans même êtrent présent sur les lieux d abattage ni sur les lieux de fabrication ou de découpage cela est parfaitement scandaleux de la part de ces soit disant organismes qui s autoproclament compétants et musulman nous mettons en garde ces industriels le halal est une chose sérieuse qui doit être définit par par un véritable cahier des charges consultable par les consommateurs ,et par des contrôles réels et indépendant, et certifié par de véritables organisme de certification professionnels externe et indépendant , l’auto contrôle et l auto certification n as que trop duré et cela fait 30ans que ces associations et soit disant organisme de certification nous mènent de scandales en scandales
devenons sérieux exigeons que sur chaque produit il soit préciser ces trois points
1)dirigé vers la Mecque lors du sacrifice ou pas ?
2)sacrifié par un musulman manuellement au nom de dieu ou pas?
3)l animal a t’il été étourdit ou électronarcosé ou pas ?
si ces trois points était marqué et précisé sur chaque produit dit halal cela engagerais réellement les fabricants les associations tout les acteurs du halal et permettrais aux consommateurs musulmans de choisir en toute conscience le halal qui leur convient signé la pétition sur ADCM.org
je remercie alkanz pour son travail son courage et j’espère que la pression médiatique que fais pesé ce site parviendras a faire changer les mentalités
ag pillois président ADCM
As salam ‘aleykoum,
@ 512, c’est juste une règle de grammaire. « consiste à assurer que… », après ce type de proposition on emploie le subjonctif. Ca ne veut pas dire que la travail n’est pas fait.
tout a fais vrai du reste chez socopa vous avez bien d autres organismes présent avec un cahier des charge sérieux ou pas vous avez l association mci puis pour certaines fabrications ce sont des mosquées qui sacrifies le problème est ailleurs le consommateur n ‘ est pas bien informé quelques exemples savez vous que pour avs la direction de la mecque lors de la sacrification n est pas obligatoire et de ce faite rarement respecter savez vous que malgré un cahier des charges précisant sans electronarcose des volailles sont electronarcosées et sacrifier et contrôlé par avs savez vous que certaine associations sacrifie ce contrôle et ce certifie et ce trace elle même cela est inadmissible on ne peut être juge et partie si on veut ce faire contrôlée et tracer il faut que l’organisme soit indépendant et compétant quand au certification on ne peut certifier quelque chose que par apport a un cahier des charges prédéfini d ou lutillité d un organisme indépendant et compétant pour tracer et contrôlé nous demandons a l association adcm que chaque acteur du halal soit plus précis sur le genre de halal qu il fabrique
en précisant des chose simples et vérifiables dirigé correctement e direction de kibla lors de la sacrification? sacrifié au nom de dieu par un musulman? etourdi avant ou après sacrification de l animal electronarcose ou pas? messieur si vous êtent sincére et veridique annoncez la couleur
tout a fais vrai du reste chez socopa vous avez bien d autres organismes présent avec un cahier des charge sérieux ou pas vous avez l association mci puis pour certaines fabrications ce sont des mosquées qui sacrifies le problème est ailleurs le consommateur n ‘ est pas bien informé quelques exemples savez vous que pour avs la direction de la mecque lors de la sacrification n est pas obligatoire et de ce faite rarement respecter savez vous que malgré un cahier des charges précisant sans electronarcose des volailles sont electronarcosées et sacrifier et contrôlé par avs savez vous que certaine associations sacrifie ce contrôle et ce certifie et ce trace elle même cela est inadmissible on ne peut être juge et partie si on veut ce faire contrôlée et tracer il faut que l’organisme soit indépendant et compétant quand au certification on ne peut certifier quelque chose que par apport a un cahier des charges prédéfini d ou lutillité d un organisme indépendant et compétant pour tracer et contrôlé nous demandons a l association adcm que chaque acteur du halal soit plus précis sur le genre de halal qu il fabrique
en précisant des chose simples et vérifiables dirigé correctement en direction de kibla lors de la sacrification? sacrifié au nom de dieu par un musulman? etourdi avant ou après sacrification de l animal electronarcose ou pas? messieur si vous êtent sincére et veridique annoncez la couleur expliquer aux consommateurs musulmans quel halal vous fabriquez et pourquoi pas indiquer ces quelques points sur vos produits et les consommateurs ferons leur choix ag pillois adcm;org