Savez-vous ce qu’est la viande séparée mécaniquement ?

Par Al-Kanz

Savez-vous ce qu’est la viande séparée mécaniquement ? C’est l’objet d’un questionnaire mis en ligne par la HAH, un nouvel organisme qui s’est donné la mission d’assainir le marché du halal, tant en matière de halal qu’en matière de qualité des produits.

Savez-vous ce qu'est la viande séparée mécaniquement ?

Savez-vous ce qu’est la viande séparée mécaniquement ? C’est l’objet d’un questionnaire mis en ligne par la HAH (haute autorité du halal), un nouvel organisme qui s’est donné la mission d’assainir le marché du halal, tant en matière de halal qu’en matière de qualité des produits. Première cible, la VSM ou viande séparée mécaniquement.

Pour savoir ce qu’est la VSM, commencez par regarder cette vidéo dans laquelle on découvre une machine à VSM (évitez de manger vos nuggets, votre saucisson ou vos merguez en regardant la vidéo et ce qui suit) :

Vous pouvez pour plus de détails, cliquez sur l’image suivante :

Anatomie d’une saucisse
Anatomie d’une saucisse

Cela vous dégoûte ? C’est un peu normal. Répondez au questionnaire mis en ligne par la HAH, cela leur permettra d’adapter leurs actions en fonction de ce que les consommateurs savent ou non. Oubliez ce que vous venez de voir et répondez comme vous auriez répondu si vous n’aviez pas pris connaissance des informations ci-dessous. Pour participer, cliquez sur le lien suivant : Que savez-vous de la viande séparée mécaniquement ?.

Vous pouvez par ailleurs vous abonner au compte Twitter de la HAH : https://twitter.com/Halalautorite et à sa page Facebook : Facebook – Haute autorité du halal.



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Vos réactions (10 commentaires)

  1. Nasredine    

    Salam oualikoum ,
    Un complément d’infos….bien sure toutes compositions ,procédés et intentions sont …fortuites
    http://www.capital.fr/enquetes/dossiers/le-marche-en-or-des-animaux-de-compagnie-696388/des-recettes-aux-marges-ultra-allechantes

    Wessalam
    Nasredine
    http://produit-halal.blogspot.com/

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  2. har    

    Salam aleykoum,

    Excellente initiative à encourager ! Vive l’assainissement du marché du halal !

    Wa aleykoum salam.

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  3. Nawel    

    Salam aleykoum

    quelle horreur…faut vraiment pas faire confiance et faire attention à ce qu’on consomme sobhanallah
    n’oublions pas que notre corps va témoigner le Jour du Jugement ;)

    En tout cas bonne initiative que l’organisme HAH, en espérant que ca fasse bouger les choses et que le « Halal » redevienne ce qu’il est à l’origine : le Halal ! et non pas ce qu’il est devenu aujourd’hui..

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  4. Ali    

    La photo 5 donne envie de vomir…

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  5. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Ali,
    C’est ce qui finit en saucisses.

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  6. riha    

    deja que je ne mangeais pas beaucoup de viande avant mais à force de vous regarder (ce n’est pas une critique mais plus une sorte de remerciement avec un petit bemol lol) je ne mange plus du tout de viande ! ca fait 6 mois que je n’en ai pas mangé et c’est pas plus mal :)

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  7. ag pillois    

    ce sont normalement des procédés utilisés pour fabriquer de la nouriture pour chat et chien
    ou est le halal la de dans?
    les gros bénéfices certainement!!!
    quel image de marque pour le halal !!!
    bonne appétit adcm.org

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  8. Rougier    

    Merci d’informer les consommateurs !! J’espère que Isla Délice se décidera enfin à abandonner la VSM de ses produits.

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  9. Hicham Fassi-Fihri    

    Pas qu’Isla Délices… :-(

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  10. mohamed    

    Salam,
    Encore merci pour ce rappel.

    C’est tellement marrant de voir nos politique s’exciter autour du pseudo-hallal en ce moment !
    A croire qu’une certaine dame atteinte d’amnésie profonde attend juste de se prendre un certain l’article écrit il y a peu de temps.

    A bon entendeur.

    Ps: @mr Alkanz je te souhaite bien du courage.

    10

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