Ramadan 2012. Chez Carrefour, cette année c’est clairement ramadan. Chez d’autres, en l’occurrence ED et Dia, que le groupe Carrefour a cédé l’an dernier, c’est pareil : s’il est toujours question de saveurs orientales, il est clairement indiqué « ramadan ».

Du prétendu halal pour le ramadan

On regrettera malgré tout que ce soit encore des produits prétendument halal qui ont la vedette. Dia (et donc Carrefour) n’est pas la seule enseigne à pratiquer cela, loin s’en faut, mais profitons-en pour rappeler quelques vérités. Reghalal et Fleury Michon sont certifiés halal, mais la production de l’ensemble de la gamme de chacune des deux marques se fait dans une opacité qui n’est aujourd’hui plus acceptable.

Alors que des grandes marques comme Zakia halal, qui appartient à une filiale de Panzani, ou Quick ont décidé de se séparer des organismes de certification SFCVH-mosquée de Paris et ACMIF-mosquée d’Evry, Reghalal et Fleury Michon continuent de miser sur une certification qui étonne encore ceux qui la découvrent : les produits Reghalal et Fleury Michon sont certifiés halal alors qu’ils ne sont pas contrôlés par les organismes qui délivrent le certificat et les étiquettes – étiquettes qui sont le plus souvent dans les placards ou les poches des chefs de production.

Ni la SFCVH-mosquée de Paris ni l’ACMIF-mosquée d’Evry n’emploient des contrôleurs que ces organismes enverraient sur site à chaque production pour un contrôle indépendant, systématique et permanent. Quand vous mangez une viande Reghalal ou Fleury Michon, la seule garantie que c’est véritablement halal, c’est… votre capacité à croire que c’est halal.

Quand Reghalal fait l’autruche

Reghalal est très au fait de ce qui est une certification et surtout un contrôle acceptable. Mais exactement comme Herta, avant l’affaire Herta, Reghalal se contrefiche que sa certification soit telle qu’elle est. Tant que les musulmans achètent, on continue et on ne change rien. Comme Herta ou comme Socopa, dont on peut voir aussi que les produits « halal » sont vendus chez Dia, alors que depuis avril 2011 Casino ne les commercialise plus pour non respect du halal. Or, ces produits sont certifiés, sans contrôle indépendant, systématique et permanent par… l’ACMIF-mosquée d’Evry. Comme Reghalal donc…

Rappel des faits

1- Socopa, blacklisté par Casino, certifié sans contrôle indépendant par l’ACMIF-mosquée d’Evry

2- Socopa, fournisseur de Quick pseudo halal, blacklisté par Casino

3- Message audio du service consommateurs de Casino qui explique le blacklistage des produits Socopa.

Chacun sait ce qu’il lui reste à faire s’il veut préserver son mois de jeûne.