Mouton de l’aïd : où l’achetez-vous ?

Dans une semaine aura lieu Aïd al-Adha. Des milliers de famille pensent à leur mouton.

En 2008, nous vous interrogions pour savoir où vous achetiez votre mouton à l’occasion de l’Aïd al-Adha. Voici les résultats que nous obtenions :

Aïd el-Kebir : où achetez-vous votre mouton

67 % des personnes interrogées affirmaient acheter directement leur mouton chez le fermier.
19 % l’achètent chez leur boucher.
7 % l’achètent par Internet.
4 % l’achètent en passant par leur mosquée.
3 % l’achètent en grande surface.

Rebelote en 2009, avec un sondage identique, dont voici les résultats :

Aïd el-Kebir : où achetez-vous votre mouton

62 % des personnes interrogées affirmaient alors acheter directement leur mouton chez le fermier.
20 % l’achètent chez leur boucher.
9 % l’achètent par Internet.
4 % l’achètent en passant par leur mosquée.
2 % l’achètent en grande surface.

D’une année à l’autre, les résultats étaient sensiblement les mêmes. Trois ans plus tard, il serait intéressant de voir si l’on demeure dans les mêmes proportions ou si les habitudes ont changé.

C’est pourquoi nous vous invitons à répondre aux mêmes questions. Le sondage se trouve en page d’accueil de notre site. Il vous suffit de cliquer sur l’image suivante, puis de choisir l’une des propositions.

sondage mouton de l'aïd

Merci de votre participation. N’hésitez pas à inviter vos amis à faire de même.

Pour finir, rappelons que la loi interdit les abattages chez le fermier. C’est pourtant la façon la plus authentique de pratiquer ce rituel. Peut-être un jour, les musulmans se décideront à se prendre véritablement en main, se retrousseront les manches et travailleront à la mise en place d’un permis de sacrifier, qui concilierait possibilité de pratiquer ce rite, respect de la loi, et soutien direct de la filière ovine et plus encore des éleveurs. Un jour, in cha’a-Llah.

Crédit photo : Flickr – Law Keven et AirFlore



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Vos réactions (10 commentaires)

  1. karim    

    Salamu aleykoum

    A l’administrateur,

    Ce n’est pas le sujet mais je suis tomber sur un article il y a peu de temps sur Magnum et le porc qu’il contiendrait, et j’ai envoyer un mail. Et voici la reponse:

    Vous avez contacté notre Service Relation Consommateurs le 11 octobre 2012, au sujet de MAGNUM.
    Je vous remercie de l’intérêt que vous portez à notre marque.
    Pour répondre à votre demande, nos glaces MAGNUM se compose uniquement de produits d’origine végétales.
    Espérant avoir répondu à votre attente, je vous souhaite une agréable journée et reste à votre disposition.
    Cordialement,

    1
    • ibn.battuta    

      salam alaikoum mon frere je fait des recherche regulieremment sur les additifs jai reçu certaine reponse par mail. ce qui m’ettone dans la reponse de magnum c’est: »nos glaces MAGNUM se compose uniquement de produits d’origine végétales. » le lait le beurre la creme ne sont pas d’origine vegetale.inchallah je vais biento transmettre ttoute mes reponse au frere fateh afin qu’il nous pondent(LOL MDR) un petit article sur ce sujet tres important

      fraternellement

      1.1
  2. Najat    

    Assalamu aleykoum

    j’ai répondu « grande surface », mais je précise que je ne parle pas dune GS ici mais de Marjane au Maroc, ils vendent de moutons et on le ramène vivant à la maison pour le sacrifier inshaAllah

    2
  3. Oummsheyma    

    As salâm ‘aleykum,

    InchâaLlâh on doit le prendre dans une ferme qui a un abattoir sur place. Alors, je réponds fermier, mais je n’égorge pas dans ma baignoire ;)

    3
  4. Moustamir    

    Salam, je n’arrive pas a voter non plus,

    4
  5. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    C’est en page d’accueil qu’il faut voter. Pas sur l’image qui n’est là que pour illustrer.

    5
  6. CEM    

    Assalamou’aleycoum,

    Pour l’achat c’est chez le fermier ; pour ce qui est de l’abattage, ça se passe à l’abattoir municipal qui est mis à disposition des musulmans pour l’occasion et c’est le boucher halal de la ville qui égorge les bêtes.

    6
  7. saad    

    L’abatage à la ferme est autorisé pour les espèces caprine (chèvres) et ovine (moutons) ainsi que les volailles et les lapins. La viande doit être consommé par l’abatteur et sa famille.

    http://www.oaba.fr/pdf/reglementations/Reglementation.pdf

    7
  8. radouan    

    Salam alykoum,

    Juste pour apporter un témoignage. J’habite dans un milieu rurale et bien avant la loi sur l’abattage tous le monde y compris les non musulmans abattaient la bête chez soi (dans son jardin, dans le garage, la forêt ou chez le fermier…). Cette loi est tabou chez nous par exemple les gendarmes lorsqu’ils vont à la chasse ils dép-eussent la bête sur place et ne vont pas faire 20km un dimanche à l’abattoir. Les fermiers c’est pareil ils abattent chez eux sauf le jour de l’aid car c’est là où les contrôles sont renforcés. Et quant j’étais étudiant un de mes camarades de classe m’avouait qu’avec sont père ils ne s’embêtaient pas à aller à l’aratoire quant ils voulaient faire un barbecue, ils faisaient tous sur place. Tous ça pour dire que les quelques abattoirs de la région ne servent qu’aux professionnelles et musulmans le jour de l’aid. Le reste de l’année je ne vous dis pas le nombre de bovin, volaille et autres bêtes abattues en dehors des abattoirs….

    8
  9. Ahmed de Bruxelles    

    Assalamo Alaykom,

    Monsieur Al-Kanz, à quand un article sur ceux qui fête Aïd Al Adha avec un veau?

    Fi Amani Lah,

    9

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