Halal : McDonald’s Maroc supprime sa page « 100 % halal »

Par Al-Kanz

Après 23 jours de silence, McDonald’s Maroc a publié un nouveau texte sur son site Web pour assurer que ses viandes sont halal. L’enfumage continue.

Absolument invraisemblable. Voilà 23 jours que McDonald’s Maroc a abandonné sa page Facebook. Depuis le 17 septembre, plus aucun message n’a été posté alors même que l’enseigne a fait de Facebook un de ces principaux relais de communication.

McDonald’s refuse de répondre aux internautes

La raison est simple, et assez inquiétante : la veille, un internaute a posé quelques questions très simples sur ladite page Facebook.

McDo Maroc Facebook - halal

Lire – McDonald’s Maroc : un internaute demande des explications sur Facebook

D’autres internautes ont suivi et ont voulu aussi savoir. Il n’en fallait pas plus, trois questions simples et claires, pour que la filiale marocaine du géant du fast-food soit en émoi et décide de se terrer dans le silence ; ce qui est catastrophique comme l’indique sur son blog le spécialiste en communication de crise Olivier Cimelière – que McDonald’s devrait embaucher pour gérer sa piteuse communication de crise.

La réactivité, tu adopteras

Réagir avant de voir la réputation s’écrouler

Si d’aventure une crise éclate, la posture à adopter est unique : se montrer présent et engagé immédiatement. Même si vous ne possédez pas toutes les réponses au problème posé, le simple fait d’être accessible, adaptable et d’accomplir des actions préliminaires sera porté à votre crédit et relayé sur les réseaux sociaux. Si au contraire, vous vous réfugiez dans l’esquive ou l’attentisme, il est fort à parier que les internautes vous étrilleront jusqu’à l’excès sans parler de l’écho médiatique souvent délétère.

Le dircom face au bad buzz et la crise : 10 attitudes gagnantes

Comme Herta et le porc dans le halal

La posture, classique, est celle adoptée par feu Herta halal en janvier 2011 lorsque du porc a été trouvé dans des knackis certifiés halal par la mosquée de Paris. Herta, filiale de Nestlé, n’a jamais voulu faire preuve de transparence, n’hésitant pas à envoyer au front son partenaire certificateur pour mater les affreux consommateurs qui osaient demander des explications.

Lire – Porc dans Herta halal : Nestlé, entre déni et louvoiement

Il aurait pourtant suffi de reconnaître l’impair, de faire amende honorable et de prendre des mesures pour que cela ne se reproduise plus. En lieu et place, Herta à nier. Jusqu’à tuer sa gamme « halal » qui n’existe plus aujourd’hui. Près de trois ans après, l’affaire hante toujours l’entreprise qui aimerait investir les réseaux sociaux, mais qui craint énormément de devoir rendre des comptes aux internautes et clients. Contrairement au bon sens, la transparence, chez les industriels, n’est pas ce qui est le mieux partagé.

Lire – Herta halal n’existe plus

Enfumer plutôt que de répondre

23 jours donc que McDonald’s Maroc a fui sa page Facebook. 23 jours que le service de communication a très chaud. Ceci pourrait un tour de passe-passe affligeant que l’on a pu constater ces derniers jours. Plutôt que de répondre aux internautes et afin de faire bonne figure, l’enseigne à épingler sur Facebook deux vieux messages afin de laisser penser que sa page n’est pas abandonnée. L’effet est désastreux. Au silence s’ajoute le mépris de ses clients.

mcdonald's Maroc sticker 18 juillet

Chacun peut – encore – vérifier par lui-même en cliquant sur le lien suivant : Facebook McDonald’s Maroc. Plus consternant encore, McDonald’s Maroc a procédé de la sorte à deux reprises, comme nous le notions dimanche dernier sur Twitter.

Le service de communication de McDonald’s est fébrile ; si fébrile qu’après ce long silence radio il a décidé de supprimer totalement la section halal sur son site Internet. Voici ce qui figurait sur le site Web de McDonald’s Maroc.

Mcdo Maroc 100 pour cent halal

Il s’agissait de la page « 100 % halal », qui a été purement et simplement supprimée. Elle était jusque-là accessible à l’adresse suivante : http://www.mcdonalds.ma/100-halal. Google le confirme.

McDo Maroc halal page 404

Le cache de Google confirme aussi (cliquez pour agrandir l’image).

Mcdo Maroc 100 pour cent halal cache de Google

Aujourd’hui, à la place, on trouve un très étonnant « 404 McDonald’s ». Comme chacun le sait le code 404 indique, dans le langage Internet, une erreur, souvent liée à l’indisponibilité d’une page ou d’un fichier sur le site visité. Dans la situation actuelle, ce « 404 McDonald’s » est surréaliste. De là à penser que l’enseigne veut nous dire quelque chose…

404 erreur McDonald's Maroc

McDonald’s Maroc a donc supprimé sa page « 100 % halal ». Ça n’est pas une grande perte. La page contenait des éléments de langage rédigés par des communicants qui prennent les consommateurs pour des buses. Cette page a été remplacée par une toute autre page au titre éloquent : « Nos viandes sont certifiées Halal ». A la bonne heure. Je s’attondais pas à ça didon. Ça tombe vraiment bien, au Maroc, pays musulman, on mange halal. Le hasard fait si bien les choses.

Nos viandes sont certifiées Halal

Problème : McDonald’s Maroc a remplacé un texte insipide par un autre texte, de huit paragraphes, qui ne rassure en rien. Dans les six premiers paragraphes, l’enseigne jure qu’elle respecte la loi, la culture et les moeurs des Marocains, ce qui est super sympa. Merci McDo, ça fait plaisir. Au septième paragraphe, on apprend que les viandes sont certifiées halal par « l’Instituto Halal (Junta Islamica de Espania) » et le « Halal Catering Argentina (Centro Islamico de la Republica Argentina) ». Dont acte.

L’important, c’est le process, pas le certificateur

Le procédé est là encore classique. Plutôt que de faire preuve d’une totale transparence en apportant des réponses claires et précises, on se réfugie derrière le certificateur : « voici mon certificateur, circulez y a rien à voir ». Dans les premiers jours de l’affaire Herta, il fallait croire sur parole la société éponyme. Il ne pouvait y avoir de porc puisque les saucisses étaient certifiées par la mosquée de Paris. Et pourtant.

En Grande-Bretagne, la Halal Food Authority certifie halal à tour de bras tous les industriels qui frappent à sa porte. Le scandale est d’une telle ampleur que cet organisme de certification a été récemment dénoncé publiquement par de très nombreuses mosquées et qu’un appel au boycott a été lancé contre lui.

Il faut le répéter : ce qui importe ce n’est ni le certificat que l’on nous présente en caisse ni le certificateur, mais les méthodes de contrôle et de certification du certificateur. Ce que McDonald’s Maroc (comme McDonald’s Turquie, Arabie saoudite, Dubaï, etc.) doit indiquer, c’est précisément à quel type d’abattage il recourt et comment il sécurise l’ensemble du process de l’abattage à l’assiette. Chacun sait par exemple que dans un abattoir, en l’absence de contrôleurs indépendants, la viande halal est volontairement mélangée à de la viande non halal, que des poulets sont estampillés abusivement halal alors qu’ils ne sont pas halal, que la mention « halal » est ajoutée de façon abusive sur des factures, etc.

Bref, après 23 jours de silence inquiétant, McDonald’s Maroc a décidé de répondre par l’enfumage. Enfumage qui passe aussi par le remplacement, en bas du site officiel, d’une jolie photo vantant la filière qualité par une autre jolie photo assurant que les « viandes sont certifiées halal ». Cela devrait rassurer…

certifie halal mcdo marocmcdo maroc filiere qualite

Une attaque en justice est prévue pour faire taire Al-Kanz.org

McDonald’s Maroc ne choisit donc pas la transparence et préfère prendre ses clients pour des jambons. Plus intéressant encore, McDonald’s Maroc a décidé de nous faire taire et s’apprête à porter plainte contre Al-Kanz. Bon courage aux avocats de l’enseigne qui vont devoir trouver un chef d’accusation qui tienne la route. Nous nous sommes contenté de poser une question simple. En France, poser une question est pour l’heure encore légale. Il n’y a eu ni diffamation ni injure.

Mais McDonald’s veut que nous cessions de poser la question du caractère halal des viandes vendues au Maroc, et plus généralement dans les pays musulmans. Problème : ce n’est pas possible. Mieux, nous allons dans un prochain billet expliquer pourquoi il est très intéressant que McDonald’s nous attaque en justice. D’un intérêt que le géant du fast-food ne mesure pas. To be continued



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Vos réactions (29 commentaires)

  1. Aicha[GT-I9300]    

    c’est juste honteux…
    mais où va le monde??!

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  2. Wata    

    Al-Kanz, tu gères ! I love you :D

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  3. abou Salim [iPhone 4]    

    Pk les autorités ne s’en mêle pas car il y à de l’argent au bout et que cela engendre des emploi certes sous payé mais en moin de l’emplois et des taxes à partir de là l’état marocain ferme les yeux, je rappel aussi que le royaume chérifien et une terre islamic mais il tolére la vente d’alcool ????? Chercher l’erreur pour info je suis marocain et je ne blâme pas les marocain mais les autorisation aux grandes surface de corrompre notre peuple pour s’enrichirent Allah y wdina

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  4. abdel kader [iPod Touch 4]    

    Salamaleykoum c est vraiment inquiétant l altitude de Mac Do et il veulent poursuivre al
    kanz en justice cela montre que vous les déranger continue à faire votre travail car c est un bon début

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  5. mira    

    salamou’alakoum labass Les organismes certificateurs, accrédités par les autorités religieuses islamiques dans ces deux pays, sont l’Instituto Halal (Junta Islamica de Espania) et le Halal Catering Argentina (Centro Islamico de la Republica Argentina) respectivement pour l’Espagne et l’Argentine.

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  6. Said    

    Salam alaykoum,

    Eh Mc Do ! Il serait peut être peut être temps de prendre des cours de communication… Et de stratégie aussi tiens ! Ça vous ferait du bien :-)

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  7. marseyais    

    Salam a3likoum xarahmatollah,

    Il y a des articles de presse parus au maroc avec l’acheminement de la viande et le récit du journaliste dans celui ci qui dit avoir vu de ses propres yeux qu’il y a un boucher musulman à l’abattoir qu’il a visité, qui procède a l’abattage rituel. http://www.mcdonalds.ma/sites/all/themes/mcdo/pdf/LaGazetteDuMaroc.pdf
    Je ne me suis pas attardé sur les autres articles présentés. Mais doit-on le croire sur parole, lui qui dit avoir vu cela de ses propres yeux ?

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  8. zeiineiib    

    Salam aleykoum je suis tout a fait d’accord avec ceux qui disent de ne pas manger de viande tant qu’on est pas sur qu’elle soie halal. Mais comment en être sur lorsque l’on achète sa viande, je sais toujours pas?

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  9. lilali    

    salamo ‘alaykom, LOOOL ça ne m’étonne pas mais pas du tout , ça m’étonnerais pas non plus de voir Quick faire pareil…

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  10. Abdessamad    

    Salam
    Il ne faut plus s’étonner de rien dans le Dounia.Le faux Halal continura a etre qu’une illusion pour nombre de personne égarer dans cet vie.
    Y a qu’a voir afficher devant soi cinq lettres devant ses yeux H.A.L.A.L pour fermer son esprit et ouvrir grand son estomac.
    Voila ce que serait un hamburger s’il n’avait pas été ingurgiter par un égaré,il aurait pu l’observer pendant des années. Un hamburger vieux de 14 ans et… intact
    http://www.wikistrike.com/article-un-hamburger-vieux-de-14-ans-et-intact-117354932.html
    Toutes cet nourriture n’est pas bonne pour nous,que ce soit au niveau spirituelle et physique.

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  11. Abdelkader    

    Salam aleïkom,

    Ce type d’analyse concernant un geant de la malbouff est très intéressante, simplement si on doit se poser des question sur le halal ou pas d’un restaurant alors il faut le faire pour tous les resto du bled car je fait pas plus confiance aux autres.

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  12. Fatih    

    L’attitude de Mc do n’est pas du tout inquiétant et cela ne ‘étonne pas.

    en revanche ce qui m’étonne c’est l’attitude des musulmans qui pense que machin a dit c’est halal on doit faire confiance à 100%!!!

    le halal n’ets pas seulement la façon d’égorger. on ne mange pas n’importe quoi n’importe oùù

    bon sang c’est mc do quick kfc !!! réveillez vous!

    vous parlez du gouvernement??? ils sont là pour casser l’image des musulmans et de l’islam pas pour tuer des industriels qui leur rapportent gros!

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  13. Karima [iPhone 3GS]    

    Salam alikoum, le silence de mc do en dit beaucoup je suis dégoûtée par la nourriture on sait plus ou donner de la tête les gens pensent qu’à l’argent mais de là à ce que le Mc do au MAROC pays musulman procède de cette manière !!!! boycotez tous les Mc do svp

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  14. be prepare time has come [iPhone 4]    

    Salam 3aleykoum

    @ al kanz, si un proces est engage contre vous je vous enverrai 500€ InshaAllah, c’est une modeste goutte d’eau je sais mais c’est pour la oumma et pour Alla awjl.

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  15. Batoul    

    Il y a seize ans de cela, lors d’ un voyage au Maroc, des amies avaient réussies à me convaincre de rentrer manger dans l’ un des établissements que je boycottais pourtant déjà depuis un certain temps, les circonstances ne m’ avaient pas donné le choix et j’ avais demandé au responsable si leur viande était hallal, provoquant par la meme occasion l’ hilarité générale!!! Comme quoi… J’ étais, meme dans un pays musulman, dans mon bon droit.

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  16. Rocky    

    Salam aleykum, je suis peut etre parano mais vers chez moi depuis quelques jours la sécurité est renforcée au niveau du Mcdo, je ne rentrerai pas dans les détails mais j’ai jamais vu un si gros dispositif sachant que le dispositif de surveillance bijouterie a été suspendu pour privilègier le mcdo!!
    Si quelqu’ un a remarquer quelque choSe au niveau du mcdo vers chez lui merci d’en faire part :)

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  17. Abdel [iPhone 4S]    

    C’est une bonne initiative… Mais l’histoire montre que ce n’est pas la vérité qui fait la justice, mais l’argent.

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  18. menzeli    

    Salam Aleykoum

    Je pense que peu de personne réalise que cette histoire va de la survie même de ce site…faute de solidarité.

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  19. safia[ST25i]    

    asalamu aleykum
    moi je dis bravo… une seule chose je trouve que pas mal de musulman ne réfléchissent pas assez. comme si McDonald’s pensait à nous les mouslims alors que une part de leur recette sert à financer les armes contre nos frères dans le monde :-(
    rien que pour cela je ne mange pas chez eux .

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  20. oum taha    

    salam aleikoum 5 jours pas de message du frere al kanz est ce que tout va bien ????
    Je n’ai ni facebook ni twitter barak allah oufik de relayer l info .

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  21. Rambo    

    Ce qui m’a fait le plus rire c’est que McDonald compte attaqué Al Kanz en justice… mais pour?

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  22. Mohamed 91000    

    Assalamou ‘alaykoum,

    Je réagis car n’ayant pas lu l’article en entier lors de sa diffusion, je n’avais pas vu que Mc Do envisageait de vous attaquer (je viens de le voir sur les tweets). Je dis à Mc Do, qu’ils tentent et qu’ils aillent jusqu’au bout si ils veulent, on verra s’ils sont prêt à assumer, et je dis à Al Kanz, nous sommes à vos côtés et n’hésitez pas à faire appel à la communauté si besoin, nous sommes tous concernés, et independemment de cela, on vous doit beaucoup pour tout ce que vous nous apportez comme info.

    Qu’Allah nous préserve

    Wassalam

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  23. mustafa    

    Mac do turquie s approvisionne chez Pinar Et (société turque de viande halal)

    http://www.mcdonalds.com.tr/mcdonalds-et-uretimi-hakkinda_4_339

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  24. Xavier [iPhone 4S]    

    Bonsoir.
    Moi je ne comprends pas comment un État musulman accepte une entreprise telle que McDonald’s sur son territoire et ne vérifie pas la traçabilité de ce que mange son peuple c’est hallucinant et vive le royaume !

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  25. Ahmed3    

    Niveau communication, il faut qu’ils embauchent des occidentaux car ça ressemble plus à du « travail d’arabe » toute cette histoire mal ficelée par Mc Donald’s Maroc.

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  26. Sam    

    Sidérant !

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  27. meryem    

    Mon frère et ma maman on eu une petite intoxication qui a duré pendant une semaine après avoir manger a Mcdo de salé. Chose qui est bizarre!

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