Retrouvez les articles de la catégorie : «Analyses»
Les musulmans : quelle réalité économique ?
Entreprendre. Jeudi dernier, le SPMF, tout nouveau syndicat professionnel, se faisait connaître du grand public lors d’une soirée d’inauguration. Nous vous proposons de découvrir le texte de notre intervention.
Le consommateur musulman, poule aux oeufs d'or ou dindon de la farce ?
Halal. Question : quelle est la différence entre un consommateur musulman et un consommateur non-musulman ? Réponse : un prix 50 % plus élevé pour le musulman, parce qu’il le vaut bien.
Viande halal : faut-il avoir peur de la grande distribution ?
Viande halal. La décision d’une chaîne de supermarchés de commercialiser sa propre marque de viande halal a ravivé, en Grande-Bretagne, l’inquiétude des bouchers musulmans. En lançant Mr Halal, sa propre marque de produits carnés halal dans ses 83 magasins, la chaîne Asda a pénétré un marché jusque-là tenu par les boucheries traditionnelles. Comme en France. [...]
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