Dans un précédent article, nous vous avions parlé d’un projet de norme NF halal sur lequel plancherait l’Afnor (lire l’article : Fini les magouilles : l’Afnor plancherait sur une marque Norme Française (NF) halal. Nous avions alors contacté l’Afnor pour en savoir plus.

Rediffusion du 26 septembre 2007
Comment des oeufs peuvent-ils être halal ? Ou plus justement comment peut-on affirmer que des oeufs puissent être haram, c’est-à-dire illicites à la consommation. Cette question a resurgi à l’occasion des catalogues consacrés au mois de jeûne de ramadan édités et distribués par Carrefour et Leclerc. Un oeuf, c’est un produit [...]

Le but de ce livret est de nous faire partager une expérience. Partager. Voilà un bien joli mot.
Au mois de juin 2005, Raffa, écologiste convaincue, eut une merveilleuse idée : créer son propre « blog », pour transmettre ce qu’elle avait appris et nous donner envie, à nous aussi, de nous occuper de notre planète [...]

Nous publiions la semaine dernière un article sur la prochaine mise en place d’une norme NF halal (voir : Fini les magouilles : l’Afnor plancherait sur une marque Norme Française (NF) halal). Nous avions préalablement envoyé un courriel à l’Afnor pour avoir une confirmation des informations parues dans la presse spécialisée et pour en finir [...]

C’est la conclusion d’une étude réalisée en 2006 que nous avons pu nous procurer (merci à Nabile et à Latiffa, lecteurs d’Al-Kanz). L’objectif de cette étude, intitulée “Intoxication au plomb chez la femme enceinte et le nouveau-né : bilan d’une enquête de dépistage“, était de dépister et de déceler, chez des mamans et leur bébé, [...]

Nourra, webmaster du blog Mamans musulmanes, a contacté la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), à propos de la vaisselle Taos destinée à la décoration mais vendue et utilisées à des fins alimentaires. Voici la réponse de la DGCCRF.