Retrouvez les articles de la catégorie : «Bien consommer»
Ton corps est ta maison
Ramadan est le mois de l’abstinence. Ramadan est pourtant l’occasion de tous les excès. Ramadan est le mois de la prise de conscience. Ramadan est pourtant oubli et démesure. A quoi bon jeûner toute une journée, à quoi bon ne pas satisfaire ses désirs, à quoi bon ne pas nourrir son corps, si la nuit [...]
Savez-vous vraiment ce qu'il y a dans votre assiette ?
Devant l’intérêt porté à l’article consacré aux boissons de la marque Coca-Cola et la présence d’alcool, nous avons pensé bon de remettre au goût du jour, cet article publié initialement le 5 février 2007. Quand vous mangez des yaourts, vous mangez du cochon. Quand vous mangez un camembert, vous mangez aussi parfois du cochon. Quand [...]
La gélatine et les mono et diglycérides d'acide gras
par M. Louqmân Ingar, membre de la cellule de fiqh du centre islamique de la Réunion et de la commission de surveillance du halâl de la Réunion Le caractère juridique du mono et diglycéride d’acide gras et de la gélatine : une étude détaillée suivant le fiqh hanafite Le musulman a pour obligation de consommer [...]
La nutrition en islam
La consommation de nourriture saine en Islam fait partie des ordres d’Allah. Il dit : « Ô gens ! De ce qui existe sur terre, mangez le licite et le pur. » (Coran, sourah 2, verset 168). C’est ce deuxième aspect (le pur) que je vous propose d’écouter, sous forme de cours, fait par Moufti Louqmân Ingar [...]
LE CSHR met à disposition des musulmans un guide des ingrédients halal
Lancé il y a quelques mois, le CSHR a rapidement mis à disposition des musulmans réunionnais un guide des ingrédients halal qui se présente sous forme de carte, recto verso (valable pour ceux qui pratiquent l’islam selon l’école hanafite). Recto : Verso : Comme indiqué sur le site du CHSR, cette carte distribuée gratuitement.
Enfin un label halal en France
En France, certes mais pas sur tout le territoire français, et encore moins dans l’Hexagone. La mise en place d’un label halal est en effet en cours, mais sur l’île de la Réunion. S’assurer du caractère halal de ce que nous consommons et de fait prendre toutes les précautions nécessaires est un devoir pour tout [...]
L'importance de la nourriture halâl (muslimblog)
Pour la traduction française, consultez Muslimblog, le blog de Mouhammad Patel : L’importance de la nourriture halâl (muslimblog).
Suivez le flux RSS Al-Kanz
envoi en cours...