Est-ce que KFC est halal ? Passons, nous en avons déjà parlé (voir : Alors ? KFC, halal ou non halal ?). Ce que nous vous proposons aujourd’hui, c’est de constater le changement de ton. Khalide, al-kanznaute, nous a fait part de la réponse qu’il a reçue récemment de la part de celle qu’on […]

Régulièrement les Al-Kanznautes commentent les différents articles postés sur le site, pour corriger des imprécisions, voire des inexactitudes, apporter de nouvelles informations ou encore défendre un avis contraire. Retour aujourd’hui sur l’article consacré à la grande distribution et à son intérêt grandissant pour le marché du halal en général et de la viande halal […]

Abattage rituel. L’ARGML, organisme de certification de la mosquée de Lyon (Rhône-Alpes), a consacré deux vidéos au contrôle de la viande. Ces vidéos ont été mises en ligne sur Internet. La première vidéo (abattage de la volaille) commence par une justification de l’électronarcose. La seconde vidéo porte sur l’abattage des bovins et des ovins.
Ces […]

The Halal Journal. Si vous vous intéressez un tant soit peu à tout ce qui touche au halal, vous connaissez le World Halal Forum. Et si vous connaissez le World Halal Forum, vous connaissez la revue The Halal Journal, édité par Kashedia, organisatrice dudit salon.
Nous avons reçu aujourd’hui un exemplaire de cette revue entièrement […]

Abattage rituel. Après l’intervention de Frédéric Freund, directeur de l’OABA, lors de la table ronde “Pour un meilleur dialogue sur l’abattage rituel musulman en France. Aspects religieux, juridiques, économiques et scientifiques” (pour plus de détails, lire ceci : Quelques mots sur la conférence AVS), après celle de celle de Florence Bergeaud Blackler, sociologue et […]

Islamophobie. Le verdict est tombé : Brigitte Bardot vient d’être condamnée par le tribunal correctionnel de Paris pour incitation à la haine envers la communauté musulmane. Elle devra s’acquitter d’une amende de 15 000 euros, mais échappe aux deux mois de prison avec sursis requis par la procureure. Mme Bardot est une récidiviste, puisque […]

C’est la question du moment. Candia, société qui commercialise du lait, aurait, dans sa dernière campagne de publicité, inscrit Allah sur l’une de ses affiches. Les mails circulent de boîte en boîte. Les discussions se multiplient sur les forums. Stratégie pour les uns, ineptie pour les autres. Les avis tranchent et se disputent la […]

Abattage rituel. Après l’intervention de Frédéric Freund, directeur de l’OABA, lors de la table ronde “Pour un meilleur dialogue sur l’abattage rituel musulman en France. Aspects religieux, juridiques, économiques et scientifiques” (pour plus de détails, lire ceci : Quelques mots sur la conférence AVS), voici celle de Florence Bergeaud Blackler, sociologue et responsable du […]

Viande halal. La décision d’une chaîne de supermarchés de commercialiser sa propre marque de viande halal a ravivé, en Grande-Bretagne, l’inquiétude des bouchers musulmans. En lançant Mr Halal, sa propre marque de produits carnés halal dans ses 83 magasins, la chaîne Asda a pénétré un marché jusque-là tenu par les boucheries traditionnelles. Comme en […]

Amsterdam. De Telegraaf, journal hollandais, vient de semer le trouble en annonçant l’organisation prochaine d’un dîner d’entrepreneurs entièrement halal et sans alcool par le VVD, un parti politique libéral. L’événement est organisé dans un quartier indien, à forte population musulmane. Les plats seront “moitié turcs/marocains moitié hollandais”, précise le programme d’invitation.
Cela n’a pas […]