Halal. Les musulmans constituent un véritable relais de croissance pour de nombreuses entreprises. C’est là une réalité que nous essayons régulièrement de mettre en avant. La révolution sociologique et économique qui s’opère aujourd’hui dans notre pays, celle des musulmans de France, revêt tous les jours une réalité de plus en plus visible. Il n’y a [...]

Il ne s’agit pas de bières dites « halal », mais bien de bières alcoolisées. Source : Twitpic – nileshbabu Share

Halal. La bataille du halal est engagée, véritablement engagée. Isla Délice, leader de la charcuterie halal, fait campagne dans toute la France pour ses produits carnés. Plusieurs milliers d’affiches quadrillent tout l’Hexagone. Tournant majeur dans un marché vigoureux.

Coca-Cola. Lundi 15 juin, Christian Polge, président de Coca-Cola France, participait à un dîner-débat organisé par l’UAM 93 (Union des associations musulmanes de la Seine-Saint-Denis). Convié, nous avons accepté l’invitation.

Halal. Et pourfend les restaurants rapides vendant kebabs et autres doners. Eric Raoult, ancien ministre de la Ville, remet en cause la multiplication de ces enseignes dans les centre-ville, leur hygiène, selon lui, déficiente, et… le non-respect des principes islamiques.

Polémique. E471, E150, E129, etc. On les trouve partout, dans la quasi-totalité des produits alimentaires qui emplissent nos placards. Les additifs alimentaires font partie de notre alimentation. Mais tous ne sont pas licites. Ni chez les musulmans ni chez les juifs, comme le rappellent certains.

Halal. En 2007, Ed discount voulait nous enivrer pendant ramadan. En 2008, c’était au tour d’Intermarché de nous vanter les mérites des vins du Maghreb. En 2009, Sobeval, producteur de viandes, cherche notre plaisir.