Second volet de l’article d’Umm Zayd, docteur en immunologie, consacré à l’allaitement maternel. Pour lire le premier volet, cliquez sur le lien suivant : Allaitement : c’est bon pour bébé

Études épidémiologiques

Les effets exacts des différents composants ne sont pas tous connus car difficilement analysables. Les études épidémiologiques ont permis aux scientifiques d’étudier les bénéfices de l’allaitement à plus long terme sur la santé de l’enfant et de sa mère et de lier l’allaitement à une protection vis-à-vis de certaines pathologies. C’est un travail fastidieux, car la plupart des pathologies étudiées sont ce qu’on appelle des « maladies multi-factorielles » (comme le diabète). La survenue de ces maladies n’est pas le fait d’un facteur isolé mais s’explique par la combinaison de plusieurs facteurs.

- Troubles gastro-intestinaux : ils peuvent être dus à plusieurs agents pathogènes (bactéries et virus) et regroupent une variété de désagréments comme les diarrhées du nourrisson. Plusieurs études montrent que l’allaitement protège des infections gastro-intestinales et réduit jusqu’à quatre fois le risque de développer ces infections. Le lait apporte des anticorps et certains autres éléments qui vont se fixer aux bactéries et aux virus responsables et les empêcher de se fixer aux cellules de l’intestin.

- Otite moyenne aiguë : sous ce nom scientifique se cache l’otite, dont la plupart des mamans se sont plaintes. Et pour cause : c’est la maladie la plus fréquente surtout chez l’enfant de moins de deux ans. Elle résulte souvent d’une infection des voies aériennes supérieures (l’ensemble composé de la bouche, du nez, du larynx et pharynx). L’allaitement diminue le risque de développement des otites. On pense que cette protection passe essentiellement par les anticorps apportés par le lait maternel et aussi la présence de certains éléments qui vont empêcher les agents pathogènes responsables d’adhérer aux cellules des voies aériennes supérieures.

- Infections des voies respiratoires inférieures : ces voies regroupent la trachée et les bronches. Le virus respiratoire syncytial est la principale cause des infections respiratoires chez les enfants de moins de deux ans. Cette infection peut se compliquer en bronchiolite et nécessiter de la kinésithérapie respiratoire ou dans les cas les plus graves une hospitalisation. Ces infections sont d’autant plus gênantes qu’elles peuvent augmenter le risque de développer de l’asthme. L’allaitement exclusif pendant au moins quatre mois protège de ces infections ,notamment des hospitalisations dues aux formes sévères.

- Asthme : l’asthme ainsi que d’autres pathologies allergiques ont fortement augmenté ces dernières années dans les pays dits « développés ». Les scientifiques se sont penchés sur les raisons qui pourraient expliquer cette évolution et notamment sur les liens entre allaitement et asthme chez le nourrisson. Plusieurs études mettent en évidence une protection de l’allaitement vis-à-vis du risque de développer un asthme chez l’enfant que ce soit au sein des familles où il existe un historique d’asthme ou non.

- Dermatite atopique : la dermatite atopique, ou eczéma allergique, touche de plus en plus de bébés. Cette augmentation s’inscrit dans la hausse générale de troubles allergiques (eczéma, asthme rhinites et conjonctivites). Une étude a montré qu’au sein de familles avec un historique allergique, l’allaitement exclusif pendant au moins trois mois était associé à une diminution du risque de développer une dermatite atopique.

Obésité et surpoids : fléaux des sociétés modernes parmi d’autres, l’obésité et le surpoids touchent de plus en plus d’enfants et de plus en plus tôt. Le mode de vie répandu dans les sociétés dites « modernes » est avancé pour expliquer les troubles alimentaires observés. Pour y remédier, les professionnels recommandent une meilleure hygiène de vie et une éducation alimentaire saine dès l’enfance. La plupart des études qui se sont intéressées au lien entre allaitement et obésité/surpoids montrent une protection de l’allaitement. On pense que la composition changeante du lait au cours de la tétée et du temps permet d’éduquer le sentiment de satiété du nouveau-né. Le lait contient également certaines hormones impliquées dans le métabolisme du nourrisson et pourrait expliquer que les enfants nourris au sein à la demande soient plus à même de contrôler plus tard leurs apports alimentaires. Mais ces études sont difficiles à réaliser en raisons des nombreux biais pouvant exister : le bénéfice de l’allaitement peut-il être perdu à cause de mauvaises habitudes alimentaires ultérieures ? Les familles qui tiennent à allaiter sont-elles plus sensibles aux problèmes de malnutrition ?

- Pathologies cardio-vasculaires : on considère généralement que le taux de cholestérol sanguin (notamment le LDL ou mauvais cholestérol) et une pression sanguine élevée (la tension) sont les principaux facteurs de risques des accidents cardio-vasculaires. Le lait maternel, riche en cholestérol, induit un taux plus élevé chez les enfants nourris au sein versus nourris au biberon. Cependant, cette tendance s’inverse à l’adolescence et à l’âge adulte. Si bien sûr ils n’ont pas pris de mauvaises habitudes alimentaires. En ce qui concerne la pression sanguine, peu d’études ont été réalisées mais elles tendent montrer une légère diminution chez les enfants allaités par rapport aux enfants non allaités. L’allaitement pourrait donc protéger des risques cardiovasculaires en diminuant deux importants facteurs de risque. Peu d’étude se sont penchées sur le lien direct entre allaitement et troubles cardiovasculaires. L’existence de biais importants n’a pas permis de conclure définitivement sur cette relation.

- Diabète : les médecins définissent deux types de diabète : le type I et le type II. Le diabète de type I résulte d’une destruction des cellules qui produisent l’insuline au niveau du pancréas. C’est l’hormone qui régule le taux de sucres dans le sang. Quand nous nous alimentons, des sucres sont absorbés au niveau du tube digestif et passent dans le sang. L’insuline est stimulée et aura pour rôle de « débarrasser » cet excès de sucres en induisant leur stockage au niveau du foie, des muscles et des graisses. Elle va également arrêter la production de sucres par le foie. En revanche, à distance des repas, il ne reste plus beaucoup de sucres dans le sang, l’insuline n’est pas stimulée et la production de sucres par le foie à partir de ses stocks peut reprendre. L’objectif étant de maintenir une glycémie (taux de sucres dans le sang) à peu près constante et suffisante pour nourrir nos organes. L’allaitement exclusif pendant au moins trois mois semble protéger du diabète de type I. Cet effet protecteur passerait par les anticorps transmis par la mère via le lait et également certaines hormones qui pourraient induire un développement plus important des cellules produisant l’insuline. Quant au malade atteint de diabète de type II, il présente une résistance anormale à l’action de l’insuline. Le pancréas essaie de compenser en produisant plus d’insuline mais finit par s’épuiser. C’est généralement une maladie qui touche des sujets à partir de quarante ans même si certains enfants et adolescents peuvent être touchés. Le surpoids, l’obésité et l’existence de membres de la famille atteints de cette maladie sont des facteurs de risque. Cette pathologie étant liée au mode de vie et d’alimentation, on pense que l’allaitement protège du diabète de type II en participant à l’éducation alimentaire.

Syndrome de mort subite du nourrisson : sous ce nom sont regroupées les morts « inexpliquées » de nourrissons âgés de moins d’un an pendant leur sommeil alors qu’ils semblent en parfaite santé. Plusieurs facteurs de risque sont avancés comme la position du bébé pendant son sommeil et le tabagisme passif. On ne sait pas encore par quel mécanisme mais l’allaitement diminue le risque de mort subite du nourrisson.

- Capacités cognitives/Intelligence : peut-être plus qu’un autre, ce critère est très difficilement analysable et comparable étant donné la multitude de facteurs qui entrent en jeu. L’effet n’a pas été retrouvé partout, mais il semble que dans certains cas l’allaitement ait un effet positif. On pense que l’interaction mère-enfant pendant la tétée et le lien qui peut en résulter est bénéfique au développement de l’enfant.

Et maman !

Les bienfaits chez la maman allaitante ont été étudiés plus tardivement et se sont concentrés sur certaines maladies.

- Retour au poids pré-grossesse : il dépend de très nombreux facteurs comme l’alimentation de la mère ou son âge, mais il semble que chez certaines femmes, l’allaitement soit un plus. Les graisses stockées au cours de la grossesse seraient mobilisées au cours de l’allaitement pour fournir les lipides présents dans le lait. Ce qui pourrait expliquer que lorsque la prise de poids au cours de la grossesse est raisonnable et que le régime alimentaire n’est pas déséquilibré, l’allaitement participe à un retour au poids normal. Au delà des considérations esthétiques, le gain de poids successifs au cours des grossesses peut représenter un facteur de risque pour le développement de pathologies comme le diabète de type II ou des pathologies cardiovasculaires.

- Diabète de type II : l’allaitement semble protéger du risque de développer un diabète de type II chez les mamans n’ayant pas fait de diabète dit gestationnel (diabète de la femme enceinte). Le lien est moins clair chez les mamans ayant souffert de diabète de grossesse. Néanmoins il est prouvé que l’allaitement améliore la fonction des cellules du pancréas qui fabriquent l’insuline et qu’il a un effet bénéfique sur le métabolisme des sucres et graisses que les mères aient souffert ou non de diabète gestationnel.

- Dépression post-grossesse : cette dépression est différente de l’éphémère « baby-blues » et présente un sérieux problème de santé autant pour la mère que pour l’enfant. La relation avec l’allaitement est assez difficile à évaluer car deux phénomènes peuvent survenir en même temps: les mères dépressives auront tendance à arrêter plus tôt l’allaitement et l’allaitement peut protéger de ce type de dépression. Ces effets sont difficiles à analyser d’un point de vue statistique. Il semble néanmoins que l’allaitement ait un effet protecteur.

- Cancers des sein et ovaire : les facteurs de risque sont communs et regroupent entre autres : obésité, consommation d’alcool, utilisation de traitement hormonaux durant la ménopause et le nombre d’enfants. Ce sont des cancers que l’on qualifie d’hormono-dépendants. En France plus d’un nouveau cancer diagnostiqué sur trois chez la femme est un cancer du sein. Aux États-Unis, il représente même la deuxième cause de mort par cancer chez la femme. Quant au cancer de l’ovaire, il se place à la cinquième position des décès par cancer chez la femme. Pour ces deux cancers, l’allaitement a un effet protecteur d’autant plus marqué à partir de douze mois d’allaitement total (c’est-à-dire durant toute la vie d’une femme que ce soit suite à une, deux, trois grossesses voire plus).

Conclusion

Les études menées jusqu’à présent ont mis en évidence un effet bénéfique de l’allaitement dans de nombreuses pathologies, que ce soit chez la mère ou chez l’enfant. D’autres sont certainement en cours pour préciser ce rôle et notamment l’impact de différentes durées d’allaitement exclusif. Bien entendu, ce bon départ dans la vie ne doit pas être compromis par une mauvaise hygiène de vie pour que l’enfant puisse profiter pleinement des bienfaits de l’allaitement et d’un mode de vie sain. Et il est d’autant plus important que la mère allaitante y prenne plaisir et ne le vive pas comme une corvée !

Le lait maternel n’a pas livré tous ses mystères puisqu’on ne connaît pas tous les éléments qui le composent et encore moins toutes les fonctions de ceux que l’on connaît. D’autres surprises nous attendent peut-être…

En France, la mesure a fâché Coca-Cola. Le gouvernement Fillon a décidé de taxer les sodas. L’annonce de cette mesure a fait jaser. Pour, contre, ni pour ni contre, mais pas d’accord. Sous prétexte que l’on peut faire beaucoup mieux pour lutter contre l’obésité, d’aucuns, comme cette journaliste de Marianne2, fustigeaient cette mesure. Sauf qu’il ne s’agissait pas là spécifiquement d’un plan santé, mais d’une taxe qui aura des répercussions salutaires en matière de santé publique. Autant s’en féliciter.

Quand à ceux qui pointaient une énième attaque contre le pouvoir d’achat des plus pauvres, si leur souci des démunis était sincère, ils ne regretteraient pas que ces boissons très consommées dans les couches populaires soient appelées à moins remplir les caddies des pauvres. Il suffit de regarder l’infographie suivante pour constater les dégâts des sodas, surconsommés, sur la santé :

- Obésité
- Diabète
- Ostéoporose
- Problèmes rénaux
- Problèmes de fertilité
- Maladies cardiaques
- Taux de sucre élevé (or le cancer se nourrit avant tout de sucre)

Via: Term Life Insurance

Et si vous voulez savoir ce que vous consommez comme quantité de sucre tous les jours, cliquez sur l’image suivante :

Jus d’épinards, pomme, banane et carotte évidemment. Ou comment déguster un smoothie onctueux tout en faisant du bien à son corps. A boire en regardant la vidéo du coach en alimentation Nejamin Dariouch : Manger mal tue. Voilà de quoi remplacer les sodas très sucrés qui font des ravages sur la santé et que l’on trouve un peu trop souvent sur nos tables. Surtout dans les milieux défavorisés.

Crédit photo : 110degres.com

Pour découvrir la recette du green smoothie, rendez-vous sur le blog 110 degrés.com en cliquant sur le lien suivant : Green smoothie – 110degres.com.

Et vous, ça vous arrive de boire ce genre de breuvage pour le moins inattendu ? Dites-nous un peu quel mélange insolite, mais sain, il vous arrive d’avaler ^_^.

Soit une canette de Pepsi-Cola et un oeuf.

Soit un œuf qui a fait trempette pendant 24 heures dans du Pepsi-Cola (ça fonctionne aussi avec du Coca-Cola)

Soit tes dents ou celles de tes enfants qui consomment ce genre de sodas.

Soit…

Pour lire l’article d’où sont tirées ces photos cliquez sur le lien suivant : What Happens When You Mix Pepsi and a Hard Boiled Egg?

Nous vous conseillons si ce n’est déjà fait la lecture de cet ouvrage :

M. Aït M’hammed est médecin généraliste et représentant français des produits Mujezat Al Shifa. Nous lui avons demandé de nous expliquer ce que recouvre le terme d’alicament, à la mode il y a quelques années, mais particulièrement décrié depuis peu. La raison ? Les consommateurs musulmans, friands d’alicaments, sont peu regardants sur la qualité des produits et, de fait, se font souvent abuser. Un alicament est un aliment qui fait office de médicament.

Depuis janvier 2009, le contrôle des allégations de santé est effectué par un partenariat entre la DGCCRF (direction générale du commerce, de la concurrence et de la répression des fraudes) et l’EFSA (Agence européenne de sécurité sanitaire des aliments) dans le but d’établir un registre communautaire des allégations. Pour le moment, cette base de donnée est très réduite. Des professionnels proposent des allégations, preuves scientifiques à l’appui. Le dossier, ainsi constitué, est validé par la DGCCRF qui vérifie que le dossier est complet, puis est envoyé à la Commission européenne qui valide ou non le dossier. A ce jour, environ 95 % des propositions d’allégations ont été refusées.

Toutes les sociétés dont les alicaments ont été mis sur le marché européen avant 1995 bénéficient d’un sursis jusqu’en 2021. Une fois cette date révolue, elles seront passibles d’un contrôle au cours duquel leurs allégations devront être justifiées ou le cas échéant retirées. L’autre solution consiste à se limiter uniquement à des allégations reconnues ou issues du registre communautaire en cours de constitution.

Par ailleurs, une allégation de santé ne peut porter que sur trois volets : l’amélioration d’une fonction de l’organisme (transit, mémoire, etc.), la prévention d’un facteur de risque (cardio-vasculaire, comme l’excès de mauvais cholestérol) et le soulagement d’un état de maladie (mal de gorge, fatigue…). Il faut donc faire preuve de prudence avant de consommer ce type de produit en vérifiant l’authenticité des allégations, présentées comme une valeur ajoutée au produit et l’innocuité de ce dernier. Ceci est encore plus vrai lorsque les produits sont importés et qu’ils échappent au circuit habituel de contrôle vétérinaire ou phytosanitaire.

Devant l’engouement actuel pour les produits issus de l’agriculture biologique et le soin au naturel, certains vendeurs, peu scrupuleux, n’hésitent pas à proposer des produits sans aucune preuve de sécurité sanitaire et sans traçabilité par ailleurs. Pour d’autres, des produits présentés comme issus de la médecine prophétique obtiennent une adhésion immédiate et une confiance souvent aveugle. Pourtant, l’exigence d’un produit sain, de qualité, aux allégations prouvées et à la sécurité sanitaire assurée n’est pas du domaine du luxe. On peut ainsi voir de la farine d’orge (talbina) importée et vendue sans conditionnement hermétique alors que très sensible à l’humidité (avec risque de moisissures). Ou encore des préparations d’épuration intestinale constitués de mélanges d’herbes dont certaines, comme le séné maki qui, en consommation régulière, provoque une inflammation chronique des intestins pourvoyeurs de cancer colo-rectaux.

La règle est donc la prudence et la science avant la parole et l’action.

par C.P., traductrice

La dépression me piège dans une spirale vicieuse. Je souffre dans mon corps de douleurs, de fatigue, de sommeil chaotique, d’appétit perturbé, de troubles psychosomatiques – sensations épuisantes. Je souffre dans mon cœur de la diminution du plaisir et du repli envers autrui, d’une vie devenue terne et sans consistance, sans couleurs, sans éclat. Je souffre dans mon intellect du manque d’attention bloquant ma mémoire, ma concentration, mon apprentissage. Quelles ambitions nourrir alors que je me sens écrasée ? La dépression désorganise tout mon quotidien. Y compris hélas mon élan vers Dieu. J’ai fouillé et interrogé, je n’ai guère trouvé de références chez nos savants à ce sujet, du moins, dans les langues que je connais. Les incertitudes me tenaillent sur le plan factuel – ce que j’omets ou commets – et aussi sur le plan spirituel. Pourquoi m’envoyer cette pathologie qui paralyse littéralement ma pratique et souille ma foi ? Quel est le sens des épreuves qui s’interposent dans l’adoration de la créature vers le Créateur ?

Dis : « Ô Mes serviteurs qui avez commis des excès à votre propre détriment, ne désespérez pas de la miséricorde d’Allah. Car Allah pardonne tous les péchés. Oui, c’est Lui le Pardonneur, le Très Miséricordieux ».

Coran, sourate 39, verset 53

S’il est bien un verset que je ressasse dans ma dépression, c’est celui-ci. Car la dépression détruit le goût de la joie, l’optimisme, la confiance en soi et, finalement, l’espoir, tous les espoirs. La dépression est le désespoir, la certitude que seuls des ennuis m’attendent et que je serai incapable ou indigne de les surmonter, que mes péchés me condamnent sans recours. Cet état terrifiant, je l’ai compris, n’existe pas dans la gamme des sentiments humains habituels ; seuls ceux affectés de facteurs génétiques, métaboliques et psychiques à la fois risquent de traverser ces affres. C’est dommage quant à la solitude implacable qui s’abat sur un dépressif ; c’est également réjouissant de savoir que l’incompréhension de notre entourage renvoie à leur santé indemne sur ce plan. Faut-il alors dire « al hamduliLlah » ou « al hamduliLlah ‘ala kulli hal » ["louange à Dieu" ou "louange à Dieu en toutes circonstances" NDLR]? Je ne sais plus comment accueillir cette dépression dans ma foi : le bien et le mal se brouillent. Quel sens attribuer à ce phénomène ?

Lors d’un épisode dépressif majeur, les actes tombent en panne. La maladie bousille la faculté d’initiative et le recueillement nécessaires à la prière, au jeûne, aux comptes pour la zakât et aux autres adorations du croyant. Je m’en veux de ces manquements. Lorsqu’un croyant normal se reproche quelque méfait, il multiplie les adorations pour racheter sa faute. La culpabilité d’une dépression produit l’effet inverse : si accablante et irrémédiable que je n’envisage même plus de réparer mes torts réels ou imaginés. Le découragement total.

La maladie s’attaque aussi aux concepts tissant la spiritualité. J’ai beau croire de tout mon coeur à la Puissance et à l’Omniscience de Dieu, j’en viens à friser le blasphème lorsqu’il s’agit de Sa Miséricorde. « Guéris-moi ou achève-moi », Lui dis-je en mes heures les plus sombres. Car la douleur me submerge à tel point que je me lasse même d’espérer, le pessimisme me peint en noir toute perspective d’avenir, l’idée suicidaire devient projet… la dépression asphyxie mes émotions, mes sensations, mes convictions ; que reste-il de moi ? Alors j’implore ar-Rahman, ar-Rahim, Celui Qui a voulu que les humains le nomment ainsi à chaque sourate, je Le supplie de me rappeler à Lui car je n’en peux plus et je m’en veux d’éclabousser mes proches. Marie mère de Jésus n’avait-elle pas souhaité trépasser lors de la naissance de son fils ? Et puis, une dame des Ansâr, épileptique, avait demandé au Prophète si Dieu voulait bien la rappeler. Ces croyantes se sont trouvées englouties dans une insoutenable souffrance – physique, psychique, sociale, qu’elles ont crue sans issue.

Lorsque je reprends quelque peu mes esprits, j’invoque le Seigneur des Mondes comme notre Prophète (saws) nous l’a enseigné : fais-moi vivre si c’est meilleur pour moi, fais-moi mourir si c’est meilleur pour moi. Le simple fait que le Prophète (saws) ait indiqué cette invocation prouve que cet état de désespoir peut coexister avec une sincère foi en Dieu. L’Envoyé d’Allah n’a pas transmis en vain ses propos. Des générations de croyants avaient besoin de savoir comment se positionner envers Dieu lors du désir de mort. Le savoir me réconforte dans ma foi : oui, les croyants les plus éminents ont aussi ressenti cette bouffée de détresse où la vie devient fardeau. Moi aussi, je perds de vue la Miséricorde de Dieu et la maladie me mène à une impasse ; le postulat de nullité, de pessimisme, de vide et de désespoir devient conclusion, dont l’aboutissement mène au suicide ouvert ou déguisé. Je me laisse mourir à petit feu, espérant un accident qui mettra terme à mes tourments. Tout en sachant bien sur le plan intellectuel qu’il s’agit d’une illusion car notre existence ne se borne pas à ce monde. Je suis simplement perdue, voilà tout.

Pourtant les recours existent ; la thérapie sert à mieux comprendre l’effet de ce mal et à en anticiper les pièges. Or, à l’heure actuelle je retrouve les aptitudes normales qui me sont propres. Je mesure combien ce manque de savoir et de compréhension ouvre grand la porte à shaytan et aux mensonges de la dépression. Ce répit ou cette guérison me permet, par la Grâce de Dieu, de prendre du recul sur ces pensées horribles me travaillant en permanence. L’élan vers Dieu revient, le goût de la connaissance reprend. Je veux mieux comprendre ma religion et mon Seigneur et claquer cette porte béante sur le gouffre des tentations et du brouillage dans la foi. La pureté spirituelle se remporte de haute lutte, je le sais bien. Si je ne vois pas ou plus la Miséricorde de Dieu, peut-être bien que je ne l’ai pas assez comprise et assimilée. Le travail m’attend.

Crédit photo Une : Coyote Jack

par C.P., traductrice

Il y a plusieurs années, j’ai embrassé l’islam d’un cœur entier. Le monde s’est révélé à mes yeux : dans chaque atome, dans chaque geste, dans chaque phénomène, je vois une manifestation de la Gloire de mon Seigneur. Il me suffit de regarder le vol des oiseaux, d’observer la lumière, d’effleurer l’eau ou de respirer, tout témoigne de la Puissance et de la Majesté de Dieu, tout ce monde complexe, mystérieux, avec ses dynamiques d’apparence contradictoire, avec le peu que j’y comprends et l’immensité de ce que j’en ignore. Mon Seigneur, le Savant, le Sage a créé cet univers et le maintient en permanence, sans fatigue ni relâchement. Mes relations avec autrui célèbrent aussi cette manifestation immanente, par la miséricorde qui s’instaure, par l’hostile soudain devenu ami, par les intérêts qui s’affrontent, par les idées et sentiments qui gouvernent les hommes. Ces hommes qui exploitent leur cerveau pour inventer, pour améliorer leur sort, pour réfléchir à la création. Tout contribue, volontairement ou non, à chanter les louanges de Dieu, même quand nous ne comprenons pas quel bien recèle un mal apparent. Depuis ma conversion, je trouve dans l’univers de petits éclats de diamant dans les moindres créatures, éclats reflétant la Puissance, la Sagesse, l’Omniscience de mon Seigneur. Le chant de la création s’élève depuis la Terre, j’en perçois les vibrations et je m’en réjouis.

La dépression est passée par là. Maladie banale sur laquelle trop de langues émettent un avis sans connaître sa réalité. Le moteur de décision tombe en panne, la faculté d’action et d’interaction s’enraye, la concentration souffre et, avec elle, les facultés de mémoriser et d’apprendre. Pour couronner le tout, les effets deviennent embarrassants lors des rencontres avec autrui. Je suis distraite, je suis ailleurs, je n’arrive plus à m’accrocher au quotidien réel et banal. Mes pensées dérivent constamment vers des rêvasseries sans consistance. Et lors d’épisodes majeurs, voilà que je pleure et sanglote, répétant sous diverses formulations ce leitmotiv : je ne suis qu’un boulet, le monde se porterait mieux sans moi, je veux mourir, je veux n’avoir jamais existé. Je me retrouve sous une cloche de verre : ce que j’aime, ceux que j’aime, je sais que je les ai aimés, je sais que je les aimerai demain, mais sur l’instant, ils m’indiffèrent. La création tout entière semble se couvrir d’un voile gris. Mes connaissances intellectuelles demeurent intactes, je n’ai pas soudain oublié qui sont mes père et mes mère, qui est mon époux, comment écrire, comment changer la couche d’un bambin ou vérifier la qualité d’une traduction. La vie qui anime ces interactions toutefois semble dissoute. J’ai beau me raccrocher à une routine habituelle et normale, le voile gris s’interpose dans le contact direct, dans le frémissement du cœur.

La pire épreuve de cette maladie survient quand je deviens sourde et aveugle au chant de la création. Dieu semble absent. Il est toujours là, je le sais, mon Seigneur demeure sur son Trône, attentif à ses créatures. Les éclats de diamant par lesquels je perçois Sa Gloire et Sa Majesté semblent éteints. Où est Dieu ? Où est Dieu quand j’ai l’impression d’errer dans un labyrinthe de vide ? Mon Seigneur, m’as-tu abandonnée, m’as-tu retiré la foi, m’as-tu privée de cet enchantement du monde ? Où est passé l’émerveillement, pourquoi ai-je atterri dans un état où l’univers se réduit à des concepts intellectuels froids, mécaniques, absurdes par leur vacuité ? Mon Seigneur, sans la certitude vivante, à la fois intellectuelle et viscérale, que Ton Message au Prophète Mohammed est la voie de salut, je ne suis plus rien, je ne vais nulle part. Je suis déboussolée, que puis-je encore espérer ?

J’accepte Tes mystères, je ne sais quel destin Tu m’assignes, je ne sais pas pourquoi tu me laisses l’aptitude de réfléchir en me reprenant, même temporairement, l’étincelle qui anime mes pensées et mes actes. Je ne peux qu’espérer trouver au Paradis autant de rires que j’ai versé de larmes ici-bas. Je ne peux que m’en remettre à Ta Sagesse : cette maladie me frappe parce qu’elle constitue un bien pour moi, même si je ne comprends pas où réside ce bien. Ma seule certitude, celle à laquelle je me raccroche chaque fois, c’est que ce sentiment de manque de Toi, c’est encore la manifestation de Toi.

En 1985, on dénombrait 30 millions de diabétiques dans le monde. 25 ans plus tard, ce sont près de 300 millions d’individus qui souffrent de cette maladie, qui s’étend dangereusement au point que la fédération internationale du diabète (FID) considère « l’épidémie est hors de contrôle ».

Dans la dernière édition de l’Atlas du diabète, la FID dresse un bilan dramatique que le site Marketwire résume en une phrase : « le diabète explose dans le monde entier ». Aucun pays n’est épargné. Pire dans certains pays, le diabète ravage la population, à l’instar de certains pays musulmans :

Les nouvelles données ayant trait à la proportion de la population adulte vivant avec du diabète, révèlent l’impact dévastateur du diabète dans toute la région du Golfe, où cinq des pays du Golfe sont parmi les dix premiers pays touchés. Nauru, nation insulaire du Pacifique présente le taux de diabète le plus élevé, avec près d’un tiers de sa population adulte (30,9 %) atteintes de la maladie. Puis viennent les Émirats Arabes Unis (18,7 %), l’Arabie Saoudite (16,8 %), l’île Maurice (16,2 %), Bahreïn (15,4 %), l’île de la Réunion (15,3 %), le Koweït (14,6 %), l’Oman (13,4 %) ; le Tonga (13,4 %) et la Malaisie (11,6 %).

Source: Marketwire

(Merci à Mehdi)
Crédit photo Une : Flickr – Norwichnuts

Santé. Alors que ramadan est (trop) souvent synonyme de goinfrerie et d’excès, Fatima Oulhadj, diététicienne en région parisienne, rappelle l’importance de se nourrir convenablement.

Al-Kanz : Est-ce que selon vous il convient de préparer son corps au jeûne du mois de ramadan ?
Fatima Oulhadj : Pendant le jeûne, le cycle des hormones secrétées (insuline/glucagon) est inversé après quelques jours afin de s’adapter au jeûne, de moins ressentir la faim et de faire moins d’hypoglycémie. Le corps va réduire ses pertes en eau, car il n’est pas possible de répondre à la soif (les urines deviennent moins abondantes et les selles plus dures). Il n’y a pas de préparation proprement dite puisque le corps est « une machine » bien faite. En revanche, les gros consommateurs de café notamment pourront commencer à diminuer les doses une à deux semaines avant le début du ramadan pour éviter de tout cumuler en même temps (manque de caféine, de sommeil, faim, soif, etc.).
La préparation au jeûne concerne surtout les personnes malades qui souhaitent malgré tout jeûner (diabète surtout). Il faut absolument consulter son médecin avant le ramadan pour faire le point sur les prises médicamenteuses (aménagement de la prise des comprimés) et savoir comment se surveiller et réagir en cas d’hypoglycémies, d’hyperglycémies etc., car la maladie reste là et ne disparaît pas pendant le ramadan même si on préfère l’oublier.

Al-Kanz : Quelles sont les bonnes pratiques à adopter avant et pendant ramadan ?
Fatima Oulhadj : L’alimentation pendant le ramadan n’est pas la même que le reste de l’année. Elle est en général appauvrie en fibres, en vitamines et en boissons mais plus riche en graisses et en sucres rapides, ce qui engendre divers désordres intestinaux (constipation, ballonnement, brûlures d’estomac…) et majore la fatigue. De plus, le fait de s’être privé toute la journée entraîne chez certaines personnes une surcompensation le soir au niveau alimentaire d’où des grignotages étalés tout au long de la soirée. Ce qu’il faut pour éviter ces désagréments, c’est :
- faire trois repas contenant des aliments « utiles » et non pas que des aliments « plaisir »
- boire suffisamment et privilégier l’eau
- consommer un fruit frais à la fin de chaque repas
- ne pas oublier les produits laitiers (lben, lait demi écrémé, yaourt, fromage blanc, petit suisse, fromage)
- modérer les fritures, mais aussi la quantité d’huile ajoutée dans les plats cuisinés

Al-Kanz : Comment définiriez-vous le repas idéal de pris avant le lever du Soleil (suhur) ?
Fatima Oulhadj : Le suhur (repas d’avant l’aube) doit être pris le plus tard possible. Il peut consister en un petit déjeuner classique, c’est-à-dire une boisson chaude type café ou thé ou tisane ou chicorée, du pain blanc ou du pain complet ou aux céréales ou des baghrir (crêpes), accompagné de beurre ou de margarine ou d’huile d’olive ou d’olives éventuellement de la confiture ou du miel. On peut prendre par ailleurs un produit laitier (lait demi écrémé, fromage, yaourt, fromage blanc, petit suisse), un fruit frais ou une compote de fruits et de l’eau bien entendu ! Il peut consister en un plat consistant comme de l’orge ou de la semoule ou du boulghour (à la place du pain) avec du lait un fruit et une boisson (eau, café, thé). Ou un plat chaud de la veille contenant des légumes avec des féculents (pommes de terre ou autre) complété par un produit laitier, un fruit et une boisson.

Al-Kanz : Et celui de rupture du jeûne (iftar) ?
Fatima Oulhadj : Pour l’iftar, un repas classique convient tout à fait, car il cumule des sucres d’assimilation rapide comme les dattes et la pâtisserie au miel, ainsi que des sucres lents avec la chorba ou la harira. On prendra par ailleurs une boisson chaude pour se réhydrater (thé à la menthe ou café), accompagné de pain ou de la galette (harcha) ou de baghrirs. Ce repas ne doit pas non plus être trop lourd, car il faut un second repas dans la nuit avec un plat chaud contenant des légumes verts, un produit laitier et un fruit frais.

Al-Kanz : Y a-t-il des aliments à proscrire ou bien peut-on tout manger ?
Fatima Oulhadj : On peut manger de tout mais avec modération. En revanche, pour les personnes malades, les principes alimentaires restent les mêmes (malades soumis à un régime sans sel, diabétique…). au risque de déséquilibrer encore plus une maladie ou faire des complications (qui entraînerait par la suite une hospitalisation). Si la personne a tendance à prendre du poids pendant le ramadan, elle doit surveiller de plus près la composition de son alimentation sur cette période.

Al-Kanz : Cette année, ramadan a commencé en plein mois d’août. Comment gérer son jeûne en été quand on exerce un métier physiquement éprouvant ou que l’on tient absolument à pratiquer un sport ?
Fatima Oulhadj : L’idéal serait de prendre ses vacances à ce moment là ! Autrement, on conseille de garder une activité modérée mais d’éviter les efforts intenses. Il faut si possible se doucher dans la journée pour se rafraîchir, se protéger la tête du soleil avec un chapeau ou une casquette et se reposer, voire faire une sieste à l’heure du déjeuner (qui correspond aux heures les plus chaudes de la journée). Le soir, il faut boire pour se réhydrater suffisamment.

Al-Kanz : Pour finir, auriez-vous des conseils particuliers à donner aux Al-Kanznautes ?
Fatima Oulhadj : S’hydrater suffisamment avec de l’eau bien entendu ! Faire 3 repas et non des grignotages tout au long de la soirée. Bien manger ne signifie pas trop manger. Certains aliments ne doivent pas disparaître sur cette période (les fruits et les légumes notamment) et être remplacées par des aliments raffinés (gâteaux, viennoiseries, chips, sodas…).

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