En 2010, la marque Shems, qui appartient au groupe Gastronome, était certifiée et contrôlée par l'ARGML-mosquée de Lyon.
L'abattage était alors supervisé par des contrôleurs...
Si en apparence le marché du halal ressemble à un long fleuve tranquille, en coulisses c'est l'agitation. Les lignes bougent énormément. Zakia Halal lance deux nouveaux produits avec l'ARGML-mosquée de Lyon.
Alors qu'il y a de l'eau dans le gaz entre les mosquées de Lyon et de Paris, Zakia Halal partenaire de la SFCVH-mosquée de Paris sponsorise un événement organisé par l'ARGML-mosquée de Lyon. Et si c'était le début d'un changement.
C'est le Dauphine libéré qui rapporte l'information. Selon le quotidien régional, le client d'un hypermarché Géant Casino a eu la mauvaise surprise de trouver...
Prenez des étiquettes blanches. Imprimez dessus le mot halal en français et en arabe. Collez-les sur vos bocaux de foie gras. Vous voilà à la conquête d'un marché qui fait saliver nombre d'opportunistes.
A lire ou relire l'interview de Dominic Hofbauer, du département Education de la PMAF (Protection mondiale des animaux de ferme), qu'il nous a accordée...
Ce matin, nous étions à la conférence de presse donnée par Jacques-Edouard Charret, patron de Quick. Ce dernier a confirmé l'information que nous vous donnions le 28 juillet dernier.
Halal. Bernard Royal Dauphiné, le producteur qui commercialise le roulé de dinde dont l'étiquette indique qu'il contient du porc annonce une erreur et présente ses excuses.
