Tag Archives: boucher
Aïd al-Adha : mieux vaut ne pas acheter son mouton le premier jour
La frénésie qui caractérise le jour de l’Aïd al-Adha est telle qu’elle crée des conditions particulièrement favorables à la fraude. Pourtant, les consommateurs musulmans peuvent changer la donne, à condition qu’ils soient convaincus qu’ils ont tout intérêt à ne pas acheter leur mouton le premier jour.
Roubaix : dans la poubelle d’un boucher musulman
Nordine, lecteur d’Al-Kanz.org, nous envoie des photos prises dans la rue. On découvre ce que contient la poubelle d’un boucher musulman…
Pour manger halal, vérifiez la poubelle de votre boucher
Halalgate. Quoi de plus efficace que de vérifier la provenance de la viande vendue dans une boucherie ? Demandez à votre poubelle, elle vous dira tout.
Aïd el-Kebir : 67 % des moutons achetés directement chez le fermier
Aïd el-Kebir. Début novembre, nous vous proposions, au détour d’un article, de répondre à une question : « Où achèterez-vous votre mouton pour l’Aïd al-Adha ? ». Vous avez été 403 à répondre.
"Un seul boucher traditionnel dans la ville, pour huit bouchers halal ou casher"
Les bouchers traditionnels, c’est-à-dire français, au sens terroir, ont fui Sarcelles. Mais ce n’est pas la faute des musulmans ni celles des juifs, mais des jeunes qui ne veulent pas travailler dans des conditions difficiles. « Les bouchers halal ou casher, eux, ça ne leur fait pas peur de travailler dans ces conditions », critique-t-on. [...]
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