Ci-après l’extrait d’un document relatif à une conférence qui a eu lieu le 28 mai 2010, dont le libellé est le suivant : « Enjeux de la politique de lutte contre les discriminations ». Que comprenez-vous du passage en gras ? Comment défendre et enrichir le principe républicain d’EGALITE ? C’est tout l’enjeu de la lutte contre [...]

Après Grenoble et Lyon, qui ont choisi depuis quelques années de n’offrir que des menus « œcuméniques », entendre ni halal ni casher, c’est au tour de la ville d’Aulnay-sous-Bois de passer au menu sans viande.

La ville de Strasbourg offre la possibilité aux enfants musulmans de manger halal à la cantine, et fait par là-même la démonstration qu’introduire le halal à l’école peut se faire avec sérénité.

Chacun connaît la fameuse formule : « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es. » Notre assiette dit, à certains égards, ce que nous sommes. Les cantines aussi.

Cantine halal. A Lyon, depuis octobre 2007, la cantine est « laïque » et « oecuménique », c’est-à-dire ni halal, ni casher. A Grenoble, la cantine est sans viande, mais les repas sont étudiés pour satisfaire aux besoins calorifiques et diététiques des enfants. A Villefranche-sur-Saône, une élue menaça d’exclusion les enfants refusant de manger de la viande non halal. [...]

Alors qu’en octobre 2007 les cantines lyonnaises se mirent aux menus « laïcs » et « oecuméniques », c’est-à-dire ni halal, ni casher, c’est au tour des cantines de Grenoble de proposer des repas qui satisfont tout le monde : sans viande, ils ont été néanmoins étudiés pour satisfaire aux besoins calorifiques et diététiques des enfants. « Nous avons choisi [...]