Dans une lettre de Claude Guéant adressée aux associations qui luttent contre l’abattage rituel, Nicolas Sarkozy répète qu’il compte préserver la dérogation qui permet de ne pas recourir à l’étourdissement préalable lors d’un abattage rituel casher ou halal.

Le CRIF s’inquiète, à juste titre, des attaques des associations de protection animale contre l’abattage rituel. État des lieux d’une filière en danger, la filière casher.

En mai 2008, Michèle Alliot-Marie, alors ministre de l’Intérieur, assurait à la communauté juive que l’abattage rituel juif, sans étourdissement, ne sera en aucune manière remis en cause. Nous étions alors en plein Grenelle de l’animal. Hier, l’actuel ministre de l’Intérieur, Brice Hortefeux, informait la même communauté avoir demandé à Michèle Alliot-Marie, aujourd’hui garde des [...]

Si vous êtes musulman et que vous avez une bar mitzvah à fêter. Ou le contraire. Share

Le jour où les musulmans auront à cœur de se préoccuper du halal avec autant de rigueur et de souci que les juifs à l’égard du casher… Source : Alliance1.fr Share

Après avoir imposé à la filière halal l’étourdissement des animaux avant abattage, la Nouvelle-Zélande vient d’interdire aux juifs de mettre à mort un animal sans l’avoir étourdi. Jusque-là, une dérogation pour le moins surprenante permettait aux consommateurs juifs de disposer de viande issue d’un animal non étourdi. Surprenante, car cette dérogation ne valait pas pour [...]

Ce midi sur Europe 1, David Khayat, médecin et auteur du livre Le Vrai Régime anti-cancer, expliquait que manger de la viande halal ou casher est une façon très saine de manger et de prévenir le cancer. Nous avons retranscris ci-après son propos. S’il y a quelque chose de cancérigène dans la viande rouge, c’est [...]