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Listeria : rappel de saucissons de volaille (Médina halal)

Al-Kanz -
Après les rappels massifs de décembre et janvier derniers, l'entreprise Corico, filiale du groupe LDC (Lambert Dodard Chancereul), à qui appartiennent les marques Le...

Listeria et salmonelle : encore des rappels de produits « halal » pour LDC

Al-Kanz -
Les rappels n'en finissent pas chez les filiales du volailler français LDC, propriétaire entre autres des marques Médina Halal, ID halal, Réghalal, Le Minaret,...

Charcuterie halal : sixième rappel en moins d’un an pour LDC (Médina Halal, Réghalal, Le Minaret, ID Halal)

Al-Kanz -
Ce rappel pourrait dépasser très largement le rappel massif d'Isla Délice de décembre dernier.

Charcuterie halal : rappel massif de produits prétendument « halal » Médina et ID Halal

Al-Kanz -
Fin décembre, le rappel de produits Isla Délice n'est pas passé inaperçu. Le leader de la charcuterie halal en France a dû mettre fin...

Halal vers l’Algérie : mise à jour de la liste des produits autorisés à l’importation

Al-Kanz -
Le 20 septembre dernier, l'Algérie officialisait la mise en place d'une certification halal pour un certain de nombres produits alimentaires importés. La liste officielle,...

Halal vers l’Algérie : liste des produits à faire (obligatoirement) certifier par la mosquée de Paris

Al-Kanz -
Les produits importés en Algérie doivent, depuis le 6 juin 2023, être estampillés halal par la mosquée de Paris.

Certification halal : Oriental Viandes quitte la mosquée d’Evry pour la mosquée de Paris

Al-Kanz -
Principale marque présente dans les rayons halal de la grande distribution, avec Isla Délice, Fleury Michon, Reghalal ou encore Isla Mondial, Oriental Viandes a...

La mosquée de Lyon ne certifie plus Carrefour halal et Halal Sélection

Al-Kanz -
Les marques Carrefour Halal et Halal Sélection ne sont plus certifiées par l'association rituelle de la grande mosquée de Lyon.

Listeria : Les Fermiers de l’Ardèche (LDC) rappelle des chapons « halal »

Al-Kanz -
La Listeria monocytogenes est une bactérie potentiellement mortelle.

Restauration hors domicile : afficher l’origine des viandes est désormais obligatoire

Al-Kanz -
Après le scandale retentissant des lasagnes à la viande de cheval en 2013, l'exigence de transparence sur l'origine des viandes que nous consommons s'imposa...
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