Coup de pub ou lubie ? Un imam danois Abdulwahid Pedersen lance une campagne pour le moins inattendue : sauver les cochons danois. Selon ce dernier, les porcs du royaume sont victimes de traitements cruels lors de leurs transports ou encore lorsqu’ils sont castrés sans avoir été préalablement anesthésiés.

Farines animales. Des œufs halal ? La question avait amusé ça et là. Comment des œufs peuvent-ils être halal ? Entre sarcasme et surprise, les réactions ont été nombreuses. L’explication est pourtant simple : un animal qui a consommé des impuretés (cadavres d’animaux, excréments, etc.) est souillé, selon l’avis de certains savants qui considèrent […]

C’est la conviction de Saïd Samouk, éleveur de cochons au Maroc. Des Marocains ou des résidents étrangers ont décidé de répondre à la demande des touristes et développent leur propre élevage. Comme le démontre ce reportage vidéo.

Pour voir la vidéo, cliquez sur lien suivant : Maroc: le tourisme fait les beaux jours du cochon
Merci […]

En Chine, on vend du porc halal (voir La Chine exporte son cochon halal). Au Canada, on réinvente la cuisine marocaine traditionnelle.

Ca par exemple ! Les Marocains cuisineraient donc de tout temps des merguez au porc ?
Source et crédit photo : Culture des futurs

Ca ne s’invente pas. Du cochon estampillé halal. Non pas une étiquette collée par un mauvais plaisantin, mais un tampon à même l’emballage. Fabriqué en Chine.

Branle-bas-de-combat chez Ntuc, chaîne de supermarché singapourien. En pleine communication de crise, l’enseigne tente de se dépêtrer tant bien que mal d’une situation qu’elle aurait préféré éviter. Une plaisanterie de mauvais goût a pris une ampleur gigantesque, au point de déclencher un appel au boycott massivement relayé dans la communauté musulmane, qui représente environ […]

Lundi 8 octobre, un internaute est tombé sur Al-Kanz avec les mots clé : “wallpapers cochon“. On peut penser que cet internaute aime les animaux de ferme en général et les cochons en particulier. Il les aime tant qu’il affiche sur son écran d’ordinateur en fond d’écran la photo d’un joli petit cochon. Oui, […]

En janvier dernier, nous publions un billet (voir pus bas) sur un scandale banalisé : une enquête auprès de vendeurs de kebabs a permis de détecter dans la viande dite “halal” la présence de viande porcine. Ce matin, un lecteur d’Al-Kanz nous a laissé ce commentaire édifiant :
Je connaissais le problème du porc dans […]

« Aux collines de l’Artois », la société de charcuterie du nord de la France qui avait défrayé la chronique en 2005 en vendant du porc sous le label halal, a été condamnée par le tribunal correctionnel d’Arras. Il lui est reproché d’avoir commercialisé des merguez, qu’elle certifiait halal, dont la préparation était réalisée […]