Le 1er et 2 mars dernier avait lieu le salon professionnel Sandwich Snack & Show. A cette occasion, les visiteurs ont pu assister à une démonstration culinaire halal. Mathieu Pawlak, chef cuisinier, en fut l’animateur.

Ramadan : 10 astuces pour être efficace dans la préparation des repas Le ramadan est par définition un mois de déconsommation. Pourtant, à l’heure de l’iftar (repas de rupture du jeûne), s’empiffrer devient la règle. La débauche nourriture remplace l’abstinence de la journée. Or qui dit « débauche de nourriture » dit « longues heures de préparation ». Les [...]

Sans porc cuisine chinoise, c’est la traduction littérale du nom d’un restaurant halal chinois situé à Brooklyn, aux USA. Amusant, non ? Source : Yelp.com Share

Autoentrepreneur. Avec 70 000 autoentrepreneurs à ce jour, le succès du nouveau régime de l’autoentrepreneur ne se dément pas. Nous vous proposons à partir d’aujourd’hui une revue des métiers possibles sous ce régime prometteur.