Le suhur est le repas que l’on prend avant la prière du fajr (dite aussi du « subH« ) qui marque le début de la journée de jeûne pendant ramadan (et hors ramadan, pour tout autre jour de jeûne). Il est des lieux où on prend le suhur dans des fast-food… Source : Dubaibbs.com Share

L’infographie parle d’elle-même. La traduction est à peine nécessaire. Quand on sait qu’en France la majorité des restaurants halal (avérés ou non) proposent de la nourriture de type « fast-food » (grec, kebab, pizzéria, etc.), il y a du souci à se faire. Jusqu’à ce qu’un entrepreneur avant-gardiste révolutionne le secteur en proposant des sandwichs aussi prisés, [...]

Si les fast-food ne sont, selon nous, pas le meilleur créneau à investir du fait essentiellement de la piètre qualité nutritionnelle de ce qui y est vendu, il faut reconnaître que c’est, sinon le plus dynamique, l’un des secteurs les plus dynamiques du marché du halal. C’est même, dans la communauté musulmane, pour beaucoup de [...]

Halal. Quick et KFC ne sont pas les seuls à vouloir l’argent des musulmans. Depuis 2007, Flunch a converti ses poulets au prétendu halal.

En proposant des hamburgers halal, Quick a investi un marché très largement dominé par les fast-food halal, les fameux « Grecs » du coin. Sur les treize mille établissements de restauration rapide que compte l’Ile-de-France, un bon tiers serait halal. Si Quick a une place à se faire, il n’est pas certain que l’enseigne réussisse à détourner [...]