Archives par mot-clé : gâteau

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Rosaparks, le mystère continue

Le projet Rosaparks, dont nous avons parlé début mars, est toujours aussi mystérieux. Les indices arrivent au compte-goutte. Et pourtant.

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Ce qui constitue la gélatine

Voici avec quoi on fabrique la gélatine qui rend si tendres vos bonbons, si savoureux vos yaourts liégiois, si onctueux votre bavarois. Là, la matière première est bovine. Dans la quasi-totalité des cas, c’est de la gélatine porcine qui est utilisée, comme dans les bonbons Haribo ou les bonbons Fini. Et rappelez-vous : Cas d’école […]

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Bonne Maman : du rhum sur toutes les pâtisseries

De rhum est vaporisé sur toutes les pâtisseries de la marque Bonne Maman, c’est ce que nous apprend une lettre du service consommateurs.

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