Depuis lundi, des clients mécontents se plaignent de l’agneau de l’Aïd al-Adha commandé chez Halaldom (http://www.halaldom.com). Ces derniers auraient reçu une viande à l’aspect bleutée, voire « avariée ». Soucieux d’en savoir plus, nous avons pris contact avec les responsables de la société pour comprendre ce qui a bien pu se passer. Selon les informations que nous avons pu recueillir, le problème est réel : certaines carcasses ont tourné en l’espace de quelques heures à la couleur bleue. Dès dimanche, jour où les premiers clients se sont manifestés (les clients livrés samedi n’ont pas eu de soucis), Halaldom, qui prend la situation très au sérieux, a remonté le fil des événements pour tenter de trouver l’origine du problème.

Après enquête, il est apparu que la cause proviendrait de la mise en conditionnement de certaines carcasses. Les agneaux sont livrés dans une boîte cartonnée AgneauBox, telle celle-ci (source : Mon mouton dédicacé).

Comme on le constate, la viande n’est pas posée à même la boîte, mais dans un sachet bleu. Concrètement, à l’abattoir, après la découpe des carcasses, les ouvrières chargées de l’emballage entreposent les morceaux de viande dans ce sachet bleu. Selon les premières constatations, une piste est privilégiée : seuls certains agneaux recouverts de façon trop étroite ont tourné au bleu. Ces agneaux, encore chauds, ont souffert d’un manque d’espace. La viande s’est alors précipitamment décomposée. A contrario, toutes les AgneauBox contenant moins de viande, comme c’est le cas pour les clients qui ont fait une sadaqa d’une partie de leur agneau, ou les agneaux livrés entiers à la demande du client, ont été livrés en parfait état.

De fait, Halaldom, qui devrait publier dans les prochaines heures in châ’a-Llâh un communiqué à l’attention de ses clients, insiste sur plusieurs points :

- L’opération Aïd al-Adha a été menée dans les mêmes conditions que l’année dernière, où tout s’était très bien déroulé. Cette année, le process a même été amélioré.
- Il n’y a pas eu de rupture de la chaîne du froid. De l’abattoir jusqu’au domicile du client, toutes les carcasses ont été maintenues dans un environnement où la température avoisine zéro degré et ne dépasse jamais les 4 ° degrés.
- Cette décomposition rapide n’est pas due à un manquement sur la DLC (date limite de consommation). Autrement dit, pour être plus clair, les moutons ne datent de plusieurs jours. Ils ont tous été abattus à partir de vendredi après la prière de l’Aïd. Par souci de transparence, Halaldom mettra à la disposition de ses clients les documents provenant directement de l’abattoir indiquant le jour précis de l’abattage. Par ailleurs, la société a sollicité un huissier pour que soient établies plusieurs constatations.

Dernier point et non des moindres : les responsables de Halaldom veulent rassurer leurs clients. Que ces derniers soient patients et compréhensifs. Halaldom s’engage à les rembourser dans les meilleurs délais.

Concours. Voici les résultats que nombre d’entre vous attendent depuis quinze jours. Les résultats du concours Halaldom – Al-Kanz. Avant de découvrir la liste des 53 gagnants du concours, voici les réponses qu’il fallait donner. La quasi-totalité des participants ont répondu correctement.

Question 1 : Que signifie « Halaldom » ?
a) Halal à domicile
b) Casher à domicile
c) Halal des dom-tom

Question 2 : Comment s’appelle le produit phare de Halaldom ?
a) Freebox
b) Halalbox
c) Agneaubox

Question 3 : Quel est le numéro du standard téléphonique ?
a) 01 71 87 10 50
b) 01 71 87 50 10
c) 01 71 87 50 50

Question 4 : Est-ce que la livraison chez Halaldom est gratuite ?

a) Oui
b) Non

Pour découvrir la liste des gagnants, cliquez sur le lien suivant : Résultats du concours Halaldom – Al-Kanz »

E-commerce. On connaissait les t-shirts personnalisés, les montres personnalisées, les mugs personnalisés, les gourmettes personnalisées. On découvre les carcasses de moutons personnalisées. Halaldom nous envoie cette photo d’un mouton qui nous est destiné. Au bout de la flèche, le nom du mouflet au nom de qui le mouton a été sacrifié. C’est certes tout aussi séduisant qu’un steack ou qu’un kilo de courgettes dédicacé, mais cette délicate attention fait plaisir.

Et pour les plus curieux, voici ce que donne à l’arrivée (dans la cuisine du client), cette carcasse de mouton. Vous remarquerez la qualité du foie (en bas à droite sur la photo) :

En dézoomant, on découvre l’agneaubox :

et pour les plus curieux, voici les entrailles de l’agneaubox, mouton emballé et découpé :

Pour finir, petit clin d’oeil à l’agence de communication algérienne (l’agence, pas la communication) Agence 84 qui a publié la photo d’un mouton qui nous a amusé :

Pour commander votre agneau halal et vous le faire livrer chez vous, cliquez sur le lien suivant : Halaldom – livreur d’agneau halal à domicile.

Halaldom, vous connaissez. C’est cette société d’Ile-de-France qui vous livre gratuitement à domicile l’agneau que vous lui avez commandé par téléphone ou via le site Internet www.halaldom.com. Al-Kanz et Halaldom se sont associés pour vous permettre, Al-Kanznautes, de gagner :

1- un an d’agneaux halals, découpés, emballés, livrés à domicile, ce qui correspond en tout à six moutons.
2- un netbook Acer
3- un agneau label Rouge (on n’en mange pas tous les jours du label Rouge)
4- cinquante sacs en toile Halaldom

Le principe du jeu est très simple : répondez à une série de questions très simples dont les réponses sont sur le site de Halaldom : www.halaldom.com, puis remplissez le formulaire qui suit et le tour est joué. Ou presque : n’oubliez pas de prévenir vos amis et de les inviter à jouer en utilisant le formulaire de la page suivante : Invitez vos amis à participer au concours « Halaldom, le jeu »

Pour participer, cliquez sur l’image suivante.

En 2006, le marché du halal est en pleine expansion. L’offre est malgré tout limitée, difficilement accessible et la garantie halal peu respectée. De ce double constat naît une idée, un « concept », préfèrent dire les fondateurs de Halaldom, deux jeunes parisiens qui décident de créer leur entreprise et de livrer des produits halal à domicile. C’est avec l’Aïd el-Kebir qui aura lieu in châ’a-Llâh dans quinze jours que Halaldom a décidé de se faire connaître du grand public.

Une offre qui sort de l’ordinaire

Après deux ans de préparation, de mise en place du process et d’étude du marché, Halaldom, partenaire d’Al-Kanz, se lance avec une offre spéciale « Aïd el-Kebir » : votre agneau halal, découpé, emballé et livré directement à votre domicile. Quand on sait les difficultés que peuvent avoir les musulmans d’Ile-de-France à accomplir le sacrifice de l’Aïd – sans parler des aléas administratifs qui ici et là ont tout bonnement empêché la mise en place de structures temporaires – et surtout le potentiel de ce marché surtout en région parisienne, on se demande comment le service proposé par Halaldom n’ait pas vu le jour avant.

Pour offrir ses agneaux halal, Halaldom a notamment déployé un bien joli site, consacré dans un premier temps, période oblige, à l’agneau de l’Aïd el-Kebir.

L’objectif des fondateurs de Halaldom est d’être tout entier tournés vers leur future clientèle. Le site constitue ainsi la principale interface entre la société et les clients qui pourront joindre l’équipe commerciale directement par mail ou par téléphone, avec un standard ouvert 7 jours sur 7, de 9 h à 20 h sauf le vendredi pendant l’heure de la prière du jumu’a.

Les musulmans qui veulent éviter ce qui s’annonce, dans l’état actuel des choses, comme un parcours du combattant ou qui tout bonnement ne peuvent pas, faute de temps par exemple, prendre en charge l’organisation de leur propre sacrifice pourront d’un simple coup de fil ou en quelques clics passer commande et réserver leur agneau halal depuis leur fauteuil. Et le jour J, le jour qu’ils auront choisi pour la livraison, ils n’auront plus qu’à accueillir le livreur de Halaldom qui leur apportera leur agneau découpé et placé dans une Agneaubox, concept original s’il en est.

Partout sur le site, l’internaute trouve explications et informations sur le service Halaldom

Mais la véritable valeur ajoutée de Halaldom réside dans la conjugaison réussie entre business et convictions, un « business éthique », dirait certains.

La Sunna à l’heure d’Internet

Si commander son mouton sur Internet n’est pas nouveau (voir notre billet Anaam.net : Mouton cherche acheteur sur Internet), si livrer à domicile des produits alimentaires n’est pas nouveau, si entreprendre de façon éthique et s’associer d’une manière ou d’une autre à une œuvre caritative n’est pas non plus nouveau, réussir à lier ces trois aspects est complètement novateur. Plus encore s’agissant du marché du halal. Là où d’autres préfèrent reverser une partie de leurs bénéfices à telle ou telle organisation en charge des plus démunis, Halaldom a choisi d’intégrer dans son business model la Sunna (tradition prophétique) : tout agneau acheté pourra être offert, en tout ou partie, à un pauvre, comme nous y invite le Prophète (saws). Or, on sait qu’il n’est pas toujours facile de trouver des gens à qui offrir une part de son sacrifice, surtout dans nos grandes villes où le tissu social délité et nos modes de vie ne favorisent pas les relations avec ses voisins. C’est donc en partenariat avec Muslim Hands que Halaldom va proposer à ses clients d’offrir en sadaqa tout ou partie de leur agneau. Il suffira au client de préciser, au moment de la commande, s’il veut recevoir son agneau halal entier ou non. Et Halaldom s’occupe du reste.

Halaldom s’associe à Muslim Hands pour redistribuer la sadaqa de sa clientèle

Aïd al-Adha : changer les mentalités

Cette année, l’agneau de l’Aïd coûtera jusqu’à 270 euros (prix observé en région parisienne). Certes, à ce prix, le mouton est plus gros que la moyenne. Cela étant, le prix moyen avoisine les 230 euros pour des bêtes pesant grosso modo entre 15 et 20 kg. Soit bien plus que le reste de l’année. Or, si les prix sont si élevés c’est de la faute… des consommateurs. C’est en effet parce que tout le monde ou presque exige d’avoir son mouton le premier jour que les prix sont si élevés et que les abattoirs encaissent des sommes considérables (ce ne sont ni les éleveurs ni les bouchers qui sont les grands gagnants).

Nulle fatalité malgré tout. Le Prophète (saws) nous enseigne que le sacrifice de l’Aïd peut se faire le premier mais aussi le deuxième et le troisième jour (ayam at-tachriq). Rien n’oblige à sacrifier son mouton le premier jour. Mieux plus les demandes de sacrifice se répartiront sur l’ensemble des trois jours, plus les prix baisseront. Le steack n’est pas meilleur le premier jour, pire il est beaucoup plus cher : sacrifier son mouton sacrifié le troisième jour de l’Aïd permet d’économiser plusieurs dizaines d’euros.

Halaldom s’inscrit dans cette volonté de faire changer les mentalités : trois formules différentes sont proposées à la commande. C’est ainsi que se faire livrer à domicile son agneau halal le plus tard possible permettra d’économiser pas moins de 40 euros.

Découvrez le site Halaldom en cliquant sur le lien suivant : http://www.halaldom.com

L’aïd el-kebir approche. Pendant tout le mois qui précède cette fête, et donc dès-à-présent, les musulmans vont s’affairer à trouver un mouton. Qui passera par son boucher, qui par sa mosquée, qui par la grande distribution – attention dans ce cas à ces enseignes malhonnêtes qui n’hésitent pas à faire venir de l’étranger, d’Irlande notamment, leur mouton sacrifié trois jours avant. Et qui passera par notre partenaire Halaldom qui livre des agneaux entiers ou découpés et dont nous vous présenterons le service en détail dans les prochains jours in châ’a-Llâh. Revue de ce que l’on peut trouver actuellement sur Internet. Mais avant cela un petit sondage :

L’Agneaubox de Halaldom

Avant de vous présenter dans quelques jours le service, et le site Halaldom.com, voici en avant-première l’Agneaubox, votre agneau halal, découpé, emballé, livré, qui va sinon révolutionner le marché du halal, tout au moins mettre la barre bien haute. Si l’envie d’en savoir plus vous démange et que vous ne pouvez attendre la parution de notre billet, nous vous invitons à vous inscrire sur le site pour être prévenus de son lancement imminent : Halaldom, livreur d’agneaux halal à domicile.

Halaldom vous livre votre agneau à domicile

Chez nos amis les Belges

Si vous habitez la Belgique et que vous recherchez un mouton, c’est près de Bruxelles, dans une petite entreprise familiale, dans la ville de Grimbergen, que vous pourrez trouver l’animal qu’il vous faut. Il vous sera possible d’acheter votre mouton, mais de pas de le sacrifier sur place. Vous aurez le choix entre Texel et Swifter, deux races d’ovins disponibles actuellement dans cette ferme familiale.

Achetez votre mouton en Belgique pour l’aïd el-kebir
(source http://mon.elevage.free.fr)

Vous pouvez prendre contact soit par téléphone 0485/11.20.59, soit par mail via le site de l’entreprise en cliquant sur le lien suivant : Entreprise familiale vend mouton

Sur les sites de petites annonces

Comme l’an dernier (voir Dis Papa, achète-moi un mouton 2.0), les annonces fleurissent sur les sites de petites annonces. Souvent des éleveurs de moutons, parfois des éleveurs d’un mouton ! L’aïd el-kebir s’est banalisé, ma bonne dame !, au point d’attirer même des vendeurs du dimanche.

Vente de mouton par petites annonces l’aïd el-kebir

Dans les journaux de petites annonces

C’est Oum Sheyma, lectrice d’Al-Kanz, qui nous a envoyé cette photo. Il s’agit d’une annonce parue en Une du gratuit Top annonces. Le vendeur est un fermier – musulman – situé dans l’Oise. Nous l’avons contacté pour en savoir plus. Cet éleveur travaillera avec la mosquée de Montataire qui veillera selon ses dires au bon déroulement du sacrifice des bêtes le jour de l’aïd el-kebir

Vente de mouton dans un journal de petites annonces pour l’aïd el-kebir

Et vous, vous l’achetez où votre mouton ?

Nombre de créateurs d’entreprises et de patrons lancent leurs produits (ou services) et attendent avec anxiété tranquillement les premiers clients, sans même intégrer le volet communication dans leur stratégie de développement. Alors que la question « pourquoi communiquer ? » est aujourd’hui définitivement dépassée, ces entrepreneurs en sont encore à penser que c’est aux clients de venir à eux. L’idée même de consacrer un budget communication en rebute – à tort – plus d’un.

Pourtant, communiquer est indispensable. Une entreprise peut vouloir vendre le plus beau produit du moment, si personne ne soupçonne l’existence même de ce produit, les ventes ne décolleront pas. Or communiquer ne nécessite pas systématiquement d’investir beaucoup d’argent. Surtout si on profite de la puissance, incontournable, d’Internet.

Parmi les solutions possibles, on compte le teasing, technique marketing très prisée sur Internet. Teaser, c’est susciter la curiosité pour mieux interpeler, et donc vendre. L’idée est de titiller l’internaute, de capter son attention pour l’attirer et lui donner envie d’en savoir plus. Un teasing réussi convertit l’attention de l’internaute en intérêt et l’internaute lui-même en client, l’objectif final étant de lui vendre un produit ou un service.

Un teasing se fait en plusieurs étapes (au moins deux). D’abord, le teaser à proprement parler : sur le web, vidéo, image, page d’accueil, c’est toujours un message accrocheur et parfois énigmatique qui donne envie d’en savoir plus. Ensuite, la réponse : on y révèle le produit ou le service que l’on a mis en scène dans le teaser. Évidemment, plus la campagne de teasing est importante, plus les retombées le sont. C’est pourquoi les grandes sociétés n’hésitent pas à investir des milliers d’euros dans des campagnes finement montées. Mais, on est là dans des budgets impensables pour les TPE-PME. Reste sur le net la solution peu coûteuse de la page web.

Prenons l’exemple de Halaldom, partenaire d’Al-Kanz, site dont nous vous avons parlé dans la dernière revue de web (voir ici : Revue de web spéciale ramadan 2008 – 5) et auquel nous devrions consacrer un prochain article où nous vous présenterons in châ’a-Lâh en détail le service.

Copie d’écran du site Halaldom, livreur d’agneau halal à domicile

Halaldom a choisi de donner rendez-vous à une future clientèle. Simplement rendez-vous, c’est pourquoi Halaldom ne dévoile pas tout. On sait tout juste que la société livre des agneaux halal à domicile dans toute l’Ile-de-France pour diverses occasions. Le message est clair : vous qui allez vous marier, vous qui allez organiser un repas à l’occasion de la naissance de votre enfant, vous qui voulez acheter un agneau ou – détail singulier – vous qui voulez faire une sadaqa (aumône), Halaldom est là, halaldom s’occupe de tout. Mais de quelle manière ? Ça, nous ne le saurons que le jour du lancement du site. Et pour s’assurer que nombreux seront au rendez-vous, rien mieux que d’offrir un cadeau. En l’espèce un bon de dix euros de réduction sur l’achat d’un agneau. Or quand on sait que l’aïd al-adha (aïd al-kebir) approche à grand-pas, on peut penser que beaucoup s’inscriront dans l’éventualité de profiter de ce bon, si tant est que le site, une fois lancé, convainque et que le service fasse ses preuves. On peut penser que la sauce prendra et que ce teasing a minima portera ses fruits.

Pour accéder au site Halaldom, cliquez sur le lien suivant : Halaldom livre votre agneau halal à domicile

Halaldom vous livre votre agneau à domicile en Ile-de-France

Vous habitez l’Ile-de-France. Vous voulez pouvoir trouver tout l’année un agneau halal rapidement et surtout aisément. Vous en avez assez de batailler lorsque arrive l’aïd al-kebir, voire de vous retrouver tout bonnement sans mouton. Vous allez être conquis par Halaldom, service de livraison de produits halal à domicile. Halaldom, c’est une société dont le concept nous a séduit et que nous vous ferons découvrir dans les prochains jours. En attendant, cliquez sur le lien suivant pour vous rendre sur le site de Halaldom et profiter d’un bon de réduction de 10 euros sur une commande d’agneau livré à domicile : Halaldom, votre agneau à domicile

En 2012, Jeux olympiques et ramadan coïncideront : « un désavantage pour les musulmans »

Les Jeux olympiques de Pékin ne sont pas achevés que déjà ceux de Londres suscitent l’interrogation. Ces Jeux auront lieu en même temps que le mois de ramadan 1433 (2012). Ce qui posera problème à tous les participants musulmans et jeûneurs qui devront s’abstenir de boire et de manger de l’aube au coucher du Soleil. Un quart des athlètes seraient concernés.

Pour lire l’article de La Tribune à ce sujet, cliquez sur le lien suivant : La Tribune

Mcdonald’s fait son ramadan

L’article est ancien, puisqu’il date de 2003. Le patron Marseillais d’un restaurant Mcdonald’s décide de se mettre à l’heure du ramadan. L’objectif est uniquement commercial. Il n’en demeure pas moins risqué, puisque comme il est souligné cette initiative survient « en pleine polémique sur le port du voile islamique et la légitimité de la présence US en Irak ».

Pour lire l’article, cliquez sur le lien suivant : L’Hôtellerie

En Turquie, les autorités religieuses autorisent les coupe-faim pour mieux supporter le jeûne du mois de ramadan

A l’approche du ramadan 1429 (2008), l’une des questions les plus posées en Turquie aux autorités religieuses serait de savoir s’il est licite ou non de faire usage de coupe-faim. Les Turcs veulent savoir s’ils peuvent y recourir afin de rendre moins éprouvant leur jeûne. Un mufti leur a répondu par l’affirmative.

Pour lire l’article, cliquez sur le lien suivant : AFP