Ça se décoince. La diversité (sic) a de plus en plus droit de cité. L’allogène avéré ou supposé devient une banale cible marketing.

En avril 2009, Ali faisait l’objet d’une campagne sur le site de la Société générale (voir Mais qui aide Ali ?).

(merci à Baddre)

« Le halal, un marché de niche devenu incontournable », titrait LSA, magazine de la grande distribution, dans sa livraison du 21 décembre 2007 (voir : notre revue de presse du 22 décembre). Si incontournable que Champion, par exemple, envisage de lancer sa propre marque de produits halal. Les temps changent. Alors qu’il y a une trentaine d’années, acheter sa viande halal relevait sinon du rêve tout au moins du parcours du combattant, les rayons des supermarchés rivalisent aujourd’hui avec les boucheries halal.

Les temps ont changé. Les consommateurs d’aujourd’hui ne sont plus, sociologiquement parlant, les consommateurs d’hier.

Des familles moins nombreuses

Si le marche du halal est en plein boom aujourd’hui plus qu’hier, c’est parce que les consommateurs du halal ont changé. Autre époque, autres gens. Les raisons premières sont en effet avant tout sociologiques : la vague d’immigration qu’a connue l’Europe en général, la France en particulier, a généré l’installation d’une population modeste, voire pauvre, mais surtout une population au taux de fécondité important. Ouvriers pour la plupart, ces immigrés avaient non seulement un faible pouvoir d’achat, mais encore souvent un nombre certain de bouches à nourrir. Dans les années 70, le taux de natalité des populations maghrébines, par exemple, était d’environ 7 enfants par femme. Aujourd’hui, la réalité est tout autre : on ne compte plus que deux ou trois enfants par famille. Qui dit famille moins nombreuse dit dépenses moins importantes. Et donc pouvoir d’achat plus grand.

Des consommateurs plus riches

En France, même si les populations concernées par le halal demeurent encore parmi les plus fragiles, les ouvriers d’hier voient aujourd’hui leurs enfants dans des postes autrement plus valorisés qu’hier. Au-delà des formules en tout genre (minorités visibles, diversité, ascenseur social), il y a une réalité que les acteurs du halal ont bien compris et tentent de faire leur : les consommateurs du halal sont plus riches et donc économiquement très intéressants. Pour dire les choses rapidement, nous sommes en effet passés en deux générations de la famille de sept enfants qui survit avec un Smic à la famille de trois enfants avec un, voire deux salaires, qui hésite entre des vacances au bled et des vacances à la montagne. Et même ceux, smicards, qui perpétuent un certain atavisme économique n’ont pas les mêmes contraintes que leurs parents. On consomme toujours plus, quand le salaire de 1 000 euros nourrit peu de bouches, voire qu’une seule bouche (célibat, mariage tardif, vie chez papa-maman, etc.).

Des galettes bretonnes et de la charcuterie halal

Outre les exigences liées à la certification halal, il y a la spécificité française : la clientèle du halal est une clientèle qui certes a hérité d’une cuisine exotique, mais c’est aussi une clientèle qui mange français. Elle mange du couscous et du boeuf bourguignon. Elle aime les tajines et la fondue. Elle achète du manioc et des quiches. Si le marché du halal est ainsi incontournable, c’est précisément parce que les habitudes alimentaires des générations actuelles ont évolué : au-delà des spécificités culinaires liées à leur pays d’origine, les consommateurs du halal veulent aujourd’hui manger ce que tout le monde mange. Avec une exigence : la garantie du halal. Je mange ce que mange n’importe quel autre Français, mais je mange halal, c’est ainsi que l’on pourrait résumer cette nouvelle réalité (sans parler de tous les consommateurs non musulmans attirés par les produits ethniques). Réalité qui n’aura pas échappé à nombre d’acteurs économiques : Nestlé a son département « ethnique », le groupe Casino et Auchan aussi. Il est des signes qui ne trompent pas…

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Rediffusion du 23 janvier 2008

Comme indiqué précédemment (lire : Sur les traces de Carrefour, le groupe Casino investit la fête de l’aïd al-kebir), nous avons contacté le service consommateur pour en savoir plus sur son offre à l’occasion de l’aïd al-kebir.

Après un appel à l’hypermarché Géant Casino de Gennevilliers (92), qui ne nous a pas permis d’en savoir plus, nous avons contacté le service consommateur. Il nous a été confirmé que Géant Casino lance en décembre une opération « mouton de l’aïd ». Si à Gennevilliers nous n’avons pu être renseigné, c’est parce que « les Géant Casino de la région Ile-de-France ne proposeront pas ce service cette année », car leurs « moyens logistiques sur cette région ne permettent pas d’offrir ce service dans les conditions satisfaisantes de respect des bonnes pratiques liées à cette tradition musulmane. Toutefois, ce service sera mis en place des l’année prochaine. » C’est la réponse que nous avons reçue par mail après un premier appel.

Voulant en savoir plus sur les modalités et sur l’association de contrôle, nous avons rappelé une seconde fois. Réponse : si l’Ile-de-France n’est pas concernée par cette opération, c’est parce que pour 2007 seuls les hypermarchés du quart sud-est de la France proposeront les moutons pour le sacrifice de l’aïd al-kebir. La raison est simple : Géant Casino a établi un partenariat avec une association de contrôle située dans cette région et dont les capacités de contrôle ne permettent pas de superviser l’ensemble des hypermarchés Géant Casino du territoire.

L’association en question s’appelle ACTVH, association de contrôle et de traçabilité de la viande halal. Nous avons essayé de les contacter pour savoir comment ils procèdent pour contrôler l’ensemble des sacrifices et comment ils comptent s’organiser pour que, entre autres, chaque sacrifice se fasse après la prière de l’aïd tout en permettant aux fidèles-clients d’avoir leur mouton dans un délai convenable. Impossible de les joindre hier vendredi. Nous réessayerons la semaine prochaine in châ’a-Llâh. D’ici là si quelqu’un veut essayer de les joindre, voici leur numéro communiqué par le service consommateur de Géant Casino : 04 42 96 52 83.

ACTVH ou AMCVH ?

Après une recherche sur le site du Journal officiel, où sont répertoriées toutes les associations existantes, nous n’avons pas trouvé trace de l’association ACTVH. En revanche, nous avons trouvé une autre association située dans le sud-est de la France et qui s’appelle l’association méditerranéenne de contrôle de viande halal. Voici sa fiche signalétique :

Association : ASSOCIATION MEDITERRANEENNE DE CONTROLE DE VIANDE HALAL (A.M.C.V.H.).
Activité(s) : Recherche / Interventions sociales
No de parution : 20030003
Département (Région) : Bouches-du-Rhone (Provence-Alpes-Côte-d’Azur)

Lieu parution : Déclaration à la préfecture des Bouches-du-Rhône.
Type d’annonce : ASSOCIATION/CREATION

Déclaration à la préfecture des Bouches-du-Rhône. ASSOCIATION MEDITERRANEENNE DE CONTROLE DE VIANDE HALAL (A.M.C.V.H.). Objet : promouvoir le contrôle et la mise en place d’un organisme de normalisation pour instaurer la confiance auprès des consommateurs en ce qui concerne la traçabilité des produits en normes religieuse, d’étiquetage de sécurité et d’hygiène alimentaire. Siège social : 13, rue Marcel-Sembat, 13001 Marseille. Date de la déclaration : 27 novembre 2002.

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Selon le site de l’association Asidcom, le groupe Casino va proposer un « agneau aïd » à ses clients. En octobre 2005, Carrefour Drancy proposait déjà des moutons le jour de l’aïd al-kebir. En quelques heures, c’est 170 carcasses qui partent comme des petits pains. En 2006, Carrefour Gennevilliers satisfait plus de 800 foyers. Un accord a été conclu avec une association musulmane de la ville (depuis cet accord a été mis à mal. Lire : Pourquoi je ne fais plus l’opération aïd al-adha avec Carrefour-Gennevilliers ?). Il ne s’agit plus de manquer ces occasions.

Ce n’est pas une surprise de voir Géant Casino emboîter le pas à Carrefour. « Aujourd’hui, le Groupe Casino à compris que nos seulement les musulmans étaient ‘nos’ clients et qu’il fallait respecter leurs usages, sans les stigmatiser, mais qu’en plus ils présentaient un intérêt attractif sur le plan économique », affirme Abderrahman Bouzid, chargé du développement du halal dans les magasins du groupe Casino.

Un intérêt attractif sur le plan économique, c’est un euphémisme : le mois de ramadan 2007 a confirmé l’engouement des grands groupes pour sa clientèle musulmane. L’aïd al-kebir le confirme. Il faut d’ailleurs s’attendre à ce que Leclerc, Auchan et d’autres prennent le train en marche. C’est d’ailleurs peut-être le cas cette année.

Reste la question du contrôle halal. Selon Abderrahman Bouzid, Géant Casino s’est appuyé « sur un organisme tiers, l’association de Traçabilité de Viande Halal qui aura les coudées franches pour s’assurer que l’agneau réponde au cahier des charges de l’offrande de l’aïd ». Il existe bien un procédé de traçabilité de la viande halal, mais c’est une entreprise qui en est détentrice : C Halal. Quid de cette association ?

Le prix – fixe – par agneau sera de 165 euros pour un poids de 17 à 20 kilos.

Source : Asidcom

Nous avons contacté le service consommateurs de Géant Casino pour savoir ce qu’il en est et pour connaître les hypermarchés concernés par cette opération. Nous vous tiendrons au courant de leur réponse.

Pourquoi je ne fais plus l’opération Aïd Al Adha avec Carrefour-Gennevilliers ?

Je vous dois cette vérité !

Comme vous le savez, la communauté musulmane du département du 92 et l’enseigne Carrefour-Gennevilliers ont mené l’opération Aïd el adha qui s’est avérée être un réel succès en 2006. En effet, 840 foyers ont fait confiance à cette dernière pour célébrer l’un des plus importants rites religieux. Ce fût la plus grosse vente de Carrefour France.

Nous devons cette réussite à M.Michel Bart, ex-préfet des Hauts-de-Seine qui a réuni les représentants des mosquées début juillet 2006 afin de plancher sur divers sujets concernant à la fois l’espace culturel et cultuel. Lors de cette réunion, nous avons abordé la question de l’Aïd et j’ai profité de cette occasion pour lui demander d’organiser une commission de travail. J’ai promis en outre de produire une charte et un cahier des charges. Dès le mois d’août, j’ai présenté mon travail à quelques membres de la communauté, eux mêmes membres de cette commission.

Une série de réunions ont ensuite été tenues avec M. Jean Pol Peter, président de la commission et également responsable vétérinaire du département. Un homme très à l’écoute et très animé par le désir de voir le projet aboutir.

Pour ce qui me concerne, depuis fin 2005, j’ai eu un contact soutenu avec le responsable de Carrefour-Gennevilliers qui a compris le sens et l’importance du rite pour les musulmans de France et a voulu associer la communauté au projet par souci de transparence et par respect de la charte validée par la préfecture.

J’ai eu l’honneur d’avoir été nommé coordinateur de cette opération pour m’être pleinement investi depuis près de trois ans à ce jour et ne regrette que ce qui va suivre…

Cette opération s’est vu être victime de son succès, car depuis janvier 2007 beaucoup ont tenté de se l’approprier et peut être même la vider de sa substance pour n’en faire qu’une opération commerciale, voir de prestige. J’ai toutefois continué à faire la sourde oreille tout en travaillant sans relâche avec les responsables de Carrefour-Gennevilliers et des responsables de la communauté (CRCM Ile-de-France et la mosquée de Puteaux). J’ai visité l’abattoir et j’ai apporté mon avis sur divers sujets tels que la publicité, les prix, l’organisation, la logistique…

Samedi 24 novembre, coup de théâtre ! Le nouveau directeur de Carrefour-Gennevilliers m’apprend une nouvelle qui jusqu’alors n’était qu’une rumeur. Nous nous sommes rencontrés le même jour afin qu’il m’apprenne de vive voix que Carrefour France a décidé de centraliser l’opération Aïd Al-Adha et que le d’ordre serait de ne traiter qu’avec la mosquée de Paris selon le vœu du ministère de l’Intérieur. Cette version ne m’a pas trop surpris mais a suscité en moi plusieurs questions que je souhaite livrer à l’opinion publique.

1- Pourquoi le ministère de l’Intérieur interviendrait-il dans cette opération ?

Pourquoi aurait-il privilégié une composante minoritaire au lieu d’aider une instance dont il est lui-même à l’origine, le CFCM ? Aurait-il besoin d’une telle ingérence pour se discréditer aux yeux des musulmans de France ?

2- Pourquoi Carrefour France ne veut que la mosquée de Paris comme interlocuteur ?

Supposons que le ministère de l’Intérieur veuille que Carrefour ait un unique interlocuteur. Pourquoi cette enseigne commerciale et de surcroît appartenant au secteur privé se plierait à cette requête ?
Pourquoi Carrefour accepterait que des considérations d’ordre politique s’ingèrent dans sa propre politique commerciale ? Quel enjeu commercial orienterait son choix vers un partenariat avec la mosquée de Paris au lieu de ses autres partenaires habituels, à savoir la mosquée d’Evry, AVS, pour ne citer que ces deux organismes de contrôle ?
Pourquoi n’a-t-elle pas le courage de s’orienter vers les initiateurs du projet afin de consolider et de développer ce concept dans d’autres magasins du groupe en partenariat avec les associations locales ? Dieu sait combien d’enseignes ont manifesté leur intérêt pour notre projet.

En allant plus loin, pourquoi Carrefour qui s’intéresse à ce marché et le ministère de l’Intérieur qui veille à l’organisation de l’islam de France n’ont toujours pas mis à plat la question de l’économie rituelle qui peut en partie répondre à la fois à la problématique du financement des lieux de culte et à l’ intégration de cette économie dans le circuit de la grande distribution ? Je précise que j’ai eu maintes occasions d’aborder la question avec différents décideurs politiques et économiques.

3- Pourquoi la Mosquée de Paris a-t-elle accepté cette offre sachant qu’elle n’a jamais été concernée ni par les tenants ni par les aboutissants du projet ?

En se comportant ainsi ne craint-elle pas de diviser les musulmans une fois de plus ? En agissant ainsi, pourquoi continue-t-elle à siéger au CFCM si elle ne lui délègue pas un dossier qui entre dans ses prérogatives ? Il semble qu’il existe une commission dédiée à ces affaires au sein de CFCM. Aussi, je m’interroge sur le fait qu’elle ne s’est jamais rapprochée des initiateurs afin d’agir ensemble dans l’intérêt des musulmans de France en donnant d’avantage de pouvoir au CRCM.

Mon vœu a toujours été d’agir loin des considérations politiques ou partisanes. Le but recherché étant de trouver des solutions citoyennes pour notre communauté et d’intégrer notre économie rituelle dans les circuits habituels du commerce.

Cet accord démontre une fois de plus qu’une poignée de décideurs n’acceptent pas l’idée que des hommes et des femmes de terrain puissent avancer dans l’unique intérêt de notre société en apportant des réponses justes sans être toujours sous tutelle de structures dans lesquelles ils ne se reconnaissent pas.

Pour conclure, je ne peux renouveler l’opération Aïd Al Adha avec Carrefour-Gennevilliers dans les circonstances évoquées mais demeure néanmoins en alerte par souci de vérité et de transparence.

Les musulmans sont libres de choisir la façon de célébrer l’Aïd et l’opérateur qui répondra à leurs attentes ! Personnellement, je ne ferai pas mon sacrifice chez Carrefour-Gennevilliers malgré l’estime que j’ai pour les gens qui font le bonheur de cette enseigne et leur donne rendez-vous pour des opérations futures dans le strict respect de la législation tout en respectant la communauté dans ces principes.

Le terrain est vaste, les idées ne manquent pas, si toutefois il y a encore des décideurs qui veulent relever des défis et les mener à bout avec courage et détermination.

Aissa NHARI, coordinateur de l’opération Aid al-Adha 2006 avec Carrefour-Gennevilliers.

Vous vous souvenez sûrement de la polémique qui a suivi la publication de notre billet sur les produits Com’o Bled de la société Délices et saveurs d’Orient. Eh bien, il semblerait que les plats cuisinés Com’o Bled aient été retirés de Houra.fr. Alors qu’on les trouvait dans la rubrique halal de l’hypermarché en ligne, aujourd’hui plus rien.

Il ne serait pas étonnant que cela soit dû à un flop. Qui va acheter des plats orientaux dit halal ? Les plats orientaux, on les a en général déjà à la maison, mijotés avec soin. Ce type de produits s’adresse essentiellement aux consommateurs non musulmans, qui ne mangent pas halal et qui apprécient la cuisine arabe et maghrébine. Il y aurait comme une faute non de goût mais de stratégie commerciale.

Sans parler de la mention halal mise à toutes les sauces et qui dans la quasi totalité des cas n’a de halal que la prétention commerciale. L’échange avec les dirigeants de Com’o Bled nous a d’ailleurs confortés dans la nécessité de rester prudents.
Si vous aviez prévu de faire vos courses sur Houra.fr et de vous régaler avec les plats Com’o Bled à l’occasion de l’aïd al-fitr, c’est cuit. Il ne vous reste plus qu’à vous rabattre sur les produits IslaDélice, contrôlés par l’association AVS.

Lire notre billet sur les produis Com’o Bled et l’échange, dans les commentaires, avec les dirigeants de la société Délices et Saveurs d’Orient (DSO): Comme au bled ? non, Com’o Bled

Visitez le rayon (dit) halal de Houra : Houra.fr

[remarque : l'image "censuré" fait référence à l'injonction des dirigeants de la société DSO d'ôter les images représentants leurs produits.]

Les entreprises ayant pour cible les musulmans s’affichent de plus en plus ouvertement. Elles communiquent avec moins de complexes et moins de scrupules, même si elles se défendent de faire du communautarisme. Elles font du marketing ethnique ou de l’ethno-marketing. En langage marketing, on dira que ces stratégies visent à respecter les consommateurs en tenant compte de leur spécificité, de leurs besoins et de leurs attentes et bien entendu de respecter leurs différences. Loin de toute forme de communautarisme, les entreprises s’emploient à satisfaire ainsi une clientèle toujours exigeante et qui sait ce qu’elle veut. Et patati et patata.

En réalité, une famille musulmane consomme beaucoup plus qu’une famille non musulmane, ne serait-ce que du fait du taux de fécondité plus important chez l’une par rapport à l’autre. Deux fois plus selon certains chiffres. 30 % du budget d’une famille musulmane serait consacré à l’alimentation contre 14 % pour une famille non musulmane. La famille musulmane consomme différemment. Ce que Candia a compris.

Précurseur en la matière, le groupe de lait offre depuis des années aux consommateurs musulmans deux produits phares : Elben et Raïb, deux produits laitiers qui ont accompagné des générations entières de la plus tendre enfance à la vie d’adulte.

Copie d’écran du site Candia – Cliquez pour agrandir

Copie d’écran du site Candia – Cliquez pour agrandir

Aujourd’hui d’autres tentent de rattraper le retard et se décident à faire de même et n’hésitent plus à afficher leurs intentions (pas forcément heureuses, comme celles de Labeyrie qui vend des foies gras halal, belle contradiction). Nous sommes sans contexte dans une nouvelle ère. Celle où communiquer en direction des musulmans semble de moins en moins risqué. Le jeu en vaut tellement la chandelle.

Voir l’animation Elben et Raïb sur le site de Candia : Candia

Dans la famille des grandes surfaces converties à l’orientalisme mercantile, je demande Géant Casino. Bonne pioche, mon ami ! Bonne pioche ! On avait déjà Carrefour, Cora et Leclerc. On a maintenant Géant Casino. Auchan n’est pas en reste, puisque lui aussi a édité un catalogue « saveurs orientales » (sic), mais impossible de mettre la main sur le catalogue interactif.

Pages « Cuisine orientale » du catalogue Géant Casino

Comme Carrefour, Géant Casino offre plus que couscous et merguez : applique, lanterne, couscoussier, pouf, etc. On se croirait chez Aladin. Mais, Géant Casino demeure un petit joueur face à Carrefour. Ce dernier ne se contente pas de consacrer un catalogue entier au mois de ramadan – même s’il se garde bien de mentionner le terme « ramadan » -, il va jusqu’à proposer à l’achat des produits qui en disent long sur sa stratégie.

Vendre ce réchaud à gaz, c’est démontrer sa connaissance des us et coutumes de la clientèle à conquérir. Carrefour ne s’est pas contenté de mettre en avant des caissettes de viande étiquetées halal (mais aussi halal qu’un bon civet de porc au vin rouge). Ca c’est leur travail : acheter de la viande au tout-venant. Dans notre cas, ce tout-venant doit tout de même avoir une étiquette halal, si possible verte ou rouge, avec une étoile et une lune, même à l’envers, qu’importe.

Carrefour a sondé les besoins et les habitudes des musulmans. Faites donc un tour dans les marchés. Cherchez le vendeur de vaisselles, tapis, bazar arabe, vous trouverez à coup sûr ce réchaud. Idem chez le bazar du coin tenu par Slimane. Le réchaud à gaz fait en effet partie du nécessaire de cuisine chez les Maghrébins (qui constituent la composante majoritaire en France). Tout comme cette assiette bien laide, mais prisée par les ménagères maghrébines.

Ou encore ce plat bien kitsch et tout aussi laid :

Bref, du travail d’expert. Ce qui n’est pas le cas de Géant Casino, qui veut une part du gâteau, du gigantesque gâteau qu’offre ce ramadan 2007. Mais, il semble qu’il y ait encore du chemin à faire pour toucher sa cible. On n’élabore pas une stratégie commerciale à partir de quelques idées fondées sur l’inconscient collectif.

Ramadan approche à grand-pas. Le début de 29 ou 30 jours de jeûne commence dans moins de 15 jours, aux alentours du 13 septembre. Ramadan est le mois de tous les espoirs. Espoir du pieux jeûneur qui multipliera prières et bonnes actions pour gagner le Paradis. Mais aussi espoir des hypermarchés qui rêvent de gagner le porte-monnaie des musulmans. Chaque année, la convoitise des Carrefour, Auchan, Casino, Leclerc, etc. est plus grande et surtout plus visible. Chacun y va de ses efforts pour attirer le plus de musulmans possible dans ses magasins. Pour le ramadan 2007, Carrefour a mis le paquet.

1,90 euro, le tapis de prière

Acheter son tapis de prière dans un hypermarché : nul n’en rêvait, Carrefour l’a fait. Il y a quelques années, à l’occasion de ramadan, le client ne trouvait que des rayons garnis de pâtisseries, de fruits secs, de thé, de feuilles de brick ou encore d’eau de fleur d’oranger. L’appétit venant en vendant, les hypermarchés ont grossi les étals en ajoutant des boissons typiquement locales (Mirinda, Selecto, etc.) et de la viande (dite) halal. L’an dernier, par exemple, les magasins Leclerc avait fait une grosse promotion sur les produits de charcuterie de la marque IslaDélices en concédant des ristournes avoisinant les 20 %. Aujourd’hui, Carrefour va encore plus loin.

Tapis de prière vendu dans les magasins Carrefour.

Un catalogue « spécial ramadan » qui ne dit pas son nom

Carrefour, vendre c’est son boulot. On ne reprochera pas à une enseigne de pénétrer les marchés porteurs. Trouver de nouveaux clients et les garder est un leitmotiv et même une nécessité. Pourtant, on pourrait voir un décalage entre la couverture du catalogue et son contenu, voire la volonté de Carrefour de ne pas assumer ses propres choix. La mention halal est omniprésente. Même les oeufs matines sont estampillés halal.

Personne n’oblige en effet Carrefour à faire de ramadan un événement commercial. Personne, sauf peut-être la manne financière que constitue la clientèle musulmane (jusqu’à 15 % de la clientèle totale d’un hypermarché). Or au premier abord, le catalogue « spécial ramadan » n’est pas un catalogue « spécial ramadan », mais un catalogue sur les saveurs du monde, intitulé « Tradition orientale ».

Catalogue Carrefour intitulé « Tradition orientale »

On pourra, à juste titre, rétorquer que, même lorsqu’on vise une clientèle particulière, on cherche aussi à atteindre d’autres clientèles. On peut comprendre en effet qu’un non-musulman découvrant un catalogue avec la mention « spécial ramadan » ne se sentira pas concerné et se dira que ce catalogue s’adresse aux musulmans.

Trouver le bon équilibre entre marketing pour tous et marketing ethnique n’est pas aisé : il faut pouvoir s’adresser à une cible particulière tout en intéressant le reste de la clientèle. En d’autres termes, si, comme nous l’avons rappelé, 15 % de la clientèle d’un hypermarché est musulmane, Carrefour doit réussir à attirer les musulmans en fonction de leurs intérêts tout en faisant en sorte que les 85 % restant se sentent aussi, d’une manière ou d’une autre, concernés.

Reste à savoir si indiquer clairement dans un prospectus ce que tout le monde comprend (à savoir que c’est un catalogue « spécial ramadan ») ferait perdre de la clientèle à Carrefour ? Car, il s’agit bien d’un catalogue « spécial ramadan », comme on peut le constater dans l’url du catalogue :

http://www.carrefour.fr/static/cfr/catalogue/0829_ramadan/index.htm

Cliquez sur la copie d’écran

D’autres enseignes n’ont d’ailleurs pas eu ce genre de scrupules et ont clairement affiché la couleur. Nous pensons notamment à Leclerc qui, en 2006, a titré « Spécial ramadan ».

Et vous, qu’en pensez-vous ? Hypocrisie mercantile de Carrefour ou stratégie marketing classique et surtout de bon sens.

Accéder au catalogue en ligne : Carrefour spécial ramadan

[Edit - 21 juin 2007 : Les images ont été retirées suite à une demande comminatoire des propriétaires de la marque Com'o Bled]
Pennes HALAL cuisinées façon oranaise

Couscous poulet merguez

Cela ressemble à une vaste plaisanterie. Si quelqu’un sait qui a lancé cette marque et quel organisme certifie halal les produits Com’o Bled, nous serons ravis d’en savoir plus.

Vu sur Houra.fr