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matador

Ce boeuf a été abattu non rituellement, ni casher, ni halal

Al-Kanz -
La viande issue de l'abattage non rituel ne pousse pas dans les choux. La réalité est bien plus violente.

Etourdissement d’un porc : vraiment indolore ?

Al-Kanz -
L'étourdissement préalable est loin de ce que laissent entendre les anti-abattage rituel. Images.

Abattage avec étourdissement : une balle en pleine tête

Al-Kanz -
Abattage. L'étourdissement préalable à la saignée n'est rien d'autre qu'une mise à mort.

Les abattoirs de la honte

Al-Kanz -
L'étourdissement des animaux avant abattage est souvent présenté comme la panacée. A tort. Il peut servir uniquement, comme vous le verrez dans la vidéo que nous vous proposons, à mieux préparer l'animal à se faire dépecer vif.

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