N., lecteur d'Al-Kanz, nous envoie la photo ci-dessous. Il s'agit des poubelles d'une boucherie "halal" située en Ile-de-France. La photo a été prise de...
Commencé en 2011, le changement de certificateur halal opéré par la marque Zakia halal, filiale de Panzani, est aujourd'hui achevé. C'est désormais l'organisme de certification et de contrôle de la mosquée de Lyon qui est son partenaire.
L'opération de communication a débuté avant l'été. KFC lance officiellement aujourd'hui des produits à base de poulets prétendument halal, mais qui ne sont en rien halal.
En 2010, la marque Shems, qui appartient au groupe Gastronome, était certifiée et contrôlée par l'ARGML-mosquée de Lyon.
L'abattage était alors supervisé par des contrôleurs...
