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Nestlé, numéro 1 de quel halal ?

Dans un article publié ce soir dans les Échos, Paul Bulcke, patron de Nestlé – certifié en France par la SFCVH-mosquée de Paris -, pavoise :

Nous sommes également devenu le numéro un mondial des produits industrialisés halal. Plus de 80 de nos 456 usines sont certifiées halal. Certains en parlent. Nous, nous le faisons.

Personne ne contestera cette réalité : plus de 80 usines sur 456 sont certifiées halal. Dont acte. Question : de quel halal, parle-t-on au juste ? De celui des industriels ou de celui des principes islamiques?

Source : Les Echos [1]