Selon le site gouvernemental Rappel produits, l’entreprise Corico, filiale du groupe LDC (Lambert Dodard Chancereul), procède au rappel un lot de Corizo de volaille à cuire.
Risque d’intoxication alimentaire par salmonelle
Corico rappelle ce lot suite à la détection de salmonelle. Cette bactérie est à l’origine de la salmonellose.
Les gastro-entérites et les fièvres typhoïdes sont les principaux types d’affections provoquées par les salmonelloses, comme le rappelle sur son site l’Institut Pasteur.
Pour autant, indique le ministère de l’Agriculture, « elles peuvent dans certaines conditions revêtir des formes plus graves nécessitant une hospitalisation des malades ».
L’intoxication alimentaire n’est du reste pas systématique. Rappel Conso précise à cet égard qu’« en l’absence de symptômes dans les sept jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin. »
Corizo de volaille Médina halal
Produit rappelé par : Corico (groupe LDC)
Nom du produit : Corizo de volaille
Marque : Médina halal
Lot : 9775000352
Conditionnement : barquette conditionnée sous atmosphère protectrice
Estampille sanitaire : FR 69.135.001 CE
Codes-barres : 3276440807555, 3276440807531
Date de début de commercialisation : 18 décembre 2025
Date de fin de commercialisation : 24 décembre 2025
Dates limites de consommation (DLC) : 1er juin 2026
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : restauration hors domicile (RHD)
Motif du rappel : présence de salmonelle
Risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Date de fin de la procédure de rappel : mardi 6 janvier 2026
Informations complémentaires publiques : produits vendus dans des boutiques de proximité
Numéro de contact : 04 74 04 75 75
Recommandations : Ne plus consommer, détruire ou rapporter le produit au point de vente pour remboursement, contacter le service consommateur
