Selon le site de l’association Asidcom, le groupe Casino va proposer un « agneau aïd » à ses clients. En octobre 2005, Carrefour Drancy proposait déjà des moutons le jour de l’aïd al-kebir. En quelques heures, c’est 170 carcasses qui partent comme des petits pains. En 2006, Carrefour Gennevilliers satisfait plus de 800 foyers. Un accord a été conclu avec une association musulmane de la ville (depuis cet accord a été mis à mal. Lire : Pourquoi je ne fais plus l’opération aïd al-adha avec Carrefour-Gennevilliers ?). Il ne s’agit plus de manquer ces occasions.
Ce n’est pas une surprise de voir Géant Casino emboîter le pas à Carrefour. « Aujourd’hui, le Groupe Casino à compris que nos seulement les musulmans étaient ‘nos’ clients et qu’il fallait respecter leurs usages, sans les stigmatiser, mais qu’en plus ils présentaient un intérêt attractif sur le plan économique », affirme Abderrahman Bouzid, chargé du développement du halal dans les magasins du groupe Casino.
Un intérêt attractif sur le plan économique, c’est un euphémisme : le mois de ramadan 2007 a confirmé l’engouement des grands groupes pour sa clientèle musulmane. L’aïd al-kebir le confirme. Il faut d’ailleurs s’attendre à ce que Leclerc, Auchan et d’autres prennent le train en marche. C’est d’ailleurs peut-être le cas cette année.
Reste la question du contrôle halal. Selon Abderrahman Bouzid, Géant Casino s’est appuyé « sur un organisme tiers, l’association de Traçabilité de Viande Halal qui aura les coudées franches pour s’assurer que l’agneau réponde au cahier des charges de l’offrande de l’aïd ». Il existe bien un procédé de traçabilité de la viande halal, mais c’est une entreprise qui en est détentrice : C Halal. Quid de cette association ?
Le prix – fixe – par agneau sera de 165 euros pour un poids de 17 à 20 kilos.
Source : Asidcom
Sallam alikoum,
Je pense qu’il serait honnête de respecter le corps de l’interview d’une part et d’autre d’indiquer l’intégralité de l’analyse d’Asidcom. La référence du site me semble nécessaire pour une juste information.
ASIDCOM suivra inch’allah les engagements du groupe CASINO envers les consommateurs musulmans (prix, poids, origine des animaux, mise à mort, tracabilité…) et fera part de ses observations sans complaisance.
Sallam alikoum wa ramatoullah wa barakatû.
as-salâmu ‘alaykum
Je ne tiens pas à citer l’intégralité de l’interview. J’ai cité les parties qui m’intéressent. Quant à l’analyse d’Asidcom, ceux qui veulent la lire peuvent aller sur votre site : nous avons mis le lien en fin d’article.
Le site est cité dès la première la ligne et à la fin. Tout a été respecté.
Salem,
« Il existe bien un procédé de traçabilité de la viande halal, mais c’est une entreprise qui en est détentrice : C Halal ». Il n’est dit nul part que « l’association allait utilisé le mode de contrôle de « C-Halal ». Par ailleurs pourquoi n’avons nous pas entendu parlé de ce procédé de contrôle de C-Halal par rapporr à la norme AFNOR sur laquelle l’Etat est entrain de plancher et qui devrait être prête pour septembre, selon le magazine « Le marché de l’agroalimentaire » ?
En tout cas, je trouve bien qu’aujourd’hui les musulmans ne soient plus OBLIGES de se cacher pour pratiquer le sacrifice de l’Aïd El Kébir, Merci à Carrefour et à Geant Casino pour ce qu’ils nous offrent.
Au fait qu’en est il de l’opération « Aïd El Kébir » de Carrefour cette année compte tenu de ce qui a été écrit plus haut ?
as-salâmu ‘alaykum
Kamel, c’est précisément la question qui est posée : quid de cette association ? On connaît le contrôle C-Halal qui s’est distingué par son procédé de traçabilité. Mais pas cette association.
Je ne comprends pas votre question relatie à l’AFNOR. Vous semblez en savoir plus que vous ne voulez en dire :).
S’agissant de Carrefou et de Géant Casino, pas de précipitation. Il faudrait s’assurer que toutes les conditions requises pour un sacrifice en bonne et due forme soient remplies.
Pour Carrefour Gennevilliers, comme rapporté par A. Nhari, ce sera bien organisé.
Salem Aleykoum,
En fait je ne comprend pas pourquoi C-Halal -aucune arrière pensée Dieu m’est témoin -n’a pas été retenu pour la norme Afnor en préparation sur la certification halal voir le lien :
http://produit-halal.blogspot.com/2007/11/halal-normes-afnor-france-nf-halal-est.html
Par aileurs, le contrôle que fait l’assocaition est un contrôle de visu. D’après ce qui est dit je crois savoir qu’il ont un n° de téléphone qui apparait sur le bon de commande.
Par ailleurs, vous avez dit que vous allier contacter le service consommateur de casino, peut on avoir la réponse qu’il vous ont fait histoire de savoir s’il sont fiable ou non ?
Barak Allah ou Fikoum
Kamel
Salem,
Je ne comprend pas : »[…] indiqué précédemment (lire : Sur les traces de Carrefour, Géant Casino investit la fête de l’aïd al-kebir), nous avons contacté le service consommateur pour en savoir plus son offre à l’occasion de […] » si vous les avez contacté c’est que vous avez la réponse ?!
Alors peut on OUI ou NON commander notre agneau chez casino puisque vous avez contacté son service consommateur ?
Parce qu’actuellemnt les possibilités d’achat de bêtes vivantes est dur et encore plus difficile de régler l’abattage.
Barak Allah Oufik d enous tenir rapidement au courant.
Jazak Allah Ou Kheïr koum
Kamel
as-salâmu ‘alaykum
La réponse est là : http://www.al-kanz.org/blog/2007/12/08/mouton-aid-2007-reponse-geant-casino-hypermarche/