Archives par mot-clé : Amine Boulanouar

viande

La situation explosive du faux halal en France

En 2006, un journaliste algérien publie une enquête accablante pour nombre d’acteurs économiques du marché du halal. Vent de panique dans le milieu, mais peu d’échos chez les consommateurs musulmans. Rappel.

Publié dans Halal & Halal | Marqué avec , , | 10 commentaires