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Amine Boulanouar
La situation explosive du faux halal en France
Al-Kanz
-
3 juillet 2010
En 2006, un journaliste algérien publie une enquête accablante pour nombre d'acteurs économiques du marché du halal. Vent de panique dans le milieu, mais peu d'échos chez les consommateurs musulmans. Rappel.
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