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Hajj 2022
Halal & Halal
Halal : la mosquée de Paris se sépare de la SFVCH, son partenaire historique
Al-Kanz -
Voilà une rupture qui devrait faire grand bruit dans le petit monde du marché du halal alimentaire. Par voie de communiqué, la grande mosquée...
Blockchain, fin des additifs, et responsabilité sociétale : la révolution en marche d’Isla Délice
Al-Kanz -
Président-directeur général du leader français du halal Isla Délice (107 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2021, 50 % de part de marché en...
Restauration hors domicile : afficher l’origine des viandes est désormais obligatoire
Al-Kanz -
Après le scandale retentissant des lasagnes à la viande de cheval en 2013, l'exigence de transparence sur l'origine des viandes que nous consommons s'imposa...
Le Fermier des Vosges : une boutique en ligne lancée pour écouler de la charcuterie industrielle
Al-Kanz -
Deuxième volet de notre enquête sur l’affaire du Fermier des Vosges. Dans le précédent article, nous vous révélions la réalité derrière cette boutique en...
Derrière Le Fermier des Vosges, Mourad Ouali, grossiste en viandes, et Abdelhak Atoui, caution champêtre
Al-Kanz -
1er février 2021. Lancement de la boutique en ligne Le Fermier des Vosges. La promesse est alléchante : les consommateurs musulmans vont pouvoir déguster...
Le halal en chiffres
Musulmans & entrepreneurs
Découvrez les parcours de femmes et d'hommes qui ont lancé leur entreprise.
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Hajj 2022 : voici les dates définitives du pèlerinage à La Mecque
Le hajj devrait débuter aux alentours du 8 juillet prochain.
L’aïd al-adha sera célébré samedi 9 juillet, annonce l’Arabie saoudite
Al-Kanz -
La Cour suprême d'Arabie saoudite vient tout juste de décréter que le mois de dhu al-hijja 1443 débute jeudi 30 juin 2022, soit demain.
المحكمة...
Lune de dhu al-hijja, mois du hajj: observation du ciel mercredi 29 ou jeudi 30 juin
Al-Kanz -
Nous voilà à la fin du mois de dhu al-qi'da, qui a débuté pour une majorité de pays le 2 ou le 3 juin....
Hajj 2022 : voici les forfaits vraiment (ou presque) définitifs pour les pèlerins de France
Al-Kanz -
Vendredi 17 juin, le site Internet Motawif dévoilait l'intégralité des forfaits proposés aux musulmans de 57 pays occidentaux (Europe, Amériques du Nord et du...
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