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Hajj 2022
Halal & Halal
Halal : la mosquée de Paris se sépare de la SFVCH, son partenaire historique
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Voilà une rupture qui devrait faire grand bruit dans le petit monde du marché du halal alimentaire. Par voie de communiqué, la grande mosquée...
Blockchain, fin des additifs, et responsabilité sociétale : la révolution en marche d’Isla Délice
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Président-directeur général du leader français du halal Isla Délice (107 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2021, 50 % de part de marché en...
Restauration hors domicile : afficher l’origine des viandes est désormais obligatoire
Al-Kanz -
Après le scandale retentissant des lasagnes à la viande de cheval en 2013, l'exigence de transparence sur l'origine des viandes que nous consommons s'imposa...
Le Fermier des Vosges : une boutique en ligne lancée pour écouler de la charcuterie industrielle
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Deuxième volet de notre enquête sur l’affaire du Fermier des Vosges. Dans le précédent article, nous vous révélions la réalité derrière cette boutique en...
Derrière Le Fermier des Vosges, Mourad Ouali, grossiste en viandes, et Abdelhak Atoui, caution champêtre
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1er février 2021. Lancement de la boutique en ligne Le Fermier des Vosges. La promesse est alléchante : les consommateurs musulmans vont pouvoir déguster...
Le halal en chiffres
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Calendrier musulman
Musulmans & entrepreneurs
Découvrez les parcours de femmes et d'hommes qui ont lancé leur entreprise.
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Rappel produits : Allumettes de poulet Arabi et veilleuse Mon Etoile Muslim
Le site gouvernemental Rappel conso répertorie cette semaine deux produits à destination des consommateurs musulmans : de la charcuterie halal de marque Arabi et une veilleuse coussin destinée aux...
Jours blancs pour muharram 1444 (août 2022)
Al-Kanz -
A partir de ce week-end, des centaines de millions de musulmans jeûneront à travers le monde à l'occasion du jeûne de Achoura, observé le...
Tourisme halal : top 20 des destinations les plus prisées par les musulmans (GTMI 2022)
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Où partez-vous en vacances ? Dans les années 80-90, la plupart des musulmans de France répondaient à cette question de façon plus ou moins...
Ne manquez pas, ce 10 muharram, le jeûne très important de ‘Achoura
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Le mois de muharram compte un jour de jeûne de première importance.
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