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Halal & Halal

Halal : la mosquée de Paris se sépare de la SFVCH, son partenaire historique

Voilà une rupture qui devrait faire grand bruit dans le petit monde du marché du halal alimentaire. Par voie de communiqué, la grande mosquée...

Blockchain, fin des additifs, et responsabilité sociétale : la révolution en marche d’Isla Délice

Président-directeur général du leader français du halal Isla Délice (107 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2021, 50 % de part de marché en...

Restauration hors domicile : afficher l’origine des viandes est désormais obligatoire

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Le Fermier des Vosges : une boutique en ligne lancée pour écouler de la charcuterie industrielle

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Coran

Jours blancs pour rabi’ al-awwal 1444 (octobre 2022)

Nous sommes aujourd'hui selon les pays le 5 ou le 6 rabi' al-awwal. Dans certains pays, le troisième mois du calendrier musulman a en effet débuté le 27 septembre,...

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