Principale marque présente dans les rayons halal de la grande distribution, avec Isla Délice, Fleury Michon, Reghalal ou encore Isla Mondial, Oriental Viandes a...

Les marques Carrefour Halal et Halal Sélection ne sont plus certifiées par l'association rituelle de la grande mosquée de Lyon.

Voilà une rupture qui devrait faire grand bruit dans le petit monde du marché du halal alimentaire. Par voie de communiqué, la grande mosquée...

Président-directeur général du leader français du halal Isla Délice (107 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2021, 50 % de part de marché en...

Après le scandale retentissant des lasagnes à la viande de cheval en 2013, l'exigence de transparence sur l'origine des viandes que nous consommons s'imposa...