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Salami Viande séparée mécaniquement

Savez-vous ce qu’est la viande séparée mécaniquement ?

Savez-vous ce qu’est la viande séparée mécaniquement ? C’est l’objet d’un questionnaire mis en ligne par la HAH, un nouvel organisme qui s’est donné la mission d’assainir le marché du halal, tant en matière de halal qu’en matière de qualité des produits.

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