Archives par mot-clé : la Fabrick des délices

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La communication, puissant vecteur, délaissée par les restaurateurs musulmans

Alors qu’ils ont une cible privilégiée, et presque acquise, les restaurateurs musulmans négligent pour la plupart la communication.

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Quand les restaurants halal visent l’excellence

Une nouvelle génération d’entrepreneurs arrive dans la restauration halal et compte bien attirer une clientèle en quête de concept de qualité.

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