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Quick “halal” : voici les 14 nouveaux restaurants

Ce matin, nous étions à la conférence de presse donnée par Jacques-Edouard Charret, patron de Quick. Ce dernier a confirmé l’information que nous vous donnions le 28 juillet dernier.

Lire – Quick : 14 nouveaux restaurants convertis au “halal” le 1er septembre [1]

Voici le nom des quatorze restaurants Quick convertis au halal.

Chelles (77)
Creil Nogent (60)
Créteil Pompadour (94)
Dammarie-lès-Lys (77)
Fleury Mérogis
Kingersheim (68)
La Courneuve (93)
Montreuil (93)
Reims (51)
Rosny (93)
Saint-Ouen (93)
Strasbourg Hautepierre (67
Sevran (93)
Villeneuve Saint Georges (94)

Deux chiffres par ailleurs, avant de revenir plus longuement sur le sujet dans un prochain article :
– ce passage au halal a permis la création de 200 emplois sur l’ensemble des huit restaurants, soit une moyenne de 25 emplois par restaurant (et une variation de 20 à 25).
– le chiffre d’affaires à progresser en moyenne de 100 %. En moyenne.

Voilà des chiffres qui confirment, comme nous l’écrivons depuis des mois, que le halal est un bien pour l’économie française [2], comme les musulmans sont plus que jamais une chance pour l’agriculture du pays [3]. Il reste à Quick à penser à passer au vrai halal.