Vider le halal de son caractère islamique. C'est aujourd'hui l'objectif principal que se sont donné de nombreux acteurs économiques. On sait que le marché...
Suite à la diffusion du reportage consacré au business du halal sur la chaîne belge RTBF, Dominique Jouvin, président de la société Salaisons Jouvin Frères et distributeur de la marque Sébiane, nous écrit.
Les géants de l'agro-alimentaire, bien décidés à faire main-basse sur le halal, sortent de l'ombre et affichent leur intérêt pour ce marché qu'ils comptent bien vider de sa substance islamique.
M. Aït M'hammed est médecin généraliste et représentant français des produits Mujezat Al Shifa. Nous lui avons demandé de nous expliquer ce que recouvre...
