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Plus de Knacki halal Herta chez Nestlé

Quinze jours, il aura fallu quinze jours pour que le géant Nestlé prenne la décision qui aurait dû être prise le jour de la publication du rapport d’analyses indiquant que du porc a été trouvé dans des saucisses Knacki Herta halal, soit le 17 janvier dernier. En lieu et place, Nestlé a joué la montre, préférant la politique de l’autruche à un respect de ses consommateurs, lesquels n’ont cessé de se mobiliser d’abord pour faire part à Nestlé de leur colère, ensuite pour faire savoir autour d’eux que des saucisses Herta halal ont été contrôlées positives à l’ADN de porc. Nestlé vient de découvrir à ses dépens que le téléphone arabe n’est décidément pas un mythe. Que ces consommateurs en soient publiquement remerciés.

Nestlé suspend donc la production des Knacki halal Herta « le temps de mettre en œuvre, en France, des bonnes pratiques, pour garantir la confiance de nos consommateurs », selon ce que rapporte le Parisien ce soir. Ces bonnes pratiques sont très simples et connu de Nestlé : il faut des contrôleurs indépendants et présents systématiquement sur site tout au long de chaque production. Ces contrôleurs ne doivent pas être salariés par Nestlé, mais par l’organisme de certification partenaire de l’entreprise.

Les consommateurs musulmans viennent de remporter une petite bataille. La vigilance doit demeurer.

Merci au site debat-halal.fr [1] d’avoir levé le lièvre. Sans cela, rien n’aurait été possible.